香瓜的功效与副作用
香瓜的功效与副作用，香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜。那么，以下了解香瓜的功效与副作用。
香瓜的功效与作用
1、清热解暑：香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦等。
2、治疗肾病：香瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
3、保护肝脏：香瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
4、催吐作用：香瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，适量内服可致呕吐，但不为身体吸收而无虚脱及中毒等弊端。
5、杀虫作用：香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
6、补充营养：香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
香瓜的食用禁忌
1、香瓜的瓜蒂是有毒，食用过量就会中毒。
2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
3、香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
香瓜的食用方法
1、白糖香瓜
【材料】香瓜250克，白糖适量，盐水适量。
【做法】香瓜去皮去籽切成小块，泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。
2、香瓜沙拉
【材料】梨，萍果，芒果，圣女果，香瓜，黄瓜，西瓜。
【做法】将水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀即可。
3、清凉香瓜丁
【材料】香瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串。
【做法】①削去香瓜皮并挖出瓜子，切成拇指般大小的丁。②把香瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。③将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入香瓜丁中即成。
如何挑选香瓜
网友一：
香瓜有很多品种的 ，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳，黄的发红，发紫的最好，伊丽莎白瓜要闻着有香味的，要色泽黄的。五月份可以要十成熟了，六月份别要十成熟的，十成熟是香瓜自然从瓜秧上脱落的。
网友二：
1、看瓜蒂，用手一揪，根茎就掉下来，留下一个圆圆的坑。就是好瓜。所谓：瓜熟蒂落，就是这个道理!
2、看瓜顶，又圆又大的一个脐印，就是好瓜，要是这个瓜顶脐印很小，就说明：瓜还没长开，再大 的瓜也不甜!
3、最后，还要看瓜身有没有伤痕，手感是否够脆。如果很软，千万别买!肯定熟过了!吃了，拉肚子!
网友三：
用手弹后，稍有点颤音的很好吃呦!手感不要太软的，还要闻一下有甜甜的香味，才好吃。
看香瓜的成色，要挑带黄的那种，再用鼻子闻，能闻到瓜的香味，证明是只熟透的'瓜，还要看瓜藤，要挑选细细的瓜藤则是好瓜。
看其瓜的形状，一般来说形状规格的瓜要好点，还有要大点的哦。
1、香瓜有两头。一头是有个大圆头的。一小头是蔓这端。第一步葱⊥氛獗叩穆和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。瓜熟蒂落，如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。
2、看大头。用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适合这个步骤。
3、闻大头。一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的、自然的香气。很淡或没味道可能是水瓜。
以上可能不尽完整。但多少应该是八九不离十了。
产妇能够吃香瓜吗
据了解，香瓜中含有非常丰厚的维生素和植物蛋白，产妇产后是完全能够适量食用香瓜的，很多人以为生果属所以生冷的食物不合适产妇产后食用，其实这种主意是过错的，生果中含有咱们人体所需丰厚维生素和矿物质，产妇适量食用对产后身体的康复也是极好的，所以产妇产后是能够适量食用香瓜的哦。
产妇吃香瓜优点
1、通乳
产妇产后饮食将直接关系到宝宝的喂食问题，所以产妇产后是必定不能吃回奶的食物，而香瓜具有促进产妇乳汁排泄的成效，这是因为香瓜中含有非常丰厚的钙质和维生素的成分，能够有用促进乳汁的排泄起到通乳的作用。
2、补钙
产妇吃香瓜还能够起到补钙的作用，这是因为香瓜中含有非常丰厚的钙质，产妇产后适量食用不只能够给自己补钙并且还有助于胎儿的骨骼发育呢，所以产妇产后应该适量食用香瓜弥补养分。
3、补血
产妇吃香瓜还具有补血的成效呢，据了解，香瓜中不只含有丰厚的钙质并且还含有必定成分的铁元素，铁元素的补血的必备元素，所以产妇产后适量食用能够起到补血的成效，特别合适产后贫血的产妇食用哦。
4、促消化
产妇吃香瓜还能够促进肠胃的消化呢，咱们知道产妇产后身体虚弱再加上缺少运动所以很简单呈现便秘的症状，而产妇产后适量食用香瓜能够有用缓解和防备产后便秘症状，香瓜中含有丰厚膳食纤维能够有用协助肠胃活动促进消化。
产妇吃香瓜留意事项
1、不宜过量
产妇适量食用香瓜的确有不少的优点，可是因为香瓜属所以性凉的生果，所以产妇产后不宜过量食用哦，防止形成反作用的作用。
2、不宜吃冰镇香瓜
产妇产后吃香瓜还需求留意的一点便是防止吃冰镇的相关，夏日很多人都喜爱把生果放在冰箱内冰镇一下，产妇产后是制止吃一些严寒食物的，所以牢记不要把相关冰镇后再食用。
3、饭后不宜当即吃
产妇吃香瓜还需求留意的一个方面便是制止饭后当即吃，产后当即吃香瓜或者是饭前吃香瓜都不利于消化，反而会加剧肠胃的担负，最好是在饭前一小时或者是饭后两小时前食用最好。
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