专栏怎么吃黄皮果最美味


怎么吃黄皮果最美味, 黄皮果是一种既能吃又可以当做药用的水果,果肉吃起来酸酸甜甜,非非常的可口,受到许多人的喜爱。接下来小编带大家一起去看看怎么吃黄皮果最美味吧。怎么吃黄皮果最美味1黄皮果是我国南方偏

怎么吃黄皮果最美味

  怎么吃黄皮果最美味, 黄皮果是一种既能吃又可以当做药用的水果,果肉吃起来酸酸甜甜,非非常的可口,受到许多人的喜爱。接下来小编带大家一起去看看怎么吃黄皮果最美味吧。

  怎么吃黄皮果最美味1

  黄皮果是我国南方偏冷门的水果之一,虽然原产地在南方,但是北方很多地区也开始种植了起来,这主要是因为黄皮果是一种功效价值非常高的果子之一,早在一千多年人,古人就吃黄皮果治病了。

  黄皮果的药用价值很高,它含有丰富的维生素C以及糖分,有机酸和果胶,此外,它的果皮还有果核,都可以成为重要的一部分。经常吃黄皮果的话,可以起到消食化痰等功效,有利于在预防流行性感冒传播到自己的身上,还能够增加免疫力,无论是老人还是小孩,都是非常适合的。

  那具备如此之多功效的黄皮果,在吃法上有什么讲究呢?或者换句话说,就是黄皮果怎么吃最美味。

  1、鲜吃

  黄皮果这等水果其实有些像葡萄、龙眼,这种水果最适合的那就是鲜吃了,味道也是非常的美味,吃法也很简单,将小颗的果子采摘下来之后,丢入篮子里淘洗感觉,随后直接剥皮便可食用。

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  2、制成果酱

  以前吃果酱的时候,特别喜欢吃草莓酱,那黄皮果能否也一样如法炮制呢?答案自然是可以的,黄皮果非常适合制作成果酱,将果子剥皮,去核,果肉熬煮之后,放入玻璃罐子里,等冷却之后,则放入冰箱,否则酱料不容易保存。

  3、整个咀嚼

  之前说了,黄皮果除了果肉之外,它的果皮还有核都是能吃的,它的果核不像龙眼那般硬,这样的吃法,虽然味道不怎么样,但是胜在能起到消火去火的作用。

  4、腌制

  果肉也能腌制,一般腌菜是用盐,将其转化成为了咸菜,但是水果的话,建议用糖最好,将黄皮果的果肉水分晒干之后,裹上糖,密封保存,过半把月之后,就腌制成果脯了。

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  5、榨汁

  黄皮果的汁水非常甘甜,适合榨汁,将其制作成饮料来喝,榨汁的方法也很简单,去皮去核,果肉直接丢榨汁机里就行了,榨出来的汁,建议鲜喝或者冰镇一下,当然,搭配一些其他水果自然是更棒了!

  除了果肉之外,黄皮果的根,叶,甚至种子都能使用,入药,尤其是黄皮果的种子,含油量非常丰富,出油率达到42%,可以用来榨油,制成优良润滑剂,也能够用来使用。黄皮叶能泡水喝,起到健胃消食的效果。

  怎么吃黄皮果最美味2

  1.生吃

  黄皮果食用方法有很多,炎炎夏日里,吃到鲜嫩的小果是一件美好的事。通常将黄皮果连皮带肉一起放入嘴中咀嚼,然后咽到肚子里,这种吃法能够缓解夏日人们产生干燥上火、食欲不振的.现象。

  2.果浆

  黄皮果还可以做成果浆,将果子清洗干净,然后用搅拌机搅碎,做成的果浆加入冰糖进行熬制,能够有效的治疗咽喉咳嗽。将果子混合蜂蜜饮用,同样能够起到缓解咳嗽的作用。用这种果实当做茶品喝既能解渴又能起到止咳的作用,对儿童来说即好喝而且还健康。

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  3.罐头

  新鲜的果制成果罐头,每次食用前,腌泡出的汤汁可以加入冰糖饮用,然后取出果肉当做休闲食品吃也是非常的好。

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  4.菜肴

  黄皮果可以做成一种菜品,将黄皮果和鸡肉一起炖汤,这种方法使的味道更加浓郁,味道清香可口,缓解了油脂的油腻,适合大热天食用。

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