如何辨别真假奶粉
如何辨别真假奶粉?孩子小的时候,都要吃奶粉。但是有的不良商家为了利益出售假奶粉。宝宝吃了假奶粉很容易营养不良,严重的会影响智力发育。下面就带你看看如何辨别真假奶粉。
试手感
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
辨颜色
真奶粉呈天然乳黄色;而假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
闻气味
打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
尝味道
把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头和上颚部,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
看溶解速度
把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉。,都是掺有辅助剂的,而真正速溶纯奶粉是没有的。
掌握假品特征
有些假奶粉是用少量的奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然的颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
1、看包装设计:好奶粉包装的密封性好
真奶粉的外包装有两层,一层是塑料盖,一层是设有拉环的锡箔纸隔层。
2、试手感:真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声
用手指捏住奶粉的包装袋来回摩擦,真奶粉会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”声。罐装奶粉一样一样可以用摇晃来听声音。
3、辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色
真奶粉呈天然乳黄色,散发着淡淡的光泽。假奶粉颜色较白或者掺有其他颜色的杂质。
4、用热开水冲开:真奶粉形成悬漂物上浮
用热开泡奶粉时,真奶粉会浮在水面上,需要搅拌才能溶解。而假奶粉会迅速沉入杯底溶解。
宝宝吃了假奶粉会有什么表现?
一、营养不良
假奶粉中的营养成分不足且不均衡,长期食用可导致宝宝出现消瘦型、水肿型和混合型营养不良。水肿型营养不良是因为宝宝摄入的蛋白质极少,出现了低蛋白血症,表现为宝宝全身水肿,因为面部阻止松软,更易让水分聚集,显得脸特别大。如果喂养方式错误,也会导致宝宝出现这一情况。
二、免疫力下降
营养不良还会降低宝宝免疫力,体质越来越虚弱,容易患感染性疾病。
三、反应迟钝
大脑发育离不开充足的营养,这是劣质奶粉满足不了的.。0~3岁是宝宝大脑发育的高峰期,这一阶段大脑体积会增加至出生时的3倍,接近成人的大脑功能。如果此时缺乏充足的营养,妨碍大脑发育,以后补再多都没有用,易造成宝宝反应迟钝,甚至严重影响脑部发育。
相信看到这里,不少宝妈都十分焦虑,毕竟谁都不想让宝宝吃到劣质奶粉。那应当如何判断奶粉真伪呢?
1、 看包装。包装是分辨奶粉真伪的直观方式,正规厂家生长的奶粉图案清洗,说明详细等。特别是看条形码,不同国家的奶粉条形码开头是不同的,比如澳大利亚为93、荷兰为87等。但现在有人专门回收空的奶粉罐来装假奶粉,所以并不能单看包装来判断。
2、看颜色。真奶粉为天然的乳白色,颜色偏黄;而假奶粉颜色偏白甚至为漂白色,十分不自然。
3、闻气味。真奶粉为清甜的乳香味儿,而假奶粉则没有乳香味或者香味儿十分淡。
4、 看手感。真奶粉手感细腻,而假奶粉颗粒较大,较为粗糙,隔着袋子拧一下会发出“沙沙”的声响。
5、 看溶解形态。真奶粉营养较高,用冷开水冲泡做实验,在冲泡时需要搅拌才能溶解;而假奶粉不需要搅拌就能溶解。用正常水温冲泡,劣质奶粉相对溶解迅速,且缺少奶粉乳香味儿。
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