白萝卜生吃能减肥吗
白萝卜生吃能减肥吗？白萝卜在生活中是比较常见的一种食物，这种食物的营养是非常丰富的，它不但可以生吃还可以煮熟吃，有很多人在减肥的时候都会吃白萝卜，那么白萝卜生吃能减肥吗？
生吃萝卜有利于减分，但是不能依靠吃白萝卜减肥。白萝卜中含有丰富的芥子油和淀粉酶，有助于肠胃蠕动，促进脂肪类的食物消化，防止皮下脂肪堆积，在晚上上床前生吃几片白萝卜是非常有益处的。
另外，我们要明确一点，减肥是一个长期工程，需要有有一个合理的计划和目标。在生活中要多吃各种蔬菜水果，平衡膳食，严格控制热量与脂肪都有利于减肥。有些人可能觉得吃水果蔬菜能减肥，但是有些高糖水果吃多了可是会增肥的哦。所以可以给自己制定一个健康的食谱，然后按照上面的严格执行。
萝卜减肥生吃还是熟吃
生吃白萝卜更有利于减肥。生萝卜可以提高新陈代谢，增强身体对碳水化合物的消化能力，让身体变成不容易堆积脂肪的体质，而且萝卜在加热之后其中的酵素成分容易被破坏，所以还是生吃为好。
将白萝卜洗净切块，加入少许的白糖和开水，放入榨汁机中榨汁饮用有不错的减肥效果。一些食量比较的人群可以在饭前饮用一杯白萝卜汁，这样既可以增加饱足感，有能够助消化，是非常好的。另外，萝卜属寒，体弱气虚、腹泻便秘的'人最好用其他的蔬菜代替。
白萝卜生吃为什么辣
白萝卜生吃辣是因为它含有一种异硫氰化物，这种物质具有刺激性，与山葵、辣根的气味像似，所以白萝卜生吃是辣的。如果不喜欢这种辣味，可以用水煮一下，或是过一遍热油，这种气味就会挥发了。
白萝卜中含有丰富的维生素，以及多种微量元素，生吃白萝卜对于消化可以起到很好的作用，它还具有很强的消炎作用，可以化痰和行气，不过正在服用中药的人不适合吃，因为会导致服下的药快速被消化代谢。
白萝卜生吃太辣怎么办
白萝卜生吃太辣了可以凉拌或腌制后再吃，具体方法如下：
1、将切好的白萝卜，沾取少许的白糖或者酱料再吃，可以冲淡辣味;
2、将白萝卜切成细丝，搭配一些可以生吃的蔬菜，再加入盐、醋等调味料，拌好之后再吃;
3、将白萝卜切成薄片状，加入盐、糖、醋、酱油，搅拌均匀后，放置一天再食用;
4、将白萝卜切成段，放入腌菜坛子里，加入适量的盐以及清水，封好坛子后，腌制一个月左右的时间即可。
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