女人吃火龙果的好处
女人吃火龙果的好处，火龙果营养丰富,味道鲜美,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。那女人吃火龙果的好处大家了解多少呢？
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的'维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。
因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
如何挑选火龙果
1、大家平时挑选火龙果时可以先从它外观的颜色上下手，它外表的颜色越红说明这种火龙果的成熟度就越好，而且它外表上绿色的部分也要光鲜，如果已经出现发黄的情况，则说明火龙果已经不再新鲜了。
2、挑选火龙果时也可以注意一下火龙果的重时，可以把几个大小差不多的火龙果都放在手里掂一下，感觉哪个火龙果的重量最重，就购买哪一个，这样火龙果果汁会很多，而且果肉也饱满，食用时口感会更好一些。
3、挑选火龙果时，它的形状也很重要，最好要选择那种外表胖乎乎而且短一些的火龙果购买，这样的火龙果果肉才会多而且甜，千万不要购买那种细长而瘦的火龙果，那样的火龙果中水分而分，而且也不甜。
4、挑选火龙果可以看看它的硬度，如果用手捏时感觉太软，就说明这种火龙果是成熟过度的，最好不要购买，如果一点也捏不动则说明火龙果没有熟也不要购买，最好是选择那种软硬适中的火龙果购买，那样在吃的时候才会更有味道。
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