给厨房做大扫除需要注意的地方
给厨房做大扫除需要注意的地方，在日常生活中家里有很多的角落是我们日常清理不会注意的，因此在大扫除的时候要彻底把家里清扫。以下是给厨房做大扫除需要注意的地方。
抽油烟机周边勿贴吸油纸
厨房里就属抽油烟机最难清洁，所以有许多妈妈会了清洁方便，会在抽油烟机上或是周边贴上报纸或是吸油纸，但这样是相当危险的，因为以中国人习惯大火大油的烹煮，而报纸容易燃烧，所以为了安全起见，要尽量避免。
如果抽油烟机材质是不锈钢，不建议用菜瓜布刷洗，以避免留下刮痕，民众可以用抹布沾清洁剂擦拭，而滤油网可以拆下用清洁剂稍作浸泡，会比较好清洗，而油杯可用泡沫式清洁剂清洁后，再用保鲜膜包覆，下次直接更换保鲜膜即可，可省下不少时间。
另外，市面上有的抽油烟机内含电热板或是水压装置，可清洁内部油污，如果不是这种机型，最好不要贸然清洁内部，手也避免伸进旋转叶片中擦拭，避免短路发生危险，此外，清洁抽油烟机前，应该先把电源关闭。
瓦斯炉禁水洗洗碗机少用清洁剂
除了抽油烟机外，瓦斯炉也容易藏污纳垢的地方，瓦斯炉的炉头不可以用水洗，避免造成瓦斯炉阻塞而出火不均，也不要用铁丝去清洁出火孔，避免油污卡到内部难清洁，建议用废弃的'牙刷稍作清洁即可。
此外，如果对于瓦斯炉不熟悉者，千万不要将炉头拆下，以免组装不完全造成瓦斯外露，如果真的出火不均，最好请专家处里；而瓦斯炉周边也不可贴上报纸，一来危险，更容易因为油污让报纸吸黏在瓦斯炉上，届时更难清洁。而洗碗机、干碗机的部份，因为油污较少，用湿毛巾简单擦拭即可，要避免用过于刺激的清洁剂，以免干碗机加热后对健康造成影响。
在给厨房大扫除时要把清洁重点放在炉灶和吸油烟机，建议要提前准备专用去油污的清洁剂，先喷洒一遍清洁剂在炉灶和吸油烟机上，等两分钟再擦拭会更加省力。
在给厨房大扫除时需要注意烤漆贴面的橱柜，切忌不要使用钢丝球类的硬物去清洁，要选用软布擦拭。清洁不锈钢水龙头时，建议用土豆切面去摩擦，清洁的效果会非常好。
在给厨房大扫除时要先整理收纳厨房的物品，建议要把柜子里发霉、过了保质期的食物要通通都都清理掉，在把有用的东西分类整理收纳。
在给厨房大扫除时要先整理收纳厨房的物品，建议要查看冰箱冷藏室里放置物品，如果有时间过长的食物要及时清理掉，腾出冰箱的空间春节期间可以放入更多的东西。
在给厨房大扫除时要先整理收纳厨房的物品，建议要查看厨房里的调味佐料、调味包，发现过期或不常用的味佐料、调味包要及时清理掉，能够更好的保证春节期间的饮食安全。
在给厨房大扫除时，可以厨房里生锈的炒锅、太旧或发霉的切肉砧板、 有裂痕的碗、餐盘、杯子等都清理掉，给厨房添置一些新的锅碗瓢盆，能够更有过年的感觉。
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