合理搭配营养均衡的好处
合理搭配营养均衡的好处,身体的健康每个人都很重视,好的生活和饮食习惯可以帮助我们保持健康,营养均衡才能促进身体健康发展,下面和大家分享合理搭配营养均衡的好处。
好处一、能提高免疫力
合理的搭配饮食,多吃一些富含抗氧化剂比较丰富的蔬菜和水果,能提高免疫系统,蔬菜里面含有大量的维生素、胡萝卜素等。改变不良的饮食结构,能加快新陈代谢的速度,把体内的有害物质和毒素排出体外。均衡的摄入动物蛋白和植物蛋白,尽量少吃加工类食物以及快餐等。
好处二、激活体内三羧酸循环
三羧酸循环是脂肪、蛋白质以及糖类代谢的最终通道,三者关系非常的密切。平时运动、内脏器官活跃、思考问题、维持身体基础体温都离不开身体中的能量。能量主要是从碳水化合物食物里面来获取比如各种薯类和谷类等。食物会通过肠道进行消化吸收以及分解,里面的碳水化合物转化成葡萄糖,然后被三羧酸循环所利用,产生的葡萄糖会和氧气相互结合,最终让身体变得更加有能量。经过研究发现,当体内的三羧酸循环循环不顺畅的时候,就会导致矿物质失衡,从而诱发癌症。B族维生素能够帮助葡萄糖的代谢,在动物肝脏,猪肉,坚果类食物,蔬菜以及鱼类,五谷杂粮里面含有人体所需要的b族维生素。
好处三、降低患上癌症的几率
保持身体中矿物质群的平衡比如钙镁钾磷硒等矿物质,能够降低癌症的几率。尤其矿物质的钾、钠之间关系和癌症的发生率有关。在食盐里面含有大量钠离子,如果高盐饮食的话不仅会升高血压,同时也会紊乱矿物质群。在蔬菜和水果里面含有大量的钾元素,但是溶于水,在烹调食物的时候容易流失,所以在吃绿叶蔬菜水果的时候尽量炸成汁,保留里面的钾元素和维生素。
温馨提示
均衡的为身体摄入营养,调整好肠道环境。在肠道里面容易堆积大量的代谢产物以及有害物质,主要是靠肠道中的益生菌来提高消化和吸收能力,提高肠道的免疫力,帮助排出废物。平时要多吃新鲜的蔬菜和水果,避免吃辛辣刺激性的食物,保持规律的`作息。
免疫功能
维生素A、维生素B族、硒是促进蛋白质不断制造免疫细胞的重要营养素,维生素C是一种天然的抗病毒营养素,微量元素锌能增强免疫细胞的活力。只要人体内免疫功能足够强大,孩子的身体就会健康。
骨骼发育
宝宝成长时,进入体内的钙99%都沉积在牙齿和骨胳中,合理充足地补充钙营养是骨胳生长发育的重要因素。长期的钙营养不足会影响到孩子的身高。
呼吸系统
孩子的呼吸系统还没有发育完整,较易受到损伤。而维生素A、维生素C、镁等营养物质对呼吸系统疾病有一定的帮助。
消化系统
孩子的消化能力低于成人,胃的粘膜发育还不是特别完善,需要补充营养,胃肠才能发育完整,消化吸收功能才会更好。
均衡营养,指的是合理搭配食物,才能营养均衡,尤其是对儿童和肥胖人群。合理搭配包括粗细搭配、荤素搭配、酸碱搭配等。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。
均衡营养的好处:
1、营养素摄入更均衡。
2、吃得更安全什么都不吃过量,风险分散,饮食更加安全。
3、营养素互补。
4、丰富餐桌内容种类繁多、口味各异、色彩丰富,吃饭要“好色不专一”。
5、可使营养素发挥协同效应。
6、混合膳食降低血糖上升速度,有利控制血糖稳定。
7、有利于控制总热量,尤其适用于要控制体重的人群。
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