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  1、赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。

  赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。

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  2、产品特点:

  ①外观特点

  赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深;果皮光滑、细腻;果形以椭圆形多见。

  ②品质特点

  赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味;口感甜酸适度。

  ③理化特点

  赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10、5%~12%,含酸0、8~0、9%,固酸比15~17:1。与美国脐橙相比,赣南脐橙可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点。

  ④营养价值

  赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11、0~13、0g,柠檬酸0、80~0、95g,热量207J,蛋白质0、9g,脂肪0、2g,氨基酸203、9mg,维生素A0、127mg,维生素B10、08mg,维生素B20、03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。

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  赣南脐橙好吃,是因为它有这四大特点

  1、赣南得天独厚地理位置,赣州市地处北纬25°附近,中亚热带南缘,江西南部,赣江上游。丘陵山区,有山地面积4560万亩,丰富的种植脐橙的山地资源。

  2、赣南优越的气候环境,赣州属典型的亚热带湿润季风气候,四季分明,雨量充沛,光照充足,春季多雨,温暖湿润,有利脐橙生长开花结果;秋冬晴朗、干燥少雨,昼夜温差大,无霜期长(230天以上),极利脐橙果实糖分积累,具有优越的脐橙种植的气候条件。

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  3、赣南土壤优势,赣州丘陵山地以第四纪红壤为主,坡度低(25°左右),土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的特点,适合脐橙生长。土中更含多种微量稀土元素,有助于脐橙香气的聚集和果皮橙红色的转化。

  4、赣南青山绿水生态环境,空气清晰无污染,远离工业园区,香港饮用水源地——东江的源头,有着优质的水资源,“水果,水果,没有水就没有果”,可见水对水果多么重要。

  所以,赣南这片神奇的土地上种出来的脐橙才是世界上最好吃的脐橙,因为有着其他地方没有的得天独厚的条件,使得这里的脐橙橙红鲜艳、果大形正、入口化渣、脐橙香味浓郁、酸甜可口。安远橙皇果业,引进了华中农业大学的柑橘种植技术,深埋大豆和萝卜作绿肥,“吃萝卜大豆长大的橙子”,使得脐橙口感更香甜,脐橙味儿十足。

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  正宗赣南脐橙有些什么特点

  稀土山上的黄金果

  说起赣州,大家可能只是知道它属于江西,但是要说起“稀土王国“,那可是大名鼎鼎,如雷贯耳,是的,江西省赣州市就是那个跺一跺脚,全球稀土行业就要抖三抖的稀土王国,因为它位于江西的南部,是江西的南大门,因此,又被称之为”赣南“,这里的土质疏松透气,土层的深度达到了一米多,以千枚岩风化毋质红壤土为主,当然,对于吃货们来说,不需要了解这么多地质方面的知识,小橙女只想告诉你,这里的土,富含多种微量稀土元素,这些元素对赣南脐橙形成独特的口感风味和营养成份,起到了不可替代的作用,这也是赣南脐橙有别于其它脐橙的独门绝技,这是赣南脐橙得天独厚的自然地质条件,其它地方可没有这种资源哦!所以,赣南脐橙又被称之为稀土山上的黄金果。

  丰富的`营养

  充足的日照时间,充沛的降雨量,以及白天黑夜巨大的温差,再加上独特的稀土质土壤,造就了赣南脐橙”浓香清靓“的品质特色,浓,是指它的甜酸适度,脆嫩汁足,风味浓郁;香,是指赣南脐橙肉质爽脆,橙香诱人;清是说赣南脐橙美容养颜,清火理气;靓为果大形正,橙红靓丽。

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  绿色健康的水果

  中医认为,脐橙味甘性平,具有止咳化痰,健胃消食,疏肝理气,通乳,生津解渴等功效,现代医学认为,赣南脐橙富含维生素C,胡萝卜素,及钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素,柠檬苦素、黄酮素、甘油糖脂质等防癌物质,经常食用赣南脐橙,对降低胆固醇,分解体内脂肪,降低有色金属和放射性元素在人体内积累等均有很大的帮助,是优质的绿色健康保健食品。

  食用美味口感佳

  独特的自然条件,孕育了赣南脐橙优质的口感,橙汁充足,入口化渣,酸甜可口,切开一颗赣南脐橙,汁水四溢,它的果汁含量达到了55%以上,好吃,是可以看得见的!

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