方便面企业相继宣布涨价
方便面企业相继宣布涨价，近日，康师傅、统一、日清等方便面巨头企业集体宣布，将对旗下的部分产品进行提价，登上了微博热搜。最大涨幅达到了12%。方便面企业相继宣布涨价。
据媒体消息，近日，康师傅、统一等方便面巨头集体宣布，将对旗下的部分产品进行提价，这一消息登上微博热搜，引发广泛关注。2月15日，记者走访长沙多家商超便利店了解到，涨价消息确实属实，但对终端市场的影响还需一定的传导时间。
方便面龙头集体涨价
据媒体消息，近日，康师傅、统一等方便面龙头集体宣布涨价。截至目前，康师傅将桶面从4元涨至4.5元，统一袋装方便面的价格从原本的2.5元调整为2.8元，日清则一次性对旗下约180款方便面进行涨价，最大涨幅达到了12%。
业内流传的统一方便面涨价通知显示，自2021年以来，原材料价格大幅上涨，为使速食事业平稳、有序经营，针对速食事业部分产品进行价格调整，调价产品涉及3款。
同样有消息称，此次出现的大规模涨价，与产业所需原料的价格上涨，以及相关业务的利润下跌有密不可分的关系。当前，方便面主要的面粉、棕榈油、糖等原材料都出现了不同程度的上涨，其中棕榈油在2021年同比涨幅达到了惊人的65.8%，并有继续上涨的趋势。
美银证券近日发布的报告也印证了涨价的事实。报告称，康师傅旗下主要方便面产品在农历新年后的出厂价涨超10%，统一主要方便面产品在更换新包装后零售价格上调约12%。美银证券认为，加价有助于减轻毛利率压力，因为棕榈油成本2021年已增加36%，同时，加价有助于改善方便面行业的竞争格局。
长沙涨价并不明显
记者在走访过程中发现，与网上的传言价格不同，多家连锁商超、便利店的价格仍暂时维持在原来的价格。
以步步高超市为例，记者看到，康师傅和统一的桶装方便面根据口味和分量不同，价位在4-5元左右，售货员也表示近期并未涨价。而在大润发超市里，康师傅的桶装方便面价格在3.5-4元左右，康师傅大食桶的价格为5元，统一的桶装方便面还在进行促销活动，售价3.5元一桶，比平时还降价了5毛。大润发的售货员也同样表示，最近价格并未变动。
而在中百罗森、千惠等连锁便利店里，售货员也均表示近期方便面价格并未变动。对于网上的提价传闻，几家连锁商超的售货员均表示不清楚。
不过，在一家小便利店内，康师傅桶装面的售价为4.5元，店主向记者确认涨了5毛钱，他表示，现在康师傅桶装面的进价就要4元。
另一家小便利店的店主周先生也向记者确认，统一和康师傅均有涨价，统一的袋装方便面从2.5元涨到了2.8元，桶装方便面从4元、4.5元涨到了5元，康师傅也将提价。“统一和康师傅从年后就涨价了，我这里康师傅没有涨价是因为康师傅的货还是年前进的，等到时候进了新货就会涨了。”
“连锁商超平时囤货要比小商店多，所以小商店可能会比较早受影响，连锁商超短期内可能暂时不会涨价，并且品牌涨得是出厂价，所以对于终端市场价格的影响还需观察。”业内人士谭先生告诉记者，方便面单价低，且某种程度上属于刚需品，几毛钱的涨价普通消费者很难感知，也不会对销量有很大的影响。
消费者反应不一
对于涨价的新闻，网友和消费者的反应也各不相同。
有网友表示将会选择还没有涨价的方便面，“白象、南街村、今麦郎是不是还没涨价？以后吃这些品牌去。”
也有网友发问：“都说原材料涨价，那具体是哪些原材料呢？”“如果以后原材料降价方便面还会降价么？”
也有网友表示理解：“涨几毛钱，不影响，继续吃。”“什么都在涨价，方便面涨价也很正常。”
“没太关注过价格，感觉都是4元左右吧。”而对于涨价的新闻，记者随即街采几位消费者，均表示对于方便面的'价格并不敏感。“涨价幅度不大的话不影响我继续购买，因为平时也确实很少看价格表去挑方便面，都是看口味去挑的。”
近日，康师傅、统一、日清等方便面巨头企业集体宣布，将对旗下的部分产品进行提价，登上了微博热搜。
据悉，截至目前，康师傅将桶面从4元涨至4.5元，统一袋装方便面的价格从原本的2.5元调整为2.8元，日清则一次性对旗下约180款方便面进行涨价，最大涨幅达到了12%。
有消息称，此次出现的大规模涨价，与产业所需原料的价格上涨，以及相关业务的利润下跌有密不可分的关系。
当前，方便面主要的面粉、棕榈油、糖等原材料都出现了不同程度的上涨，其中棕榈油在2021年同比涨幅达到了惊人的65.8%，并有继续上涨的趋势。
另一方面，康师傅在2021年的业务营收同比下降14.67%，统一的食品业务营收同比下降15%，其他如克明食品等主攻方便面业务的国内企业，也出现了一定的营收下滑。
此外，也有观点认为，外卖行业的兴起同样也是导致方便面行业纷纷涨价的原因，但这一观点并未得到广泛认可。
“2月13日公司对部分康师傅产品进行了提价。其中，桶装方便面由4元调为4.5元，涨幅约12%。”近日，上海一家小型超市的售货员在接受上海证券报记者采访时表示。 受原材料价格大幅上涨等因素影响，康师傅、统一、日清食品等方便面企业近期对旗下部分产品进行了提价。对此，有业内人士认为，方便面食品具有刚需属性，且市场集中度较高，每包0.5元左右的提价幅度对消费者影响不大。
近日一份业内流传的涨价通知显示，统一方便面宣布涨价。通知提到，自2021年以来，原材料价格大幅上涨，为使速食事业平稳、有序经营，针对速食事业部分产品进行价格调整。
调价产品涉及3款，其中袋面现在的零售价为2.5元，调价后为2.8元。 近日，日本知名的方便面厂商——日清食品宣布将对旗下大约180种方便面涨价，涨幅最高达到12%。像一桶75克装的泡面，涨价后将卖到214日元（约合12元）。
据中国经营报报道称，有业内人士认为，方便面食品具有刚需属性，且市场集中度较高，每包0.5元左右的提价幅度对消费者影响不大。
此外，克明食品2021年11月13日发布公告称，鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨，公司将于2021年12月1日起对公司各系列产品上调价格。克明食品相关负责人表示，克明食品旗下的方便面品牌五谷道场也进行了价格上调，但上调幅度不足1%。
据悉，方便面产品的主要原材料面粉、棕榈油、糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上涨。其中，棕榈油涨幅较大。据联合国粮农组织统计，棕榈油等植物油的价格在2021年同比上涨65.8%。棕榈油价格在2021年12月曾一度回落，但近期重拾上涨趋势。有分析师预计，棕榈油价格将在今年下半年回落。
近年来，为应对成本端的压力和摆脱“不营养”的标签，方便面企业除了提价，还纷纷进行创新升级，推出附加值更高的高端产品。
此前有观点称：“外卖兴，方便面亡。”对此，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，方便面和外卖的消费场景是有区别的。
天风证券食品饮料行业首席分析师刘畅表示，食品行业的本质是产品力，好吃的东西自然有市场。现在，各大方便面品牌都大幅提升品质，方便面产品依然有不可替代的空间。随着种类和品类越来越多，方便面会和外卖会形成有效互补。
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