有哪些蔬菜减肥效果好
有哪些蔬菜减肥效果好，因为蔬菜中有大量的纤维素，热量低，分解人体内堆积的脂仿和能排毒。因此很多人想要变美的女士，想通过吃蔬菜来减肥，那么有哪些蔬菜减肥效果好呢？
第七名 干煸、干锅
虽说是第七名，其实……就是倒数第一。
优点：够味，下饭。
缺点：油多、口味重，营养损失比较大，而且只适宜能长时间加热的蔬菜，例如豆角、莴笋、花菜等。
这种做法不仅端上桌的时候汪着油，在后厨可能还要先过油炸一下……
而且，下饭这个「优点」其实对减肥很不友好，吃着吃着……又多吃了一碗饭。
第六名 生吃
没想到吧，生吃的排名竟然这么靠后。
优点：操作简单，营养无损失。
缺点：蔬菜体积大，吃不了太多，而且沙拉酱容易控制不住……
我们每天要吃一斤菜，如果都是生吃，那估计得吃好大大大大一盆。而且生吃没味道，需要加沙拉酱，而且一般量都比较大，所以油也没少吃。
另外，生吃没有经过加热，有安全风险，中国人也并不是很适应。
第五名 炒
中国厨房最常见的烹调，烧热油，炝锅，放入蔬菜翻炒，熟了就盛出。
优点：各种蔬菜都可以，能缩小蔬菜体积，营养素损失不太大。
缺点：油多才香，油烟大，如果油温过高还会产生致癌物。
同样的菜，每家炒的风格都不一样，有人半勺油就够，有人可能得用一锅底。
第四名 炖
先烧热油，炝锅，然后放蔬菜，翻炒后再加少量水，盖锅盖把蔬菜焖熟。
优点：蔬菜入味，质地柔软，体积缩小，适合大量吃蔬菜。
缺点：只适合耐煮的土豆、胡萝卜、萝卜、豆角、冬瓜等等，营养素损失偏高，用油量也偏多。
而且夏天吃着有点热……
第三名 无油焯煮
蔬菜直接放入沸水中，半分钟到两三分钟后捞出，摊在盘子上晾凉，然后用自己喜欢的调味汁拌着吃。蒜泥香油、芝麻酱汁、腐乳汁，或是辣椒酱，都可以。
优点：没有油烟，适合大量吃蔬菜，调味汁用得好，可以非常少油。
缺点：一半以上的可溶性营养素溶解到水里，比如维生素 C、叶酸、维生素 B2、钾。此外，如果菜叶比较老，焯后吃起来会塞牙。
不喜欢油烟，牙口不错的人可以试试。
第二名 白灼
餐馆中常见的「白灼芥蓝、菜心」，是在水里先加入少量油和盐，以便让菜显得油亮，颜色碧绿。然后起油锅，烧热油和豉油、生抽，淋在焯过的菜上面。
优点：蔬菜体积小，加了油，比白水煮更香，口感也更好。
缺点：营养素损失和焯煮法一样。
要注意的是，餐馆里最后浇上的调味汁往往会放很多油（明油)……点菜时可以说一下。
并列第一名 蒸
蔬菜直接上蒸锅蒸，或者用米粉、玉米粉、黄豆粉先拌一下再蒸。按照不同蔬菜的质地，蒸的时间 3 到 30 分钟不等。
优点：没有油烟，营养素损失最少，适合大量吃蔬菜，非常少油，只要在调味汁中加一点香油或芝麻酱就好。
缺点：技术要求高，需要熟悉各种蔬菜的最佳蒸制时间，蒸久了不仅菜色不好看，也会很难吃。
虽然很健康，但堂主猜，很多人其实并不太吃蒸菜。。。。。。
并列第一名
油煮蔬菜，也包括肉汤鸡汤煮
用一个小锅，放一小碗水（200～250 mL)煮开，加一勺香油（8 g)，把绿叶蔬菜（300 g)放进去煮两三分钟，煮好之后盛出，按自己的喜好加点调料就行了。
如果有肉汤鸡汤，把水和油换成汤就行，还可以加点蘑菇、虾皮提提鲜。
肉汤里还可以带点肉
不仅味道好，而且吃菜多，热量低，营养损失小，健康美味又抗饿。
煮菜的汤水全喝掉，所以溶在汤里的营养不会浪费；只要煮的时间不过长，营养素损失也不多；
白灼汁要另起锅烧热油，而油煮菜却可以无油烟；
相比无油焯煮，油煮菜放了少量油或肉汤鸡汤，让蔬菜颜色鲜亮更好吃；
和油炒菜相比，油煮菜完全不产生致癌物，也能省油。
夏天这么热，简单清爽的油煮菜，试一试呗～
什么蔬菜减肥效果好 哪些蔬菜能减肥
1：绿豆芽能减肥
绿豆芽是最常见的能减肥的蔬菜，它含有大量的'水分，而且热量特别低，另外绿豆芽中还含有多种营养成分，它们能分解人体内堆积的脂仿，能让它们分解成水分排出体外，能起到良好的减肥作用。
2：胡萝卜能减肥
胡萝卜也是一种能减肥的常见菜品，这种蔬菜营养价值高，含有胡萝卜素和多种维生素与矿物质，人们食用以后能宽肠通便，也能降糖降脂，还能益肝明目，另外胡萝卜的热量也很低，营养均衡，人们食用胡萝卜能在保障身体营养供应的情况下，起到良好的减肥作用。
3：生菜能减肥
生菜也是一种能减肥的绿色菜品，它含有大量的纤维素，这些纤维素进入人体以后会清除人体内的多余脂肪，也能润肠能便，清理身体内积存的毒素，经常食用能起到出色的减肥作用，另外市场上出售的奶油生菜和包心菜都是生菜的变种，它们也都是能减肥的绿色菜品。
喝醋解酒吗
1：人们在喝酒以后适量喝轻醋确实能解酒，但醋有很多种，并不是所有的醋都能解酒。人们在喝酒后只有喝适量的苹果醋，才能加快身体内酒精分解和代谢，才能让人类的醉酒症状减轻，其他醋喝了以后起不到解酒作用。
2：喝醋解酒，但只能喝苹果醋，如果喝白醋或者陈醋则会加重人类肠胃负担，不但不能解酒，还会让人体出现多种不良反应，因为醋中含有的酸性成分与酒类含有的乙醇相遇后会生成一些乙酸乙醇，这种物质具有很强的刺激性，容易伤害人类的胃黏膜，会让人们出现胃痛严重时还会造成胃溃疡。
喝醋能减肥吗
1：喝醋能减肥，因为醋中含有的酸性成分能加快人体内脂肪燃烧和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，还能加快人体对脂肪的消耗，它能减少人体内脂肪的数量，会让人类体重慢慢减轻，坚持一段时间会有明显的减肥效果出现。
2：喝醋能减肥是真的，但大家想通过喝醋减肥，一定要掌握它的正确方法，而且要选择合适的醋来喝。生活中常见的白醋和苹果醋以及米醋都具有一定的减肥作用，但陈醋并不适合用来喝，更不适合用来减肥，因为它对人类胃肠的刺激性比较明显，容易让人们出现胃酸过多还会让胃肠消化功能受损。
上面为大家介绍了一些与醋相关的知识，能让大家了解喝醋能解酒，但在喝的时候要选择果醋，同时也让大家知道适量喝醋能减肥，但想让喝醋的减肥效果好要适量喝果醋或者白醋。
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