冬天桔子怎样保存不会烂
冬天桔子怎样保存不会烂,桔子是中国南方地区冬季出产的一种常见水果,桔子是一种酸甜苦辣,营养丰富的美味水果,在冬天的时候桔子是需要保存的,下面分享冬天桔子怎样保存不会烂
1、户外保存
冬天的时候气温比较低,所以桔子不太容易腐烂,只需要将桔子一个个的平铺在箱子里放在户外常温保存就可以了。注意这个户外指的是阳台或者一些通风处,以南方为主。如果是在北方,由于外面的温度特别低,在零下十几度甚至零下几十度,所以可以直接放在没有暖气的房子里就可以了。如果也放在户外,就变成了东北特有的冻桔子,也十分好吃。
2、冷藏保鲜
冬天的时候虽然户外比较冷,但是室内都是开着空调或者地暖的,所以房间里的温度还是非常高的,因此如果直接把水果放在室内的话,没过几天桔子就开始烂了。所以这时候可以把桔子放入冰箱进行冷藏。
如果冰箱是普通的冰箱只有冷藏功能的话,可以将桔子放袋子里面进行冷藏保存。如果是智能冰箱,它有保鲜区的话,那么直接把桔子装袋之后放入冷藏保鲜区进行保存,这样存上一个月都不要紧。
3、套塑料袋或者保鲜膜
准备保鲜袋或者保鲜膜,然后将桔子一个个的装在保鲜袋里面,口子扎紧,这样可以延长桔子的保存时间。如果没有保鲜袋,也可以用保鲜膜将桔子一个个的包裹起来放在漏空的篓子里面,同样可与延长保存期,不容易腐烂。
因此冬季买回来的桔子如果想延长保存期的话,可以根据上述几种方法来保存桔子,还是非常有效的。不过桔子也是属于时鲜的水果,即使再好的保存方法也没有刚买回来时吃那么美味。所以大家还是买多少就吃多少,现买现吃。
吃桔子上火吗
吃桔子是可以引起人们的上火的,最明显的表现就是口舌生疮和便秘以及咽喉肿痛等,另外有些孩子吃了桔子以后,会出现牙周炎或者消化不良等症状,这也是食用桔子以后引发的常见上火症状之一。因此大家平时食用桔子时,要注意量的控制,一次的食用量不宜超过三个。
桔子的热量有多少
1、桔子的热量并不高
有些人吃桔子以后上火,就会认为桔子这种水果中有大量的热量存在,其实桔子这种水果中热量并不高,但是它里面有一些可以转化成热量的特殊物质,也就是人们食用桔子以后,桔子中有一些成分在人体中经过转化形成了大量的热量,然后让人们出现上火的症状。其中大量的糖份就是可以转化能热量的重要存在,它转化以后一千克桔子就能产生出一千四百大卡的热量,这个数字是十分吓人的'。
2、桔子是补阳益气的水果
桔子是一种可以补阳益气的特色水果,而生活中的有些人,是阴常不足,而阳常有余,在这种情况下,人们食用桔子,就会让自己身体内的“阳气”更盛,出现这种情况以后,人体也会出现多种上火的症状,因此大家平时吃桔子时切忌贪多。
在食用桔子时应注意以下几点
控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
桔子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃桔子
因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
有些孩子多吃桔子会上火
有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时,应停食1-2周再吃。
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