厨房收纳小技巧
厨房收纳小技巧,厨房收纳的目的从来不是强行装进所有物品,而是物品摆放要触手可及,方便取用;因而,收纳是处理人与空间与物品关系的命题。下面分享厨房收纳小技巧。
一、垂直方向的冷热 与 横向收纳的就近
下面这张图许多人都见过,再简单说下,表示的是橱柜各区域的使用频率,从中间使用最为频繁,往上下两侧递减;这提供了一个垂直方向的收纳原则,使用频率高的物品,应该收纳在中间,一些不常使用,或是储备物品根据类别、重量及大小放在高处或低处。
垂直方向上,中间放的都是使用频率极高的碗盘、刀叉筷勺、以及台面的调味品,挂钩上的勺铲等;并根据物品的多少及大小、重量分配了位置。
比如小电器和锅具比较多,就多分配一些空间,常用的锅具放在抽屉里,拉出来就能轻松拿到;
而横向收纳上,则是就近原则,比如:碗盘放在靠近灶台的抽屉和吊柜,炒完菜顺手就拿了。
以上解决的是厨房物品收纳的两个原则:使用频率的冷热区 和 各区域的就近原则。
很多人以为这样就知道怎么收纳了,其实远远不够,开篇我们就说了,收纳的目的是让厨房有序、方便。上面只是部分解决了有序的问题,还不完全,使用方便也这是涉及了一点。
二、地柜与吊柜,煮妇与橱柜
很多人为增加储物空间,就把地柜做高一些、深一些,吊柜做高一些、深一些,甚至会缩小吊柜与地柜的相对高度。
是,这样是增加了一些空间,但不考虑实际情况的收纳设计,使用起来会很不方便;就拿吊柜与地柜相对深度来说,吊柜深度太大,会影响到人的视线,甚至容易撞到头。
因此,橱柜本身需要符合使用者的实际情况,才能使用方便,这也是做好收纳的前提。
1、地柜高度并不是随意定的
有一定规律, 甚至有一个公式:身高/2+50mm=地柜高度(柜体+底部垫板+台面厚度)意思很简单,比如你身高1700mm,你家地柜的高度应该是:1700/2+50=900mm;但这并不绝对,特别是对于家里夫妻都做饭,而身高相差较大的家庭,这不合适;
900mm是一个较为合适的中间值,意味着你切菜、弯腰拉抽屉、柜门,都不会太累。
2、吊柜高度
所有抛开地柜谈吊柜的都是耍流氓,因为二者要有一定的相对高度,太低的话,既会减少墙面的利用率,又会阻挡视线;太高的话,吊柜存放的.物品则取放很不方便。
吊柜本身的高度则在800mm左右,可做两层,也可做三层隔板,根据自家的实际情况而定;如需要收纳的碗盘杯子很多,这些物品并不高,则搁板之间的距离可做的小一些。
很多商家都会在吊柜内部打孔,做可移动的搁板架,可以根据存储物品调节高低。
3、地柜、吊柜的相对高度与深度
地柜的深度一般是600mm,吊柜则是350mm的深度,二者的相对高度在650mm左右比较合适,既不会阻挡视线,也不会碰头,墙面收纳也留有空间。
当然,厨房收纳文章里还有许多没有说到,但希望能给你一些建议,不至于在厨房装修或是整理厨房时张皇失措;也希望你把厨房收纳当作一个系统性的问题来解决,而不只是哪乱收拾哪儿,解决不了问题。
1、承担重量靠地柜
地柜通常是厨房里最大的收纳空间,因此承担了绝大部分的收纳功能。建议将地柜划分为水槽柜和其他柜体,再设置拉篮、抽屉等,满足不同的收纳需求。
拉篮分层式收纳、多功能拉篮、抽屉分格收纳、水槽柜专用收纳,这些小五金件可以帮助完成收纳。
2、零碎物件全上墙
厨房东西多,除了地柜吊柜,我们还可以利用墙面的垂直空间来做收纳。把零碎的小物件挂到墙上去,让台面更加干净。
锅铲、汤勺、剪刀、小锅通通都能挂起来,一目了然,太方便了。墙面收纳能力最强的要数洞洞板了,几乎所有杂物都能挂起来,还能随意调节位置,超级方便。
3、轻盈干货放吊柜
吊柜由于比较高,而且防潮性比较好,所以比起地柜更适合放一些质量轻、怕潮湿的物品,比如海鲜干货、五谷杂粮、或者备用的碗碟杯子等。
厨房收纳就是日常科学收纳的重要体现,单纯把东西“藏”起来可不够,只有收得整齐、摆得好看、拿得顺手,才是真正让厨房整洁百倍的收纳之术。
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