怎样储存桔子不烂
怎样储存桔子不烂,桔子的营养价值是很高的。而且桔子在日常生活中,不仅美味爽口,而且桔子具有丰富的营养价值。每天可以吃一个桔子补充维生素C。下面了解怎样储存桔子不烂及相关资料。
1、将捣好的蒜泥倒进锅内,加水熬成大蒜汁晾凉后,把桔子放在里面泡几分钟,然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的,这样的话可以保鲜几个月;
2、将松树枝铺在纸箱底部,将桔子放进去,然后在上面盖上松树枝保存;
3、用小苏打或是发面用的碱面兑水后将桔子浸泡其中,然后自然风干即可
4、保存桔子可以用水溶解少量小苏打,然后把桔子放入小苏打水中浸一下,拿出来让它自然风干。小苏打水就在桔子表面形成了保护膜,再装进保鲜袋中密封保存即可。
5、这样处理过的桔子可保存1-3个月。小苏打的主要成分是碳酸氢钠,它溶于水后,会使水呈碱性,这样可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌。同时碱面也清洗了水果表面残留的污物和病菌,间接减轻了腐烂率。
1、用小苏打水浸泡,将食用小苏打和水按1比100的比例溶解,然后将橘子整个放入水中浸泡清洗下取出然后放在风大的地方风干,小苏打水能够杀除橘子表面的主要细菌,有利于延长橘子的保存时间。
2、松树枝杀菌,找些松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺子箱底,将橘子放入后,在上面再铺一层松树枝,上面再放橘子,也就是每放一层橘子就铺一层松树枝,松树枝能够分泌杀菌物质,延长橘子的保存时间。
3、蒜泥杀菌,将大蒜压碎弄成蒜泥,加水稀释搅拌后倒入锅中熬煮,使大蒜的有效成分充分融入水中后,将水倒入碗或盆中晾凉,将橘子放入水中泡几分钟再取出放于风大的地方晾干,然后按正常的常温保存方法保存即可。
橘子储存在氧气低、干净细菌少、湿度低的地方也有利于延长橘子的`储存时间,在这样的环境下,橘子表面的细菌活动会受到抑制。
小金桔存放方法
1、松针保存
生活中小金桔怎么存放不烂呢,可以使用松针的保存方法,只需将松针放置在箱子的底部,均匀的铺垫,再将完整无损的小金桔放置在松针的上面,最后再放置一层松针,以此类推,可保存大量的小金桔。
2、塑料袋存放
小金桔在购买回来最好是不要放置至冰箱进行保存,这样很容易导致金桔发生腐烂现象,可以选择无拆封的塑料袋,将其放置其中,系好袋口与空气隔绝,之后可将其放置在阴凉的环境中,这样可保存几周的时间。
3、木糠保存
若是没有松针也是可以用木糠代替,新鲜的木糠是不可以直接进行保存,只需将其放置在太阳下晒干,之后再铺在保存箱中,放置金桔进行保存,之后再将其放置在阴凉的环境中,半年的时间都不会发生腐烂。
4、沙子保鲜法
取适量的细沙,将其放置在太阳下暴晒消毒,之后需将其放置在箱子的底部,铺上3~10厘米的细沙,最后再新鲜的小金桔放置在上面,可使金桔与细沙的厚度在30厘米左右即可,然后将其放置在避光环境进行储藏即可。
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