脐橙的作用与功效果
脐橙的作用与功效果，脐橙是常见水果之一，维生素C和胡萝卜素的含量非常丰富，具有很高的中药价值，对老年人来说也是有非常高的食疗价值的，下面来看看脐橙的作用与功效果吧。
第一，多吃脐橙能为人体补充很多的维生素和胡萝卜素，脐橙是水果中营养物质比较丰富的一种，身体里面如果缺少这些物质的话会造成很多的困扰，比如嘴里会起溃疡，皮肤粗糙溃烂，严重者还会患上皮肤病，这些疾病的治疗过程非常复杂，但是脐橙里面的维生素可以很好的为身体提供这些养分，让我们的身体内部更和谐。
第二，脐橙有延年益寿的功效，脐橙里丰富的营养物质可以很好的预防胆固醇和癌症，现在生活中很多食物中都会有添加剂，重金属是无法自行排出体外的，长期积累会对身体有很大的伤害，所以多吃脐橙可以很好的将这些有害物质分解掉，所以脐橙也可以算是人体的.清道夫。
第三，脐橙有开胃的作用，脐橙的味道是酸甜的，能让食欲不振和腹泻等疾病的症状减轻，对厌食的孩子们有很好的开胃效果。如果是在饭后的话，适当的喝一些脐橙汁能缓解食物带来的饥渴，在夏天的时候有很好的补水作用。
脐橙的营养价值
脐橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。 中医认为:脐橙有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。 每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克，钙26毫克。果色由绿变橙黄至橙红。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间，是脐橙着色的必要条件。脐橙糖高，酸低，味清甜。
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症，选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基，防治癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C，从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说，常吃橙子还有一个非常惊喜的好处，就是降低胆结石的发病几率。
脐橙皮的吃法
处理后食用。 脐橙皮中含有多种有效成分，适量食用对人体健康来说有一定的好处，但是因为脐橙皮中含有较多的挥发油、橙子油、柠檬苦素等物质，如果直接吃的话会带有一定的苦味和涩味，而且还会对消化道造成一定的刺激，所以一般需要经过处理之后才能食用。
脐橙皮的处理方式有很多种，比如将其糖渍、盐渍，或者将其磨碎后加入到蛋糕、饼干中都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
脐橙皮吃了好吗
有一定的好处。
1、开胃消食：脐橙皮的气味芳香，而且其中含有一定的有机酸物质，食用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，从而可以促进食物的消化和吸收，对于食欲不振、腹胀积食的人群来说适当地食用一些脐橙皮具有开胃消食的作用。
2、润肠通便：脐橙皮中还含有较多的纤维素，食用后不仅可以促进肠胃的蠕动，而且还可以吸收肠道的水分来增加粪便的体积，帮助食物残渣排出体外，具有一定的润肠通便作用。
孕妇可以吃脐橙皮吗
可以适当地食用。脐橙皮中并不含有可以影响胎儿发育的物质，所以对于孕妇来说在正常情况下是可以适量食用经过处理后的脐橙皮的。 而且孕妇在刚开始怀孕的时候可能会伴有孕吐的现象，而脐橙皮的气味芳香，具有理气化痰、降逆止呕的作用，适当地食用一些脐橙皮还可以有效缓解呕吐不适的症状。
脐橙皮怎么做了吃比较好
晒干后作为调料。 因为脐橙皮中含有一定的挥发油，所以味道比较苦，所以一般建议可以将脐橙皮晒干之后切成细丝作为调味料使用。 比如每次在烹饪腥味比较大的肉类的时候，比如羊肉、鸭肉等，就可以在里面加入适量的橙皮丝，这样不仅能够有效地抑制住肉类的腥味，而且还能使制作出来的菜肴带有一股淡淡的橙子香味，具有促进食欲的效果。
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