车前子的功效和作用
车前子的功效和作用,车前子在我们的生活中算是比较常见的一种药用植物,药用车前子就是车前科植物车前或平车前的干燥成熟的种子。以下来了解车前子的功效和作用。
车前子的功效
车前草又名车轮菜,田灌草,为车前科多年生草本植物。生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。
功效:清热利尿;渗湿止泻;明目;祛痰。主小便不利;淋浊带下;水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。
车前子的作用
1、利尿作用
正常人内服车前子煎剂10g,有利尿作用,但煎剂总容量及每日入水量均无记载,缺乏严格对照。正常人及家兔服
车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。
2、 对关节囊的作用
车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔,先发生滑膜炎症,继则结缔组织增生,因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能,临床上可用于颞下颌关节半脱位。印度产卵叶车前Plantagoovata种子含大量胶浆,可用作容积性泻药,对人并有降低血清胆固醇的作用。酒精提取物可降低麻醉犬、猫的血压,抑制离体兔心、蛙心,兴奋兔、大鼠及豚鼠的'肠管并能为阿托品所抑制,因此认为有拟胆碱作用。
车前子的常用配方
治小便不通:车前子草一斤,水三升,煎取一升半,分三服(《肘后方》);生车前草捣取自然汁半钟,入蜜一匙调下。(《摄生众妙方》)
治尿血:车前草捣绞,取汁五合,空腹服之。(《外台》);车前草、地骨皮、旱莲草各三钱,汤炖服。(《闽东本草》)
治白带:车前草根三钱捣烂,用糯米淘米水兑服。(《湖南药物志》)
治热痢:车前草叶捣绞取汁一盅,入蜜一合,同煎一、二沸,分温二服。(《圣惠方》)
治泄泻:车前草四钱,铁马鞭二钱,共捣烂,冲凉水服。(《湖南药物志》)
治黄疸:白车前草五钱,观音螺一两,加酒一杯炖服。(《闽东本草》)
治感冒:车前草、陈皮各适量,水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
治衄血:车前叶生研,水解饮之。(《本草图经》)
治高血压:车前草、鱼腥草各一两,水煎服。(《民间常用草药》)
治目赤肿痛:车前草自然汁,调朴硝末,卧时涂眼胞上,次早洗去。(《圣济总录》)
治火眼:车前草根三钱,青鱼草、生石膏各二钱,水煎服。(《湖南药物志》)
治喉痹乳蛾:虾蟆衣、凤尾草。擂烂,入霜梅肉、煮酒各少许,再研绞汁,以鹅翎刷患处。(《养疴漫笔》)
治痄腮:车前草一两三钱,煎水服,温覆取汗。(《湖南药物志》)
治百日咳:车前草三钱,水煎服。(《湖南药物志》)
治痰嗽喘促,咳血:鲜车前草二两(炖),加冬蜜五钱或冰糖一两服。(《闽东本草》)
治惊风:鲜车前根、野菊花根各二钱五分。水煎服。(《湖南药物志》)
治小儿痫病:鲜车前草五两绞汁,加冬蜜五钱,开水冲服。(《闽东本草》)
治金疮血出不止:捣车前汁敷之。(《千金方》)
车前子的功效
1、用于湿热下注、小便淋沥涩痛等症,常与木通、滑石等配伍应用。
2、对于水肿、小便不利等症,也具有显着功效,为临床所常用,主要用于实症;如肾虚水肿,可配熟地、肉桂、附子、牛膝等同用。
3、治湿热泄泻,症情轻者,可以单味使用,较重者可配茯苓、猪苓、泽泻、苡仁等同用。
4、用于目赤肿痛或眼目昏花,如肝火上炎所致的目赤肿痛者,可与菊花、决明子、青箱子等同用;如肝肾不足所致的眼目昏花、迎风流泪,可与熟地、菟丝子等同用。
5、用于肺热咳嗽较宜,可与杏仁、桔梗、苏子等化痰止咳药同用。
车前子的食用治疗
1、车前草治疗口舌生疮:每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂。
2、车前草治疗高血压:每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,当茶饮。
3、车前草治疗青光眼:每日取干车前草60克,鲜者加倍,水煎2次,2次汤液合在一起,2分次服用。
4、车前草治疗小儿腹泻:取干车前草30克,鲜者加倍,每日1剂,水煎2次分服,一般1- 2天即可痊愈。
5、车前草治疗细菌性痢疾:每日取干车前草60克,鲜者加倍,水煎2次,2次药液调匀,每日3分次服用,连续7- 10天。
6、治疗隐匿性肾炎:取鲜车前草洗净绞碎,每天50-100克,取鲜汁口服,每次30毫升,每日3次,观察治疗8周,总有效率达85%以上。
7、车前草治疗慢性支气管炎:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,先用冷水浸泡30分钟,用武火煎煮2次服用,每日1 剂,连用3-5天即可减轻症状或痊愈。本方特别对肺热咳嗽气喘疗效甚佳。
8、车前草治疗百日咳:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎浓汁去渣,加蜂蜜30克调匀,每日分3~4次服用。经临床验证百日咳20例,轻的,周内痊愈,重的约半个月痊愈。
9、车前草治疗腮腺炎:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次药液混合,分2次服用,一般连续服用3- 5天即可减轻或痊愈,病情重者可酌加药量。
10、车前草治疗急性黄疸型肝炎:每日取干车前草60克,鲜者加倍,水煎二次服用。
车前子的食疗方法
1、车前炖猪小肚:所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用,将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出,切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅,炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。
2、车前汤:将采来的车前叶用水洗净备用,锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,加500毫升水,放入车前叶,炒开后放入味精、香菜,即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。
3、绿茶车前草场:用100~150克鲜车前草,加水500毫升,煮沸5分钟,加入绿茶0、5~1克,分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能,可治尿血,腹泻、胃炎、前列腺炎等病。
车前草怎么吃,车前草的吃法:
【车前枸杞甜汤】
主料:车前草 (适量) 大枣 (随意) 枸杞 (若干) 冰糖 (三把)
辅料:水 (一盆)
厨具:煮锅
做法:
1、锅里放入一盆清水,开火;
2、车前草洗干净,放入水中;
3、把大枣和枸杞洗干净放入锅里;
4、冰糖用水冲一下,放入锅内,三把即可;
5、大火烧开,等冰糖都化掉即可;
6、味道很不错哦,放入冰箱内冷藏一会,会更加甘甜。
【车前草拌鸭肠】
主料:车前草 (适量) 鸭肠 (适量)
辅料:枸杞 (适量) 蒜 (适量)
厨具:煮锅
做法:
1、将车前草洗净去梗留嫩叶;
2、将鸭肠用盐抓揉均匀,加碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味;
3、切蒜蓉备用;
4、枸杞用温水泡5分钟备用;
5、锅内放入水烧开,将车前草烫至断生;
6、捞起过冷水;
7、再次将水烧开,然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅;
8、放入凉水中冷却,然后待凉后沥干水分;
9、将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。
【车前草饺子】
做法:
1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽,肉馅,各类调味品;
2、将采来的车前草幼株、嫩芽,择洗干净,用开水焯一下,直到烫熟,放至一边切碎、晾干水分备用;
3、将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀,然后饺子馅就做好了;
4、此法也适合做馅饼,蒸包子,都是类似的办法。
【车凉拌车前草】
做法:
1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽,各种调味品 ;
2、同车前草包饺子的第一步是一样的,洗净、烫熟、晾干、切碎;
3、将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。
【车炒车前草】
做法:
1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒 ;
2、去除车前草里面的杂质,洗净、烫熟、晾干;
3、起油锅,用花椒、葱花、蒜片爆香,加入晾干的车前草快速翻炒,炒匀即可出锅。
食用车前子期间的注意事项:
车前子不同于其它植物,若在食用车前子期间不注意一些事项,会导致吸收车前子的营养成分丧失,严重的还会对身体产生副作用,所以下面小编整理了几点注意事项:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
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