山竹的作用和功效
山竹的作用和功效，山竹是一种其貌不扬但是价格却非常不低调的水果，山竹味道鲜美，富含的营养元素非常的多，对身体和皮肤的健康有很大的好处，下面分享山竹的作用和功效。
1、山竹能补充营养
山竹是一种高营养的热带水果，这种水果不但含有大量的果糖还有一些酸性成分，另外矿物质和维生素以及氨基酸还有黄酮类物质也都是山竹中最重要的存在，平时人们食用山竹以后能吸收丰富的营养，能有效滋补身体缓解身体虚弱。
2、山竹能为人体提供能量
山竹是一种糖分含量特别高的水果，这些糖分进入人体以后可以快速转化成能量，能满足人体正常代谢的需要，能有效缓解疲劳，增强体力。另外山竹中还含有丰富的钙和磷等矿物质，这些物质都是促进人体骨骼发育的重要成分，因此平时多吃山竹既能补钙也能促进骨骼发育。
山竹的药用价值
1、山竹能预防皮肤感染
山竹这种水果中含有大量天然药用成分，它的抗炎杀菌能力特别强，在东南亚地区它是治疗皮肤感染类疾病的常用药，另外当人们因皮肤感染，引起发烧时，也能用山竹进行治疗，治疗时可以把山竹的果皮取下，用清水洗净以后直接煎水喝。
2、山竹能治疗各种溃疡
山竹是一种性质寒凉的水果，它能清除人体内的热毒，对人类经常出现的各种上火症状，或者因为饮食不当引起的口舌生疮，或口腔溃疡等常见疾病，都有明显治疗作用，另外山竹还是榴莲的克星！当人们吃山竹出现身体不适时，及时食用山竹就能让那些不适的症状消失。
竹的功效与作用
降火去燥
山竹性凉，它能有效清除人体内积存的热毒，还能减少口干舌燥和便秘尿黄等不良症状的发生。在炎热的夏季上火的话，可以吃点山竹降火去燥，效果很好。
缓解疲劳滋补身体
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，能有效的补充人体所流失的能量，让人精神抖擞，缓解疲劳。平时它能用于人类病后身体的调理，也能用于亚健康人群身体的调理，能让人们的身体变得更健康更强壮。
排毒解毒
山竹果肉含丰富的膳食纤维，能在一定程度上起到促进肠胃消化功能，也能促进人体体内毒素的排出。
去除青春痘美容养颜
山竹对于痘痘肌肤以及皮肤暗沉没有光泽的人群有着很好的食疗作用。人们食用山竹果还能吸收丰富的果糖和多种对人体有益的维生素与矿物质，多细胞再生与代谢也有明显好处，所以人们食用山竹果能保护滋养肌肤。
食用山竹的禁忌
不宜过量
山竹虽好，但每天不宜吃超过三个。因为山竹富含纤维素，吃过多不仅不能降火，反而会引起便秘。
糖尿病患者禁食
山竹中富含大量糖分，食用后会使血糖快速身高，因此糖尿病患者不宜食用，对身体不利。山竹中还富含大量钾元素，所以肾病患者也不宜食用。
体质虚寒者不宜多吃
山竹本身性寒，对于体质虚寒者，不宜多吃，不然会导致体内寒气增加，让身体变得虚弱。
不宜和豆浆，酒类，寒性食物同食
豆浆中含有大量豆制品，与山竹同食会让味道串在一起，会引发恶心，呕吐现象；酒类含有酒精成分，和山竹同食会产生化学物质，不仅破坏山竹原有营养，还对身体不利；因为山竹本身就性凉，如果再和寒性食用同食，会导致容易拉肚子，所以尽量避免和西瓜，苦瓜等同时吃。
山竹的储藏方法
1、山竹可以低温储藏
山竹是可以低温储藏的一种特色水果，平时在家庭中大家可以把新鲜的山竹放在保鲜袋中，再存入冰箱进行保存，能让山竹保存十几天不变质，如果想大量存放山竹，则需要把山竹存入冷库，存入以前需要用专门的保鲜膜包起，以免存放过程中，让山竹的水分出现流失。
2、山竹可以密封保存
密封也是人们储藏山竹的重要方式之一，因为山竹果皮中的果胶酶，会不断的吸入氧气进么呼吸作用，它吸收过量的氧气以后，山竹的果皮就会老化，里面的果肉口感也会变得不再新鲜，因此大家平时储藏山竹时，可以把它密封起来，控制山竹与氧气的接触，也能让山竹的储藏时间延长到十天左右。
3、山竹的储藏温度
山竹的储藏温度并不是一个固定的数字，它在不同的温度条件下，保存的时间也各不相同，在外界环境温度处于二十度到三十度之间，把山竹放在阴凉的地方，能储藏三到五天，八度到二十度的自然环境中山竹能储藏一个星期左右，如果把它储藏在低于八高，高于零度的环境中，能让山竹的储藏时间长达二十多天到一个月。
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