选购果汁的好办法
选购果汁的好办法，很多人都喜欢喝果汁，学会选购果汁才能更好吸收果汁的营养，但很多人都不知道如何选购到有营养的好果汁，本文讲述选购果汁的好办法的相关知识。
高浓度好营养
果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。
目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%，大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。
好果汁种出来
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂。
有沉淀好果汁
有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用，需要“喝前摇一摇”。
越醇厚越天然
超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎。
配料好才健康
果汁饮料瓶贴上都会标明配料。这个时候消费者就要仔细看看这些配料了。常见的有害或有争议的配料有：防腐剂、护色剂、某某酸钠等。有以上配料的果汁饮料建议消费者谨慎购买和饮用。
观察果汁的包装标识
市场上的果汁，可以分为果味饮料、果汁饮料和浓缩还原果汁三种，而所谓的果味饮料果汁含量非常低，甚至不含果汁。
果味饮料不可买
所以我们在购买果汁时，应注意观察其包装，看其标注是否为果味饮料，如果是就不要购买，应首先挑选浓缩还原果汁。
首选浓缩还原果汁
这是因为浓缩还原果汁的原料是果汁和纯净水，几乎不含任何的添加剂，而果汁饮料的`果汁含量也在10%之上，都比果味饮料要好。
观察配料表
观察配料表的目的，主要是观察果汁内食品添加剂的含量，应避免购买那些食品添加剂特别多的果汁。
观察保质期
我们在购买果汁时，应该挑选新鲜日期生产的果汁，因为新鲜日期生产的果汁才能保留果汁的原汁原味。
观察是否有果肉
优质的果汁都会含有果肉，这样的果汁口感也是最好的，挑选时可以透过瓶身观察果汁内部是否有果肉。
根据品牌选择
尽量挑选大品牌生产的果汁，因为大品牌生产的果汁质量有保证，几乎不用担心食品安全问题。
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