急性肠胃炎千万不能吃的食物
急性肠胃炎千万不能吃的食物，急性肠胃炎是我们日常生活中一种比较常见的胃肠道疾病，一般在发病的时候会有很多的不良症状，以下了解急性肠胃炎千万不能吃的食物。
急性胃炎的患者不能吃过咸，过热或者是过辣的食物过粗糙和刺激的食物也尽量不要吃，由于油炸食物，腌制食品，辣椒，大蒜等都避免食用，另外有一些油腻的食品，油腻食品或加重急性胃肠炎期间的消化不良引起症状持续得不到缓解生冷的食物，
急性胃肠炎期间，如果吃生冷的食物容易引起一些胃痉挛，导致疼痛剧烈，辛辣的食物也不要食用急性胃肠炎，发作的时候不要吃一些辛辣刺激性的食物。
急性胃肠炎属于一种常见的肠胃道疾病，目前这种疾病发生率是非常高的，生活中有很多的因素都可能会导致急性胃肠炎的发生。尤其是饮食不当最容易引发急性胃肠炎，比如说吃了一些不该吃的食物，因此，我们大家一定要注意对急性胃肠炎的预防工作。
生活中一定要保持一个良好的饮食习惯，这样才能够降低急性胃肠炎的发生概率，同时才有利于急性胃肠炎的治疗。那么，急性胃肠炎忌食什么?急性胃肠炎最好别碰四种食物，下面我们就针对这个问题来进行简单的介绍和了解。
第一，急性胃肠炎一定要注重饮食的调理，比如说生活中过冷的食物要少吃，吃过冷的食物容易引起胃痉挛，甚至导致胃粘膜血管发生收缩的现象，这样很不利于炎症的消退，影响急性胃肠炎的治疗效果。
第二，过热的食物吃了以后会刺激到胃粘膜，或者是烫伤胃粘膜，从而导致急性胃肠炎病情加重，增加治疗难度。
第三，要少吃甜食，因为甜食中的乳脂属于一种饱和脂肪，如果吃了过多的甜食以后会很难消化，并且还会导致肝脏分泌过多的胆汁，增加肠胃的负担，从而导致病情加重。
第四，不能吃生洋葱，生大蒜，生韭菜等等。虽然说这些食物含有丰富的营养元素，但是，这些食物容易引起腹部绞痛，胀气等症状，因此，很容易导致肠胃不适，所以一定要少吃这类食物。
急性胃肠炎忌食什么?急性胃肠炎最好别碰四种食物，急性胃肠炎忌食的东西非常多，我们大家都应该清楚，生活中一定不要吃太多这些食物，否则的话会增加肠胃的负担，导致疾病越来越严重，甚至还会增加急性胃肠炎的治疗难度。
急性肠胃炎治疗方法
1、停止吃喝，要不然会更加严重，一般来说你得急性肠胃炎就没人会叫你吃喝东西了，要饿个肚子，少吃东西，多喝点水；吃的东西以粥和易消化的面食为主，记得在粥和面食里加盐，补充身体盐分，谨防脱水。也要少吃这些东西，多次的吃，少食多餐。
2、多喝水，在水里打上蜂蜜或者盐，保证自己身体机能的正常运作，不至于虚脱，要喝温度适宜的开水，不能喝矿泉水；吃一些帮助消化的东西，如山楂片啊。还有就是陈皮，把陈皮熬煮或者用开水泡开，喝下陈皮汤，会感觉舒服一些。
导致急性肠胃炎的原因
1、导致急性肠胃炎的原因有细菌和毒素的感染，常以沙门菌属和嗜盐菌（副溶血弧菌）感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的`家禽、家畜的肉、鱼。
2、物理化学因素，进食生冷食物或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。跟某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等；或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。
很多人都会有突发的肠胃情况，还是要好好的规律自己的饮食，如果身体不健康了那么还拿什么去奋斗。爱护身体规划好自己的生活才是最重要，办公室还有家里最好常备一些治疗肠胃的药物，一旦疼的受不了，可以先吃个药缓一下，最好还是去医院做一个检查。
急性肠胃炎喝什么粥会比较好呢？
1、香菇粥
（1)营养价值
香菇性味甘、平，入脾、胃经，有补脾益气的功效；
此外，香菇味美清香，可口宜人，可以增进食欲，促进消化，所以无论是病人还是正常人，都是食用佳品；
香菇还能提高人体的抵抗力和免疫力。
（2)制作方法
材料：香菇6朵、木耳6朵、大米一杯、虾仁适量；
做法：干的香菇和木耳用自然水先泡开，洗干净去蒂切成碎片；
把大米放入锅中加水，先用小火煎煮熬成粥；
把切碎的香菇、木耳、虾仁倒入锅中一起煮；
加入盐调匀后熄火就可以了。
2、山药百合大枣粥
（1)营养价值
山药能够补脾和胃；
百合能够清热润燥；
大枣能够健脾和胃。
（2)制作方法
材料：山药90g、百合40g、大枣15枚、大米适量；
做法：将材料同时放入锅中，加入清水适量；
大火煮开以后，用小火熬煮成粥；每天喝两次。
3、薏米冬瓜粥
（1)营养价值
薏米冬瓜粥能够清热除湿、健脾胃、补肺气；
薏米能够解热镇痛。
（2)制作方法
材料：薏米、大米、冬瓜；
做法：薏米洗干净泡一晚；
大米洗净泡1个小时；
冬瓜去皮洗净，切成小丁；
在锅中放入清水、大米、薏米大火煮开；等到煮成粥形，再放入冬瓜丁煮10分钟即可。
4、南瓜粥
（1)营养价值
南瓜性味甘、温，能调理脾胃、补中益气、清热解毒。
（2)制作方法
材料：南瓜、糯米粉；
做法：先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟；
取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下；
然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开；
糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可；
煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。
5、小米粥
（1)营养价值
小米能够开肠胃，适合肠胃虚弱的人食用；
还能用于气血亏损、体质虚弱的人进补；
小米还能帮助消化、增进食欲。
（2)制作方法
材料：小米150g、红枣5-10颗、红糖10g；
做法：先把小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；
红枣洗净，去核，切碎备用；
把锅中放适量清水，烧开后放入小米，先用小火慢慢熬煮；
等到小米开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮；
等到红枣肉软烂后放入红糖搅拌，再煮几分钟就可以关火食用了。
6、喝粥好处
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
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