早餐吃什么才最减肥
早餐吃什么才最减肥?减肥一直一个很热门的话题,在日常生活中,很多人在减肥的时候都是很注重饮食的,尤其是在吃早餐的时候,下面分享早餐吃什么才最减肥,一起来看下吧。
早餐吃什么?
怕长胖的人早餐就要少吃精细粮食,可以适当吃一些含淀粉的粗粮来代替,推荐芋头、红薯、山药、莲藕等。早餐比较建议凉拌蔬菜、水果、杂粮米饭或粥、奶、豆类食物。
推荐的早餐搭配:
1、山药南瓜粥一小碗、一个鸡蛋、一小碟酱菜,能为人提供所需营养,尤其是蛋白质的补充。
2、煮玉米一个、绿豆粥一碗、酱菜适量。有粥有菜有粗粮,搭配一起吃富含营养。玉米中富含的膳食纤维还能促进肠道的蠕动。
3、小米红小豆杂粮粥一碗、白灼西兰花、一杯酸奶。蛋白质、维生素、矿物质等营养物质都能补充得到,并且还长不胖。
4、大小适中的蒸红薯一个、酸奶一杯、凉拌芹菜,水煮鸡蛋一个。
5、全面面包一片、一杯酸奶、小水果盘。面包可以为人体提供所需的'碳水化合物,酸奶富含蛋白质,水果盘富含维生素以及纤维素,这一顿早餐健康低脂,适合减肥人。
健康吃早餐应的注意事项
1、早餐太过于油腻
早餐其实不太适合油炸、煎烤制成的食物,比如油条什么的。早餐吃油腻了一个是不容易被消化,还有就是热量高,减肥面临发胖的问题。
2、不要边走边吃早餐
早餐不能吃得太匆匆,尤其是为了节省时间而边走边吃早餐。要知道走路时人体处于运动的状态,血液会集中至腿部肌肉,这样不利于消化道吸取营养物质,长期如此还可能会导致肠胃功能紊乱,有这个习惯的人最好立马改掉。
早餐就讲究营养均衡,这样才能为你新的一天开启活力。
早餐吃什么好
1、各种食物要合理搭配
早餐食物应按照“主副搭配、荤素搭配、粗细搭配、多样搭配”的基本原则,尽可能做到每天有粮有豆、有肉有菜、有蛋有奶。如一份水果(一个香蕉、苹果或橙子,两个李子或一个猕猴桃),原味酸奶和一个全麦面包;或者全麦面包、咸肉及一个西红柿;或者一个煮鸡蛋、全麦面包加一只香蕉,等等。
营养学家指出,早餐不提倡大量,但应该品种丰富。根据自己的喜好,早餐可有3~5种食物相互搭配。另外,注意“粗”和“细”、“荤”和“素”搭配,这样可维持人体的正常代谢功能。营养学家认为,含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是最好的组合。
2、早餐进食宜热不宜冷
很多人一早就喝凉果汁或吃凉食物。直接饮用冷果汁,虽说可以提供蔬果中的营养成分及帮助清理体内废弃物,但这样做并不科学,因为人体内的器官永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要吃凉食物,更不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等冷食。
营养学家认为,早餐热食可以保护胃气。胃气并不单纯指胃器官的功能,其中还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨,体内的肌肉、神经及血管都呈现收缩状态,假如这时吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩,血流更加不顺,伤了胃气的同时,也会损伤身体的抵抗力。
3、早餐食物宜稀不宜干
很多时候,人们早上起床因各种原因不愿意做饭,经常用面包、糕点或饼干充饥,其实,用“干食”作为早餐会影响体力和脑力,导致身体抵抗力降低,极易患病。
清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态回复到兴奋状态,消化功能也较弱。此时吃一些缺乏水分的干食,不但难以吞咽,也因早晨刚起时迷走神经兴奋性较低,各种消化液分泌不足,对食物的消化和吸收都不利。另外,人在整夜中经过呼吸、毛孔、排尿等渠道,会消耗不少水分,清晨时已处于半脱水状态,应及时补充水分。
早餐吃面包、馒头、糕点和饼干等“干食”时,最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体,不仅有利胃肠消化,还能有效预防某些心脑血管疾病突发。
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