二手微波炉危害
二手微波炉危害？购买二手微波炉可能有许多优点和缺点。有些二手微波炉功能非常好，与新设备的价格相比可能便宜。其他二手微波炉可能无法正常工作。那么使用二手微波炉危害是什么呢？
一、易产生用电事故
由于微波炉是能快速加热的设备，因此它在使用的时候，会在短时间内产生极高的温度，这个时候它的表面看上去还很平静，但只要有一点扰动，就会爆沸。
如果此时不小心碰到，它的烫伤程度会比普通开水烫伤更严重。 另外使用加热封闭容器装的食物，极易引发爆炸。这些都是潜在的风险大家在使用的时候要多加留意。
二、电磁辐射危害
电磁辐射是近几年比较受人关注的话题，而微波炉的功率比较的强，因此产生的辐射也比较的大。对人体的伤害极大，比如会造成胎儿畸形或者胎儿发育不良。
导致不孕症等；其次还会诱发神经衰弱，长时间的被辐射，很容易产生头痛、头晕、失眠、心悸的症状。它还有降低人体抵抗力，破坏人体免疫系统的危害，因此在平时大家要尽量减少对它的使用次数。
三、减少食物营养成分
我们每日所需的营养主要是通过食物来获取的，但是使用微波炉加热的食物极易造成营养成分的流失。有数据表明，经过微波炉加热后，食物的营养价值减少了60%，其中矿物质、维生素、生化酶等大量流失。
除此以外食物在经过微波加热后，还会使得食物的口感变差，吃起来变得干硬，难以下咽。
1、因为微波炉的加热运力，能够使食物快速的加热，但是微波炉快速的加热食物过程中，造成食物本身的营养成分流失，导致食物变质有可能会产生致癌物质，所以尽量少吃微波炉加热的食物，吃得多会损害人体健康。
2、不要经常的使用微波炉，使用频繁会影响睡眠质量，世道的使用才是最好的，另外微波炉在加热的过程中不要里微波炉太近，因为工作过程中的微波炉会带有辐射影响身体健康。
3、微波炉的微波在人体上沿神经纤维传输的时候会造成乙酰胆碱的增加和积累，所以微波炉的辐射影响还是特别大的，短时间可能不会有什么感觉，时间一长身体就会出现问题，可能会引起很多疾病。
微波炉使用要点
购买检验合格的微波炉，不买二手货；遵照使用手册操作，炉门嵌合处不要镶上任何物质，微波炉运转时不要强行打开炉门；定期保养维修，如遇炉门破损时，立即停止使用，并请专门人员检修。
平时应经常以热水或清洁剂洗净微波炉内部，不要让渣滓残留在门缝，影响炉门的紧闭性；也不可以用钢丝或坚硬粗糙的器具（例如：金属颗粒的菜瓜布）大力刮刷炉内，以免破坏微波炉内壁，造成微波不能充分反射或加大炉门缝隙。
婴儿对营养素的需求非常严格，且身体的.解毒能力也尚未发育完全。所以婴儿食品不可使用微波炉加热，以免加热不均匀带来的营养素损失，和温度过高可能产生有害物质。
此外，医学界也禁止使用普通微波炉融化冰冻的血浆，因为血液制品可能因受热不均匀出现局部过热，而血液温度升高到40℃以上，就会出现溶血，严重的溶血反应可能危及性命。
综上所述，正确使用和保养微波炉非常重要，微波炉的确让生活更加便利，但少用为宜。也提醒使用微波炉者，多食用一些含维生素类的饮食，例如：生菜、粗粮等，来维持人体所需的能量
微波炉的原理
微波炉的型式、功能多样，但基本的原理和构造大同小异。
一般加热方式须先将容器、介质加热后，才能使食物加热。微波加热则是以每秒数一次的电磁波振荡，形成一个电磁场，将具极性物质，例如：食品中的水、脂肪、蛋白质等置于磁场中，分子就会随磁场的振荡来回碰撞，互相摩擦而产生热。
但是对于物质缺乏极性者，例如：玻璃、陶瓷、空气和一些塑料制品等，微波比较不会产生作用，因此当食物已由生至热、冷至热的时候，包装容器玻璃、瓷器等本身的温度，往往没有发生太大改变。
微波炉造成的健康危机
德国、瑞士、苏联等国家，对于微波炉造成的人体伤害做了许多研究，得到许多负面的结论，包括：
1、长期食用微波炉食物，会减低或改变男女荷尔蒙的分泌量。
2、微波食物中的营养素、矿物质、维生素大量减少，或改变成致癌物和许多不能为身体所分解的合成物。
3、长期吃微波炉食物，因为其营养已被破坏，将使身体免疫系统出现问题。
4、蔬菜微波后，会将植物生物碱（Plant Alkaloids）转化成致癌物；肉类微波后，会产生一种叫做d-Nitro Sodienthanolanines的致癌物质；微波炉处理过的水果、麦片、牛奶，其中的胺基酸会转化为致癌物。
5、微波食物除了有致癌物以外，还产生许多不能为身体所吸收、利用的不知名副产品，且长期又永久性的残存于人体内。
6、长期食用微波过的食物，会中和脑磁波，使脑力退化，磁波短路，以及记忆退化、精神不集中、情绪不稳定、理解力降低。
7、微波食物能引起胃癌。有一些胃癌、肠癌的发生，都和食用太多微波食物有关，这或许可以解释，为何美国人近年来罹患直肠癌的比例大增的原因。
根据专做放射线的医师指出：微波食物易致癌的原因是微波炉会利用电波少一个正价电子，运用水分子的振荡，使食物变热，所以食物易变成自由基，容易致癌。
微波炉的危害
1、对人体产生的危害：
包括眼部的危害（短时间无法有效驱散热量，造成热的残留，长期暴露，可能发生白内障）、生殖器官的危害（男性睾丸容易温度升高而伤害精子的产生；孕妇也不宜接近，可能影响胎儿）、皮肤与皮下组织的危害等。
因此，使用微波炉时，应尽量远离，避免长期坐或站在微波炉旁工作，尤其是眼睛和鼠蹊部不要暴露在微波可能散逸之处。
为了确保微波炉的密合，绝大部分炉门都是使用双重锁或联锁（inter-lock）装置，但使用不当，或年久失修，可能产生缝隙而使微波泄漏。因此，必须定期请厂商至家中维护检查，通常商用微波炉每半年至少1次，家用者1年至少1次。
2、包装容器不当：
盛装食物进行微波加热的塑料材质应为食品级聚丙烯（PP）材质，其它材质不宜使用，以免中毒和释出有毒物质；
使用的耐热塑料袋和保鲜膜应能耐热至130°C以上；保鲜膜应选择“不含有PVC”或“可用于微波炉加热”者，并避免直接碰触食物；含油脂较多之食品应选择玻璃、陶瓷等容器。
被的物品中如含有金属膜、金属板之类，可能会发生火花，如果造成绘有金、银丝线的碗碟因为发出火花，使这部分掉下来，则飞散下来的金属屑片会散在食物内，可能被吃下肚，须特别留意。
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