茶具如何挑选
茶具如何挑选，目前很多中国人都喜欢喝茶，喝茶不仅能够有效的补充身体里的水分，也可以起到养生的作用，只有拥有一套好的茶具才能泡出好茶来，那么茶具如何挑选呢？
1、陶制茶具的特点
我们平时常说陶瓷，是瓷器、炻器、陶器的总称，陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来，但一般说紫砂属于炻器或陶器。
陶器使用陶土较瓷器低温烧成，造型一般比较古朴粗犷，大气沉稳，颜色较深，表面略粗糙，胎厚，气孔多，传热慢，保温性好。
如果说瓷器适合“发香”，那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合适。
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，烧成温度、氧化程度不同，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。
选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
2、瓷制茶具的特点
瓷器使用高岭土高温烧成，表面光洁透亮，胎薄致密，气孔少，吸水率低，传热快，保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。
瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。因此，瓷器是适用最广泛的茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。
瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。
青花或彩绘的瓷器，注意颜色要不艳不晦、不浅不深：艳则颜色过厚，晦则颜色过薄；浅则过火，深则火候不够。
另外注意分辨釉上彩和釉下彩：釉下彩是图案在釉面下，表面摸起来光滑，彩绘颜料不直接与茶汤接触，安全性高；釉上彩是绘制在釉面上，摸起来有凹凸感，一般作为观赏，不盛装食物。
3、不同茶如何选择合适的茶具
绿茶：绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜，如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
黄茶：轻发酵茶，气香馥郁，滋味醇厚，所用器具以紫砂为佳。
红茶：红茶宜用白瓷冲泡，用玻璃杯赏汤，便于衬托它的'宝光、金圈、汤色红艳”等特点。
白茶：茶具力求古朴、自然，以陶瓷为佳，尤其是老白茶可用陶壶煮饮。
乌龙茶：选择薄胎盖碗冲泡，小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。
黑茶：黑茶可冲泡也可煮饮，当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具，能够去除异味，更显陈香。
我们在选择茶具的时候首先要确定家中摆放的位置，来确定所购茶具的大小，根据平时饮茶人员的数量确定购买茶具的数量。
确定好之后我们要清楚不同的茶需要不同的茶具来泡，也就是茶具的大小要和茶叶的种类相符合，茶壶的容量最好为200毫升，茶杯的容量最好为150毫升，太大或者太小的被子都不能把茶叶充分的泡开，发挥真正的作用。
茶具的质地是非常重要的我们要与茶叶的种类相适应，例如我们在泡乌龙茶的时候，最好使用紫砂茶壶，在泡功夫茶或者红茶以及红茶碎叶时，最好使用瓷壶或者紫砂壶，在泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时，为了增加美感，最好使用无色透明的玻璃杯。
在选购茶具的时候，茶具的外表色泽，应与茶叶的色泽相匹配，内壁最好是白色，这样可以非常清晰的反映茶汤的色泽与纯净度。
在选购茶具的时候也要看茶具的重量，如果过重或者过轻都不是最佳的，只有手感适中，杯缘细腻才是上等的茶具，茶具的厚度也要保持一致才可以。在选购的时候一定要触摸杯子的边缘才能判断茶具的好坏。
在选购茶具的时候除了以上几点，需要注意的是闻所购买的茶具是否又异味，这样可以非常简单的判定茶具是否是好的材料烧制而成，如果是新茶壶经过清洗和晾晒之后异味还不能散去，建议不要经常使用。
茶具的选购
茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今，不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷，琳琅满目。
想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具，人们在选购时就需要多花一些心思。俗话说：“名茶配妙器”，秒器在手，才能与名茶珠联璧合。
1、茶、器总相宜 名茶，就是一种美好的生活享受，又是一种生活艺术。茶具直接映秀昂着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉。
所以在挑选茶具时应当注意，不同茶叶要搭配不同的茶具，只有如此才可以冲泡出清醇芳香的好茶，品味出茶的浓郁滋味。
2、茶具大小适宜 茶具的大小应该与茶叶的种类相符合。比如，饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时，适合使用小茶具。
若茶具过大，不但会对茶叶造成浪费，而且会因开水较多，载热量较大，而易烫透茶叶，影响茶汤的色泽、香气和味道。一般情况下，茶壶的容量最好为200ml，而茶杯的容量最好为150ml。
3、茶具质地适宜 茶具的质地应与茶叶的种类相适应，例如，冲泡花茶时通常使用瓷壶，饮用时使用瓷杯，而茶壶的大小则根据人数的多少来确定;对于南方人喜爱的炒青或烘青绿茶，冲泡时大多使用带盖的瓷壶;
冲泡乌龙茶时，适宜使用紫砂茶具;冲泡工夫红茶或红碎茶时，通常使用瓷壶或紫砂壶;冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时，为了增加美感，通常是用无色透明的玻璃杯。
4、茶具色泽事宜 茶具外表的色泽，应该与茶叶的色泽相匹配。饮具的内壁通常以白色为宜，这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度。
在观赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意，同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配，茶船、茶托、茶盖等器具的色调也应该协调，这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体。
如果将主茶具的色调作为基准，就要用同一色系的辅助用品与之相搭配，这样才称得上完美无缺。
5、精良多样的现代茶具 现代茶具，样式更新颖，品种更繁多，工艺更精细，质量更优良。在这些茶具中，金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵，竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的价格比较低廉。
另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具。 伴随着茶艺形式及茶文化的不断演变，差距也在不断发展。不同的历史阶段，特纳闷的饮茶方式也不同，因此便出现了与当时饮茶的方式相适应的茶具。可以说，茶具的发展及演变过程，恰恰真实地展现了中国茶艺的发展历程。
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