狗肉的功效与作用
狗肉的功效与作用,在日常生活中我们经常可以吃到各种各样的肉类,狗肉是人们不常吃的一种肉类食材,但它营养价值高,保健功效出色,很多朋友都喜欢吃,下面分享狗肉的功效与作用。
1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
4、食用狗肉可增强人的`体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
5、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
6、狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。
1、维持肠胃健康
维持肠胃健康,提高肠胃消化功能是狗肉的重要功效之一,狗肉是一种容易被人体消化和吸收的肉类食材,人们吃了狗肉以后能修复受损的胃肠粘膜,而且能减轻肠胃负担,可维持人类肠胃健康。能加快肠胃对其他食物的消化与吸收。
2、加快血液循环
平时人们适量吃些狗肉,还能加快身体内循环,它能促使人体内血管扩张并能加快血流动速度,可防止人体因血液循环不畅而出现疾病。另外人们吃狗肉还能吸收一些微量元素钾和磷,这些物质能维持人体内部环境的钾钠平衡,可防止高血压出现。
3、预防视力下降
狗肉这种食材中维生素a的含量也比降高,人们吃了它以后,能把它含有的维生素a尽管吸收和利用,能提高人类眼睛的食物功能病毒营养视神经,缓解视网膜疲劳,可预防视力下降,也能提高人类眼睛的抗疲劳能力。
狗肉的食用禁忌
狗肉营养价值高,保健功效出色,但它是一种热性食材,人们过量食用容易引发上火,所以不能过量吃狗肉,就是人们吃狗肉时最重要的食用禁忌。另外狗肉中有大量的寄生虫,因此那些没有经长时间高温烹煮的,特别是半生不熟的狗肉是禁止食用的,不然会危害人体健康。
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