春节待客礼仪要牢记
春节待客礼仪要牢记。春节是一个充满欢乐的节日,我们会见到许多亲人和朋友,此时就需要接待我们的这些客人,待客的礼仪是非常重要的。一起来看看春节待客礼仪要牢记吧。
接待礼仪知识之让座与介绍
如果是长者、上级或平辈,应请其坐上座,主人坐在一旁陪同;如果是晚辈或下属则请随便坐。
如果客人是第一次来访,应该给家人介绍一下,并互致问候。然后沏茶、递烟或拿出水果、小吃等招待客人。如果请客人吃东西,应问客人是否要洗手;如果请客人吃西瓜,应准备好放瓜子、瓜皮的盘子和毛巾。
接待礼仪知识之谈话
谈话是待客过程中的一项重要内容,是关系到接待礼仪是否成功的重要一环。首先,谈话要紧扣主题。拜访者和接待礼仪者双方的会谈是有目的的,因此谈话要围绕主题,不要偏离主题。如果是朋友之间的交流,要找双方都感兴趣的事情谈,不要只谈自己的事情或自己关心的问题,不顾对方是否愿听或冷落对方。其次,要注意谈话的态度和语气。
谈话时要尊重他人,不要恶语伤人,不要强词夺理,语气要温和适中,不要以势压人。第一:会谈时要认真听别人讲话;第二:不要东张西望地表现出不耐烦的表情,应适时地以点头或微笑做出反应,不要随便插话;第三:要等别人谈完后再谈自己的看法和观点,不可只听不谈,否则,也是对别人不尊重的一种表现。第四:谈话时要注意坐的姿势。第五:不要低头玩手机和频繁看表、打呵欠,以免对方误解你在逐客。
接待礼仪知识之敬茶和敬烟
茶具清洁
泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果用一次性纸杯,在倒茶前要注意给一次性纸杯套上杯托。
取茶方法
如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一个杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
端茶之法
右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;不要边奉茶边说话,以防唾沫溅入杯中。将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意"来、来、来"表示欢迎。反之则变成暗示挥斥"去,去、去"了。
奉茶之法
注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
添茶之法
如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给客人添茶,最后再给自己添茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上。
收茶之法
必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。
茶,是礼敬的表示,友情的象征。亲和力特别强,是中华平易近人一个凸起的特点。要想加强亲和力,起重要有彼此的包涵和尊敬,又要礼让和控制。
敬烟如果前来你处拜访的客人,有吸烟的嗜好,应以烟敬之。敬烟时,把烟盒打开,用手弹出几支,再请客人抽烟。客人不吸烟不可勉强。
接待礼仪知识之陪访
陪访是接待礼仪过程中一种常见的一种。在陪同客人参观、访问、游览时,要注意以下几方面:首先,要在接待礼仪计划中事先安排,提前熟悉情况,以便向客人做详细的介绍。其次,要遵守时间,衣冠整洁,安排好交通事宜。再次,陪同时要热情、主动,掌握分寸。
待客礼仪
家长要鼓励、引导孩子和客人亲切相处,不要让孩子以为招待客人只是家长的任务,事不关己高高挂起。
听到客人的敲门声,应热情地迎接。接受客人赠送的礼物或是红包时,要双手接过,并表示感谢。接过之后,不要当着客人的面把礼物或红包拆开。
客人坐下后,孩子可以做一些简单的招待工作,比如端茶倒水,备些点心果品。如果有小朋友一起来,孩子要学着大方分享自己的玩具和零食。客人与父母交谈时,孩子不要随便插嘴。当客人与自己交谈时,则要落落大方、诚恳礼貌,不要敷衍。
客人起身告辞时,应该起立,和家长一起送客,不要待在自己的房间里闭门不出。
做客礼仪
告诉孩子,到了亲戚家后,一定要微笑着和各位亲朋好友打招呼。如果不是很熟悉,叫不上称呼,微笑着挥挥手说句“您好”也是可以的。
主人没有说请坐,就不要坐下。如果房间里有长辈,要先等长辈落座再坐下。
在别人家非常忌讳左看右看,东张西望,更忌讳随意走动,进出别人的卧室等私人领域。未经主人允许,不要乱动东西,即使是沙发上的靠枕,也不要乱开电视机,乱调遥控器。
离开的时候,要语气温和地向主人家中人告别。记住,别人家不是自己家,基本的尊重和礼貌是必须的。
餐桌礼仪
无论是在自己家还是亲戚家,用餐时都要按照长者先、幼者后的顺序入座,让长辈先动筷。家长要鼓励孩子给长辈盛饭。
不要为了挑自己喜欢吃的菜而在盘子里翻来翻去,或者把自己喜欢的菜摆在自己面前,这会显得很自私。用餐时,细嚼慢咽,尽量不发出声音,也不要含着饭讲话。
在别人家做客时,无论主人准备的饭菜是否合口味,都要感谢他们的款待。
用餐过程中的每一个细节,都体现了一个人的教养。家长要从小培养孩子的文明“吃相”,不要只重视餐桌上的营养,却忘了餐桌上的教养。
交谈礼仪
家长要鼓励孩子大方地与一众亲朋好友打招呼,如果孩子生性腼腆,家长也不要着急,不要当众数落,耐心地引导就是了。
家长要提醒孩子,在与人交谈时,声音要适中,不要咋咋呼呼的,也不要扭扭捏捏的。说话速度慢一点,不要太快,不然对方会听不清楚。
与人交谈时,要看着对方的眼睛,不要四处观望。这会让对方以为孩子三心二意,没有认真倾听。
和孩子有关的春节礼仪
行动的规矩
春节期间的特殊问题是,经常会进入陌生环境,接收到较多刺激,孩子容易兴奋,家长要用一些方法来增进他的'控制力——但绝不是呵斥,呵斥也是一种强烈情绪,反而会加剧孩子的情绪波动。
可以提前约定一些小动作,或是一句提醒的话,就像信号一样,孩子一看到这个信号,就需要安静下来。
见人称呼不能少
爷爷奶奶、叔叔阿姨这种常用的称呼孩子们基本上不会出错,对于比较常见的亲人,孩子们都会称呼。但是,春节期间的客人比较多,家长要提前教孩子该怎样称呼要见面的客人。
由于一些称呼孩子平常少用,叫的时候比较口生。如果等与客人见面了才教孩子称呼,孩子或许觉得别扭不肯开口;若是在见客人之前和孩子“排练”着称呼一下,孩子称呼起来就很自然了。
祝福话语要多说
有的孩子很多话还不会说,家长们可以事先教会家长用手势打招呼:抱拳作揖、看到亲朋好友微笑打招呼。
大点的孩子就可以教他们说“新年快乐”“年年有余”“岁岁平安”之类的吉祥话和祝辞。当然,如果孩子的性格比较内向,也不要逼着他们打招呼哟。
关于收红包
接过红包要致谢
过年长辈给压岁钱,预示孩子一年平平安安。长辈给红包的时候,孩子要双手接过并向长辈们说声谢谢。
红包不可当面拆
家长要提前跟孩子说好,接过红包千万不能当着客人面拆开,最好的做法是马上把红包放到家长的口袋或家长自己的口袋里。
关于餐桌上的礼仪
过年时,面对餐桌上一桌子好吃的,孩子难免会忍不住好吃的小嘴。平时在家,可能孩子爱吃的东西会有意让孩子多吃,但是过年有很多人一起吃饭,如果孩子把自己爱吃的都拿走,也会影响其他的客人。
吃饭之前要跟孩子讲好:“好东西大家都喜欢,所以饭桌上有好东西,你不要自己一个人吃光,要留点给别人吃才行。”
待客礼仪
对待客人要亲切
有客人时,家长可以鼓励孩子亲切、主动地和客人打招呼。大一点的孩子,可以做些简单的招待工作,如:招呼客人坐下、给客人倒茶水等。
客人走时说再见
客人走时,家长可以领着孩子送客人一段,家长可以引导孩子说:“和××说再见,有空再来!”在这样的耳濡目染之后,孩子一定会成为一个有礼貌的小主人。
做客礼仪
主动问候说声“谢谢”
领着孩子去别人家做客,进门后,家长要引导孩子在问好之后主动把脱下的鞋子排整齐。当孩子受到招待时,记着让孩子说声“谢谢”。
他人东西别乱动
孩子的天性就是好奇,在陌生的环境中更是如此,告诉孩子随便乱动别人的东西是不礼貌的,如果想玩玩具或看书,一定要经过主人的同意。
电话礼仪
接电话时有问有答
孩子接电话的时候,要学会说“你好”“请问”“请等一下”这样的礼貌用语。接电话时声音要放轻一些,不大声嚷嚷;接电话时要有问有答,回答问题时要大方,如果不知道怎么回答,可以叫爸爸妈妈,而不是把电话一扔,跑到别处去。
打电话时注意时间
要注意打电话的时间,通话时间不可太长,也不要选择太早或太晚的时间打电话,以免影响别人休息。
大人打电话时,孩子不要在一旁插嘴或抢话筒;挂话筒时,要轻拿轻放,不可以摔话筒,或重重地挂电话;接打电话时,要学会说“再见”,然后再挂电话,不要只管自己讲完就挂电话。
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