吃熟苹果的6大好处
吃熟苹果的6大好处，一直以来，苹果就有“疾病克星”的称号，生吃苹果虽口感清脆，更香甜，但对于冬天或者胃寒者来说，也是有一定的困难。一起来看看吃熟苹果的6大好处吧。
1、 抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
2、 减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、 降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
4、 防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
5、 治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
6、 防大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。或许你还想知道青苹果的功效
综上所述，苹果的功效大家也是知道了，天天吃生苹果难免会腻，不时地变换口味也是一种生活享受。但有一点要注意，烹制苹果时，应该洗净并挖掉芯，由于皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，假如不挖芯可能会引起中毒。
哪些人更应该常吃“煮熟的苹果”？
首先，对于胃肠本身存在问题的人群应该尽量熟吃苹果，降低对于胃肠的刺激，更加适合这类人群。
其次，对于胃肠正在发育的孩子，建议也可以偏向选择熟吃苹果。
最后，对于一些咀嚼能力降低的中老年人而言，建议也要熟吃苹果，减少咀嚼次数，保护牙齿。
苹果，您不但可以生吃，“熟吃”更加靠谱；为了您的身体，没事请熟吃苹果，给您的健康加点分。
1、将“营养作用”发挥到最大程度：
如果能够将苹果煮熟之后再吃的话，那么其中所含有的膳食纤维物质能够得到很好的软化，在进入到人体的食道之后，就可以起到非常好的吸收的作用，并且还可以将里面的果胶以及膳食纤维更加好的吸收利用。
2、熟吃苹果，可以减少对于消化道的刺激：
其实对于很多人来说，尤其是那种牙齿不健全，以及肠胃功能存在问题的人来说，还有一些患有慢性疾病的人群，吃一些煮熟了的苹果，可以减少绝交的次数，并且还能够减少肠胃的刺激，从而减轻消化的.负担。
3、改善苹果原有的风味：
可能很多人都比较习惯于吃生的苹果，所以很多人觉得吃生苹果平淡无奇，如果能够将苹果煮熟了，吃的话，就可以改变苹果的风味，还可以提高食欲。
4、软化粪便，预防便秘的发生：
因为苹果里面含有丰富的果胶物质，果胶物质是一种能够溶于水的膳食纤维，果胶在进入常态之后，可以起到非常好的吸附肠道内的水分的作用，从而就可以让粪便变得柔软，所以就可以减轻便秘的症状，将苹果煮熟了之后吃，还有一个非常好的作用，那就是降低血液里面胆固醇的水平，刺激肠道内益生菌群生长。
5、增强身体的抗氧化能力：
因为煮熟了的苹果里面仍然含有较多的多酚类物质，具有抗氧化，促进新陈代谢的作用，爱美的女性平时在日常生活中可以多吃一点儿熟煮熟的苹果。
6、更容易“进食”：
煮熟的苹果由于口感非常好，所以能够更加容易进食，对于一些食欲不振的人来说，煮熟的苹果其实是一个更好的选择。
综上所述，天天吃生苹果难免会腻，不时地变换口味也是一种生活享受。但有一点要注意，烹制苹果时，应该洗净并挖掉芯，由于皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，假如不挖芯可能会引起中毒。
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