椰子汁所拥有的价值
椰子汁所拥有的价值，椰子汁是生活中人们很常喝的一种饮品，它是由椰树的果实制作而成的，它的味道清甜、晶莹透亮，还非常解渴。下面给大家介绍椰子汁所拥有的价值！
一、椰子汁营养价值分析：
现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分较多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
二、椰子汁相关人群：
一般人都可以饮用。
椰汁性偏温热，不宜过量饮用；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
三、椰子汁食疗效用：
1、椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经；具有止消渴，益发令黑（需涂头）、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效；
2、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
3、另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
4、可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
一、食物介绍
娜子又称奶挑、可可椰子，俗称越王头，是棕榈科常绿乔木娜子的果实。壳硬肉硬多汁鲜果。娜子是典型的热带水果，其果汁和果肉都含有丰富的营养成分。
二、营养价值
椰子其自身有着丰富的蛋白质、还有脂肪及维生素、维生素C、生物素、叶酸、烟酸、钙、铁、磷、钾、钠、钢、镁、锌、硒等营养成分。
椰子含有大见的油类物质，而这些物质的主要成分包括棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸等。
三、椰子功效
它具有杀虫消疮之功效，娜汁还有可以生津、利水等功效，对于暖肠胃、发汗、消积滞、乌发都有着良好的作用。
椰肉的.还含有油量约为35%左右，其中它的油主要成分为癸酸、棕榈胶、油酸、月佳酸、脂肪酸、游离脂肪胶及多种甾醇物质，这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
在炎热的夏季，喝椰汁有还有很好的清凉止渴的功效，所以说它是一个非常好的食材。
四、适用人群
宜食者：一般人都可以食用椰子。
忌食者：体内热盛的人不宜常吃椰子。
五、提示
娜肉炖汤补益功效更加显苦。
对于吃椰子其实也是有很多的学问的，如：椰汁离开椰壳后味道会变，一般在上午倒出一椰汁会比较甜一些，而在下午时则较淡一些。
如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌操的话最好不要吃太多的椰子。
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