脂肪肝这个病严重吗
脂肪肝这个病严重吗，脂肪肝是身体中一种比较常见的疾病，脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，是一种常见的肝脏病理改变，如果有了脂肪肝，就需要多注意，以下分享脂肪肝这个病严重吗？
脂肪肝一般不是很严重。脂肪肝属于一种比较常见的疾病，不是很严重的疾病。脂肪肝通常是肝脏上有过多的脂肪堆积所引起，是轻度脂肪肝中度以及重度的脂肪肝，如果是轻度的脂肪肝，可以通过控制饮食进行改善，如果脂肪肝的症状比较严，可以在医生的指导下，口服药物进行治疗。在恢复期间要做好饮食的调整，避免食用油腻或者油炸的食物。
脂肪肝是指各种原因导致肝细胞内的脂肪过度沉积，从而出现肝功能受损，导致肝炎的相关表现，脂肪肝也有轻重之分，如果是轻度的脂肪肝，患者的病情一般都不严重，但是，重度脂肪肝可能会导致肝功能重度损伤，甚至还有可能出现黄疸的，这种情况病情就比较严重了，所以脂肪肝是否严重，要根据具体的病情来进行分析判断。
一旦发生脂肪肝，要首先明确何种原因所导致，比如酒精性脂肪肝，一定要及时的戒酒，然后调节生活规律，调节好饮食，定期的复查一些指标，来观察患者的治疗情况。
脂肪肝吃什么好？
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的`银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
9、奇异果
奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。
10、燕麦
燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。
11、洋葱
洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
12、柠檬
日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。
13、海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。
14、冬瓜
中医认为冬瓜有清热利湿、利尿的作用，可以带走你身体中的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到辅助治疗的作用。
餐桌上防治脂肪肝的食物
1、芹菜炒香菇：芹菜400克，香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。该方具有清肝热、调气血的作用。
2、蘑菇烧豆腐：嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味料即可。该方具有补益脾胃，化痰理气作用。
3、红焖萝卜海带：海带50克、萝卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。将海带用水浸泡一天，然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下，放入调料及清油烧开，改中火烧至海带将熟，再放入萝卜丝焖熟即可食用。具有利水下气作用，适用于肥胖性脂肪肝患者。
4、黄豆炒白菜：黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。
5、芦笋冬瓜汤：芦笋250克、冬瓜300克，再加入盐等调料一起煮汤后食用。具有清热利水、调脂降压作用。
预防脂肪肝
1、在平时不要过度的补充一些糖类的食物。还有限制动物性的脂肪摄入。可以选择易于消化，并且还有胆固醇较少的奶类以及植物油，这样就可以积极的预防脂肪肝的发生。
2、在平时还要保证有充足的蛋白质摄入。蛋白质对有肝脏病的患者是不可缺少。只有充足的蛋白质，还可以保护肝脏细胞，同时也能够促进肝细胞再生，并且还可以预防水肿以及腹水的发生。所以在饮食中可以多摄入一些含有蛋白质的食物，例如羊肉，鸡蛋，豆干，牛肉，猪瘦肉等。
3、在平时还需要多摄入维生素。肝脏中储存着很多维生素，并且会参与肝脏的代谢，如果肝脏受到损害，这时就会影响维知道生素的吸收，特别是维生素a，维生素c，维生素b以及维生素k等的缺乏。在这些维生素缺乏时，就需要及时的补充。
4、在平时也可以多吃一些，防止防肝的食物。例如燕麦，可以降低血清中的胆固酸以及甘油三酯。玉米具有降低血清胆固醇作用。海带可以阻止胆固醇吸收，促进排泄。大蒜有助于增加高密度脂蛋白的含量。
脂肪肝对人体的危害性非常大，再出现脂肪肝时一定要积极的进行治疗，而且在平时也要多预防脂肪肝的发生。积极的锻炼不仅对预防脂肪肝有作用，同时对身体也有很大帮助。
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