鲤鱼有什么好处
鲤鱼有什么好处，鲤鱼作为一种鱼类食物来说,其中富含的蛋白质含量非常丰富，口感非常优质。在饮食文化历史也非常悠久，对我们身体健康有什么帮助 。看看鲤鱼有什么好处。
营养价值(好处)
1 、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；
2.、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；但是坏处就是如果鲤鱼与肌肉一同食用，营养会相抵消。
健脾养脾、养胃健胃、清肺润肺、排毒解毒、清热、消除水肿
食用鲤鱼的坏处
鲤鱼吃了并没有太多坏处，但是有一些病人是不能吃鲤鱼的，因为鲤鱼是一种发物。这种鱼比较偏热，可以补血，另外还可以补气，但是一些热性体质或者皮肤病患者，就不要去吃这种鲤鱼了，尤其是一些病人，一定要少吃或者尽量的不去吃。因为这种病人吃完之后会有一些不好的反应，鲤鱼是一种发物，所以会加重病情，其他就没有太多的影响。
食用鲤鱼的好处
1、鲤鱼的营养价值
鲤鱼是一种营养价值很高的水产鱼类，它含有蛋白质、脂肪以及多种氨基酸，另外维生素和矿物质也是鲤鱼中最重要的存在，人们食用鲤鱼以后能缓解身体虚弱，也能补中益气，提高身体免疫力。
2、鲤鱼能降胆固醇
鲤鱼中含有大量的脂肪酸，而且这些脂肪酸多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后能清除人体内部的胆固醇，也能预防血管老化，对中老年高发的`动脉硬化和高血脂都有很好的预防作用。
3、鲤鱼能下奶通乳
鲤鱼还能下奶通乳，特别适合那些刚生产以后的女性食用，平时大家可以把鲤鱼做成汤，让产妇食用，能在让产妇滋补身体的同时，也促进乳汁分泌，对产后少奶和无奶等症状有一定的调理功效。
鲤鱼简介
鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。
鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinuscarpio。
原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。
鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
在水域不大的地方有洄游的习性。
不吃鲤鱼有这么几种原因
各地的习惯原因
苏州人不吃鲤鱼跟伍子胥有关，传说公元前2500年前，苏州称吴，当时的吴王“僚”谎诞无耻，非常残暴，人民恨之入骨，伍子胥献计将匕首藏在烧炙好的鱼腹中，派人借献鱼刺杀吴王，并刺杀成功。
那烧炙好的鱼就是鲤鱼，于是人们就认为吃鲤鱼会招来杀身之祸，于是苏州人就传下了不吃鲤鱼的习惯。
很多人不吃鲤鱼与迷信有关
有一个“鲤鱼跃龙门”的传说，认为鲤鱼跃过龙门后就成为了神，与龙王有亲戚关系了。
在民间也流传着很多鲤鱼精的故事，说一个渔夫放生了一条流泪的鲤鱼，鲤鱼答应他，你想要什么，只要对河里大声说出来，你回去后你的愿望就会实现，于是后来果真如此，只要渔夫对着河大声说出自己的愿望，回去以后愿望就实现了，渔夫家过上了富裕的日子。
后来由于渔夫的老婆贪得无厌，胃口越来越大。
鲤鱼无法满足，就把它以前赐给渔夫家的所有财富全部收回了，渔夫又回到了从前以钓鱼为生的生活状况。
认为鲤鱼是发物
有多有病的人不宜吃鲤鱼。比如身上有刀伤，吃了鲤鱼就有可能发炎，伤口很难愈合；身上有疮的人吃的鲤鱼，疮会更加严重；做过手术的人、产妇都不能吃鲤鱼，对伤口的愈合有影响。
很 认为鲤鱼土腥味味很重
肉质松散无弹性，不好吃。特别是南方人，好吃的鱼多的是，不爱吃鲤鱼就在所难免。
第五、鲤鱼是观赏鱼类，很多公园，水池都会养鲤鱼，人们在观赏中培养了对鲤鱼的亲近感，不忍心吃鲤鱼。
跳龙门的是鲤鱼吗
古代传说鲤鱼跳过黄河龙门icon（位于山西河津市境），就会变成龙。据《长江鲟鱼类生物学及人工繁殖研究》一书称：跳龙门的其实是鲟鱼icon。它喜欢在江河上游急滩地带产卵，而龙门一带正具有以上地貌特征。鲟鱼或称鲔鱼、?鱼，由于古代大鲤亦名?，古人将鲟与鲤相混，传为“鲤鱼跃龙门”。
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