喝茶的叩手礼
喝茶的叩手礼，茶文化博大精深，茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，围绕茶形成了的一系列茶艺茶道，随着扣手礼的广为流传，越来越多的人也会在茶桌上行礼。下面看看喝茶的叩手礼。
提到叩茶礼，许多人或许听说过这个礼节源自乾隆。简单的说，就是乾隆皇帝微服出访，在茶馆喝茶时，乾隆给随行的官员们倒茶，官员们因不好暴露皇帝的身份行跪拜礼，而急中生智，用手指轻敲桌面代替了磕头行礼。
叩茶礼针对不同的对象也有不同的叩法，主要在于手指形式的'变化和敲击的次数。
面对长辈或敬仰之人的叩茶礼
当斟茶和受茶于你的是长辈或你敬仰之人时，接过茶之后，五指并拢握拳，整个手指呈放松的状态，然后轻敲桌面三下。五个手指屈指弯曲寓意五体投地。如果是敬重之人，有时握拳之后可以轻敲桌面九下，表示三跪九叩之大礼。
同辈及有人之间的叩茶礼
与友人和同辈之人喝茶，接过对方的受茶后，中指食指并拢弯曲，用弯曲的两指轻敲桌面三下即可。相比与长辈的叩手礼，这一礼节相对要轻一些。
面对晚辈的叩茶礼
泡茶之人若是晚辈，可直接用食指或中指轻敲桌面一下；若想表示对晚辈的欣赏，则可敲三下。
学会这简单的叩茶礼，在每一次与众人饮茶时，把这份礼仪带入到品饮的过程中，将你对泡茶之人的尊重与欣赏，用手指的轻叩来传递。
扣手礼，有这些讲究
正规的扣手礼是：右手握拳，大拇指的指尖对食指的第二指节，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二节的面，轻轻点击桌面三下。这个动作从侧面看，食指和中指就好比跪着的人的双腿，有“三跪九叩”的意思。
如今没有谁尊谁卑，谁给谁下跪的意思，只是客人对主人表示谢意，所以动作也随意多了。但是扣手礼也是分长幼的情况的。
1、长辈给晚辈倒茶：这时，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面。一般敲三下即可，意思是五体投地，为倒茶之人行叩拜之礼！
2、平辈给平辈倒茶：只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的尊重。
3、晚辈给长辈倒茶：长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下，表示尊重。或者，如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以用中指在茶杯边缘轻敲三下，表达你的欣赏。
中国是礼仪之邦，扣手礼是茶桌礼仪的一个代表性动作。在茶桌上，主动行叩指礼，感谢泡茶人，让泡茶人感受到客人的好意和尊重，双方关系无形中变得更加融洽。学习茶礼仪，可以提高个人修养。
喝茶叩手礼手势
1、长辈倒茶
长辈在生活中本身就是值得我们学习和尊敬的对象，在泡茶的过程中由他亲手泡制并为你倒茶本身就是一种荣幸，面对这样的情况我们心里应该是受之不起的心情。此时，我们需要五指并拢为拳头，向下敲桌面，表示五体投地受之不恭，这也是喝茶叩手最高的一种致谢方式。
2、平辈倒茶
平辈之间在生活中都会显得比较随性，彼此也没什么太多讲究，但是茶本身就是一种文化，在喝茶的过程中应该尊重这种文化，并且也是尊重对方的表现。平辈倒茶时，我们需将中指和食指并拢，两指向下敲击桌面，表示太过客气不敢当。这是平日比较多件的一种叩手礼仪。
3、晚辈倒茶
在生活中，对于晚辈本身就是一种喜爱和看重的态度。晚辈给长辈做点什么也是理所应当的事情，在喝茶时，为了体现长辈的大度及自身的礼仪风范，晚辈倒茶时，长辈只需用中指或食指敲击桌面即可。代表承受晚辈的尊重以及对晚辈的致谢。
扣手礼传于清代
叩手即叩首也是磕头的意思，传说乾隆皇帝微服私访在茶馆喝茶时，皇帝给官员倒茶，这在正常情况下是需要谢跪行礼的。但是微服私访又不能行礼，情急之下灵机一动，官员弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼，既保了密又不失礼数，于是这一习俗就这么流传下来。
扣手礼有讲究
《功夫茶话》中写道：当别人为你倒茶时，曲指轻敲桌面，既表示注意到了热茶正倾入茶杯，“但倒无妨”；又含有致谢之意，相当于说“这厢有礼了”。与此同时，宾主尽可以谈笑自若，话该说什么就继续说什么，不会因倒茶的客套而打断话题，现代扣手礼也是分长幼的。
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