山楂花的寓意
每一个花朵都有自己的寓意，每个寓意充满了神奇的传说，那些传说是美好的，或是悲伤的，是有着浪漫情怀的，几乎人人都尝过的山楂，它在树上开出的花也有着可以让人钻研的内容，带你了解山楂花的寓意。
花占卜
您与生俱来有一种受人尊敬的本色，乐于助人，最讨厌别人向您说谎，您对人的态度可以说是恩威并施。少许的失败是必然的，您这么坚强的人，一定可以抵受得住。
花箴言
只有确信成功的人，才能克服所有困难。 花语：国际性
将天主教传到日本的法兰西斯哥.比伊鲁，在他死后被尊奉为圣人---海外守护圣人。山楂花就是祭祀他的花。因此，它的花语是“国际性”。凡是受到这花祝福而诞生的人，非常富有国际性，不但外语能力强，而且对外国文化的好奇心也强，而且适应能力极佳。
自古以来，基督【教】里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心 般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵和在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。原产于马达加斯加岛的山楂花就是用来祭祀圣法兰西斯哥·比伊鲁。他是一位仅次于有西印度群岛布教父之称的圣保罗，是一位伟大的宣教师。
有关传说
关于山楂花有许多传说。由于过去欧洲人认为山楂花可以阻挡恶魔和邪恶的魔术，山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。在欧洲第一位纪录山楂花的药用作用的是1世纪时期的迪奥斯克里德斯。在中国山楂在中医中有使用。在美洲当地的印第安人也知道山楂的药用作用。
相传英国理查三世和後来的亨利七世在Boswolds决战时，英王的王冠被此树勾起。红背伯劳鸟会将它捕捉到的昆虫刺在山楂的刺上作为储藏，因此它在德文中获得了“九杀”（Neuntter）的名字。
山楂花的花语：唯一的爱、守护
在现今市面上一般植物的花语和它们的外形或是习性都是有着一定联系的，山楂花也不例外，这种植物外形洁白无瑕，且散发着一股淡淡的清香，就犹如美好的爱情一样，因此山楂花的'花语也代表了唯一的爱、守护。
山楂花的传说故事
传说一
过去欧洲人认为山楂花可以阻挡恶魔和邪恶的魔术，山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。据说耶稣基督被处刑时，头上所戴的花冠就是山楂的树枝做成，因此又被称为“圣木”。就算枯萎了几个世纪，总有一天山楂还会再长出茂盛的枝叶，花朵也同样会再盛开。这样的传说，至今仍在流传。
传说二
在唐朝唐玄宗年间，有一年深秋，杨贵妃肚子胀痛、大便泄泻、吃不下饭。御医们用尽了名贵药材也没治好，反而是病情不断加重。一位化缘的道士自荐能为贵妃治病。道士诊病之后，挥毫写出“棠球子十枚，红糖三钱，熬汁饭前饮用，每日三次”，然后扬长而去，唐玄宗将信将疑。谁知用药半月之后，贵妃的病果真痊愈。
道士所写的“棠球子”就是山楂。中医认为，山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。对进食油腻过多所引起的消化不良十分有效。山楂中含山楂酸能提高蛋白酶分解蛋白质的能力，所以山楂消油腻化肉积的效果特别显著。
山楂花的药用价值
想必很多人小时候都曾有过吃“山楂丸”开胃消食的经历，它是金元时期的名医朱丹溪所创的方子，至今仍是深受好评的一味中成药，在民间更是常用山楂、炒麦芽共同煎水喝，用来治疗食积、腹胀、消化不良等问题。
夏季，人们容易出现食欲不佳、厌荤喜素的现象可影响到消化功能，导致消化不良。如果此时吃些山楂及其制品，不仅能开胃消食、增进食欲，还能清热解暑、生津止渴。这是因为山楂中含有的有机酸、解脂酶和维生素C等，能促进胃液和胆汁分泌，增加胃中酶类有利于消化。
我国利用山楂果实作为药物已有悠久历史，但对山楂花、叶入药，国内未见报导。苏联及某些西欧国家，允许用山植叶子作为药物原料。
最近，苏联对空气干燥的山楂花和叶(5月26日开花初期采摘)、果实(9月15日果实完熟期采摘)中氨基酸成分进行定性及定量分析表明，花中总氨基酸含量最高(62.3微克分子/公斤绝对干燥原料)，其次是叶中(22.8微克分子/公斤)，果实中含量最低(6.3微克分子/公斤)。花中治疗心律不齐的谷氨酸含量最高，达氨基酸总量的9.2%(4.8微克分子/公斤)，比叶中高2.7倍，比果实中高15倍，花中用于治疗缺铁性贫血、预防动脉粥样硬化、改善心律，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
山楂花代表的生日特征(12月3日)
性格特点：12月3日出生的人很少会让障碍横挡在前，他们会极机密地运用各种巧妙的方法达到伟大的目标。但这并不表示这些只会为了私利而不择手段，相反地，他们会为了自己的创作、家庭、工作或兴趣而奋斗，不单只想着为自己赢得名利双收收;
幸运数字和守护星：12月3日出生的人会受到数字3和木星的影响，好在木星(射手座的主宰行星)能在人格的成长和对工作的态度上，赋予这一天出生的人宽宏的发展潜力和乐观的天性。由于受数字3影响的人热爱独立，因此，自己创业或成为自由业者都能有很好的发展。
健康：12月3日出生的人常常因为沉浸于思考及工作，而忽略了自己和家人的健康，所以他们应该让信任的医生做定期的健康检查。至于运动则应选择较温和的体能训练项目，例如走路、骑单车或游泳等。感情生活与性受对于12月3日出生的人来说是属于比较私密的层面，人们应该尊重他们这方面的隐私权。
诞生石：土耳其玉
凡是受到这花祝福而诞生的人，非常富有国际性，不但外语能力强，而且对外国文化的好奇心也强，而且适应能力极佳。
生日占卜：你是个心思灵敏的人，小小提示，便掌握了事情的要点，果然聪敏过人。你可以静静地、无声无色地执行某些既定的计划，保密工夫做得很好，你不想透露的事情，别人休想知道。不过，你没有权力欲，你最喜欢的事情是创作和工作，爱情与家庭是一生中最重要的支柱。
1、山楂是中国特有的药果兼用树种，秋季结果累累，且经久不凋。
2、山楂果实圆形，深红色，有光泽，散布白色斑点。山楂果可生吃，也可加工制作成果脯、山楂片、果酱、果汁等。
3、果丹皮、夏天的酸梅汤、冬天的冰糖葫芦，主角都是山楂，炖肉的时候加一把山楂片，也可以让肉更快烂熟，而且炖出来的肉不那么油腻。
4、山楂果干制后也可入药，是健脾开胃、消食化滞的良药，很多健胃消食药的成份里就含有山楂。对心血管疾病有帮助。晒干的山楂叶也能入药，能止痒敛疮、降血压。
山楂花的颜色
山楂开花为白色，具有一定的观赏能力，那么山楂花什么时候开呢，山楂通常是在春季5～6月份的时候开花，山楂花的花期时间很长，养殖得当可以有两个月的时间，山楂花的花姿优美独特，具有很高的装饰能力。
山楂花的花期
山楂花开3个月左右的时间便会进入果期时间，在花期阶段可以追施磷钾肥，每隔20～30天左右的时间追施一次即可，可以为植株补充养分，促进植株育蕾开花，使其开花也会更加的旺盛。
传说一
相传在山东境地有为名叫石榴的女子，美貌动人，并与白荆的男子相恋，但是后来皇帝得知石榴的美貌，想要纳石榴为妃，石榴宁可不从欺骗皇帝自己要为自己的母亲守孝一百天的时间，后来石榴偷偷的溜走选择自己的情郎，但是却得知白荆已经死去，最后石榴悲伤的化作为一棵树，皇帝命人将此树砍掉，同时还将其命名为山楂。
传说二
相传在南宋时期，宋光宗的妃子某日得了一种怪病，面黄肌瘦没有食欲，皇帝于是广发黄榜，寻找名医进行医治，后来一个大夫揭了皇榜，前来医治皇妃的病，将山楂包裹上红糖给皇妃食用，连续半个月的时间，病症却得以痊愈，于是人们后来将山楂制作处了一种美食供人食用。
山楂的象征纯洁爱情
山楂的传说和象征意义也是与美好的爱情有关的，寓意纯洁的爱情曾在过去的几年中，一部名叫山楂树之恋的电影受到很好的人的喜爱与吹捧，讲述的是美好而又纯洁的爱情，从此山楂有了美好爱情的寓意。
山楂是一种非常受欢迎的美食，并且功效很多，日常若是适当的进行食用，有排毒助消化的效果，同时还能有减肥的效果，日常可以将其制作成冰糖葫芦，或是山楂糕等，都是十分的美味可口的。
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