加强营养一般是吃什么
加强营养一般是吃什么，饮食营养是保障人体免疫系统正常工作的基础,对提高免疫力、降低疾病风险有重要保障作用,在日常当中也需助于，以下加强营养一般是吃什么。
加强营养最好是从身体本身缺少或者需要补充的营养成分去入手。
如果是日常饮食不均衡，可以调整饮食结构和习惯，，蔬菜瓜果，蛋白肉类，粗粮精食等，均衡摄入食物营养。
如果是体质偏弱，需要额外加强营养的补充，那么可以选择一些营养剂，补充身体所需要的营养成分。但是要注意对人体是否有副作用。
最好的应该是天然的在平日饮食中就能摄取到的，比如可以选择文冠果油。文冠果油提取自文冠果，文冠果是我国才有的一种药食同源植物。文冠果油富含不饱和脂肪酸、神经酸，有益于提高大脑功能、增强记忆力，调整人体机能。还富含人体所需的19种氨基酸等多种维生素，可以补充人体所需的多种营养。
人体的生命，细胞的合成，生长发育组织更新，都离不开营养物质。营养物质包括的很多，有蛋白质，糖脂肪，多种维生素，微量元素。日常生活中进食的五谷杂粮，鸡鱼肉蛋，蔬菜水果内都含有人体所必需的营养物质。
含有蛋白质比较高的，有动物的瘦肉，牛奶，鸡肉，鱼、虾，海参。含有维生素，微量元素较高的食品，主要是水果蔬菜，如苹果，橘子，香蕉，火龙果，猕猴桃。菠菜，洋葱、芹菜，大白菜，胡萝卜等都可以选择搭配食用。
吃什么补充营养
补充营养需要根据自身的需求，适量补充，不同年龄段对营养需求的量是不同的。在日常生活中，可以多吃一些蛋类，鱼类，肉类，豆类，坚果，它们都含有丰富的蛋白质，摄入蛋白质是维持正常生命活动的根本。蔬菜含有丰富的维生素，可以多吃一些水果如青椒，黄瓜，西红柿，青菜等，也可以多吃一些水果，如猕猴桃，樱桃，草莓等。
加强营养，提高免疫力，到底吃什么好？
吃什么提高免疫力？
肉类
禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。
优质白质
蛋白质与免疫器官的发育、免疫细胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相关。蛋白质营养不良的人免疫器官（脾、胸腺）发育不良，淋巴细胞数目减少，免疫球蛋白水平下降。富含优质蛋白的食品包括肉类、鱼类、蛋类、奶类、大豆及制品等。
矿物质
机体如果铁或锌摄入不足，可使胸腺萎缩，T淋巴细胞数量减少，吞噬细胞的杀菌活性降低，免疫球蛋白产生会明显减少。
维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
食用菌类
主要是蘑菇、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、灵芝等，都有明显增强免疫力的作用。尤其是灵芝含有抗癌成分，含有丰富的锗元素，可加速身体代谢，延缓细胞衰老。
合理饮食才能调节免疫功能
想要提升免疫力，并不是多吃某一种或几种能提升免疫力的食物就能达成的.，最重要的是要合理饮食，均衡营养。
1、饮食均衡、全面，食物品种要多样化。
2、多吃新鲜的蔬菜和水果。
3、摄入充足的水。成年人每天7～8杯（1500～1700毫升），提倡饮用白开水和茶水。
4、常吃奶类，尤其是酸奶，酸奶中所含的乳酸菌可增强机体免疫机制。
5、食用优质油脂。大多植物油和鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸，而动物油脂含有太多的饱和脂肪酸，不利于健康。而地沟油、“新型地沟油”则有害于我们的健康。
6、注意富含锌的食物的摄入。锌可以促进白细胞的繁殖，抑制病毒生长。虽然人群中典型锌缺乏很难见到，只要经常吃肉、鱼等一般都不会缺乏，但是素食主义者应警惕锌缺乏。
7、适当吃点大蒜。大蒜是抵抗病毒和细菌的天然活抗体。
三个食补方快速补充营养
1、板栗红枣鸡汤
食材：土鸡、板栗、红枣、杏仁、核桃仁、生姜、盐。做法：把鸡洗净切好，其它是食材也洗干净，板栗、杏仁、核桃仁去外皮，红枣去核，生姜切片。锅中加水烧开后，加入鸡肉、红枣、杏仁、生姜大火煮开，然后慢火炖1个小时，加入核桃仁、栗子继续炖1个小时，加盐调味食用。
2、黄瓜酿肉
配料：五花肉、黄瓜、香菇、鸡蛋、虾皮、油、盐、淀粉、葱。做法：黄瓜洗净去皮，切成2厘米厚的圆厚块，把中间的瓜囊取出备用。香菇洗净切碎，虾仁浸透沥干水份后也切碎。猪肉洗净剁成泥，加入香菇、虾皮、盐、淀粉、鸡蛋液，然后搅拌均匀腌制入味。将调好的馅料塞进黄瓜段里面，摆在碟子上，放入笼中蒸熟，出锅后撒上葱花，浇上热油食用。
3、五彩豆腐
食材：豆腐、新鲜香菇、鸡蛋、青豆、番茄、油、盐。做法：豆腐切成丁放进沸水里面焯水捞出，青豆入锅煮熟捞出。西红柿洗净去皮切粒，香菇洗净切丁，鸡蛋搅拌成蛋液，加入盐、香菇、西红柿、青豆拌匀。锅内放入油烧热，加入混合好的鸡蛋液、豆腐丁翻炒，加入少许盐、味精调味就可出锅。
营养不良的人应该确保每一天主食的摄入量，每日要吃2两瘦肉、2个鸡蛋、一盒牛奶，一周要吃3—4次鱼，牡蛎可以补锌，适当食用是很有益的，可以补充营养。同时，还应该增加胡萝卜、猪肝、水果等食物的摄入量。
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