如果柿子不能跟什么一起吃


柿子不能跟什么一起吃,柿子是人们很喜爱吃的一种水果。口感清甜可口,营养价值也很高。适当吃一些柿子对身体健康有益,但柿子是不能和一些食物同吃的,那么柿子不能跟什么一起吃?柿子不能跟什么一起吃1这样吃柿子

柿子不能跟什么一起吃

  柿子不能跟什么一起吃,柿子是人们很喜爱吃的一种水果。口感清甜可口,营养价值也很高。适当吃一些柿子对身体健康有益,但柿子是不能和一些食物同吃的,那么柿子不能跟什么一起吃?

  柿子不能跟什么一起吃1

  这样吃柿子差点吃出人命

  有些爱柿子的人每天都可以吃很多柿子,并且身体上无任何反应。但不是人人都如此,下面这位程大伯也就没那么幸运了。具体每天吃了多少柿子,程大伯也说不上来。大约这样吃了十天左右,老程觉得肚子隐隐有点不舒服起来,但是他还是没有放弃,继续吃柿子。就这样还是每天一直吃柿子,直到后来肚子越来越不舒服了,觉得恶心,泛酸,什么东西也吃不下了,这才觉得不得了。

image.png

  上周五,一家人来到了消化科。“我们当时做胃镜,也是吓了一大跳,那个探头下去,可以看到除了胃上有溃疡,还有黑黑的石头,触碰一下,还是有韧性的。”消化科的医生说,“我们看这么大的石头,要保守治疗,估计是不可能的,所以我们马上转给了我们的外科。”

  下午专家亲自为老程实施了手术。“病人的病情还是很复杂和危重的,巨大胃结石多枚,散布在胃里和小肠里;十二指肠处有一个巨大的憩室,正常人是没有的,病人吃下去的东西会积在这里,引起了肠梗阻;胃里还有两个溃疡伴消化道大出血,加上病人有近二十天没有好好吃过东西了,身体非常虚弱。”

  手术非常顺利和漂亮,两位专家“手起刀落”,麻利地从胃部和小肠里取出了八枚黑色的结石,最大有八公分左右,小的也有四公分。老程的命算是保住了,不过这次吃柿子的代价实在是太大了。

  柿子营养丰富,不过专家们提醒,吃的时候要注意以下几点。

  专家说,柿子中含有大量鞣酸和果胶,一个人如果吃掉太多鞣酸,在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,不能及时排出,就容易形成胃石,会引起例如腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题,也就是“胃柿石症”。所以食用柿子时一定要适量,而且一定不要空腹吃。

  另外,吃柿子时不要连皮吃,否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别跟柿子一起吃,这些含高蛋白的.东西在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,生成结石。喝可乐治胃石须谨慎,也有朋友这样说的,说是每天喝上1升可乐,这个“碎石”偏方真的可行吗?

  专家说,如果病症较轻,胃石较小,可以采用喝可乐的方法,因为可乐中含有磷酸,可以与钙结合,有效破坏胃结石的聚合物质。但是,碳酸饮料是胃溃疡患者的大忌,大口喝下去很容易造成胃穿孔,一旦造成胃穿孔,将不得不进行胃切除。因此,得了胃结石,最好在医生的指导下治疗,否则后果很严重哦。看了上面的例子,大家是不是对柿子有所顾忌了呢?其实柿子除了果实可以吃之外,还有许多其他价值呢。

  柿子的食用价值

  柿子果酱做法

  材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc。

  做法:柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  柿子的食用禁忌

  1、宜食人群

  柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用。因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

  2、忌食人群

  慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子。熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。

  柿子的注意事项

  1、最好不要空腹吃柿子

  空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

  2、不应吃大量柿子

  柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

  3、不应连皮同吃

  柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

  4、柿子不能与螃蟹同吃

  应该可以说是相克作用吧,柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

  5、柿子不能与红薯同吃

  柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

  6、柿子不能与海味(海鲜类)同吃

  柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。

  柿子不能跟什么一起吃2

  1、吃完柿子不能吃螃蟹

  柿子和螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

  《饮膳正要》:"柿梨不可与蟹同食。"柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。

  蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

image.png

  2、吃完柿子不能喝酒

  柿子和酒二者同食,造成肠道梗阻。

  柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。

  酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

  3、吃完柿子不能吃甘薯

  柿子和甘薯二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。

  甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。

  沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

  4、吃完柿子不能吃海带

  柿子和海带二者同食,导致胃肠道不适。

  富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

  5、吃完柿子不能吃酸性菜

  柿子和酸性菜二者同食,可能导致胃石症。

  吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。

  因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

  6、吃完柿子不能吃章鱼

  柿子和章鱼二者同食,损肠胃易致腹泻。

  章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

  7、吃完柿子不能吃鹅肉

  柿子和鹅肉二者同食,严重者会导致死亡

  鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

  吃柿子不能吃什么?从上面的介绍,我们了解到,吃柿子不能吃螃蟹、酒、甘薯、海带、酸性菜、章鱼、鹅肉。所以吃完柿子,要注意一下。

【柿子不能跟什么一起吃 】相关文章:

芒果跟什么不能一起吃01-12

黄瓜不能跟什么食物一起吃01-12

虾不能跟什么食物一起吃01-11

虾不能跟什么同时一起吃01-11

柿子不能和牛奶一起吃01-11

柿子不能和地瓜一起吃吗01-11

黄瓜不能和什么一起吃01-12

豆浆不能和什么一起吃01-11

虾不能跟什么一起同食01-11

柿子不能和什么水果01-11


猜你喜欢