陈皮普洱生茶好还是熟茶好
陈皮普洱生茶好还是熟茶好，很多人都爱喝茶，觉得茶有减肥消食的效果，但茶有分很多种，每种茶给人的效果都是不一样的，所以我们在茶的认知和选择上还是要有一定的积累的，陈皮普洱生茶好还是熟茶好。
下面先给大家讲一下从做工和工艺来说，它们有什么分别。
普洱熟茶
首先是生茶，是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。这是生茶的定义，制作过程和工艺相对简单，没有太复杂的步骤。
再来看看普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
这是熟茶的定义，可以看得出来，制作过程中，比生茶多了几个关键的步骤，后期还会经过发酵处理。我们可以这样理解，普洱生茶是没有经过发酵、渥堆处理，熟茶比它多了这几道工序，这是从做工上面讲了两者的不同。
普洱生茶
再从外观上看看有什么分别
从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。随储藏时间加深，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。这里要提醒朋友们一下，在收藏茶的时候，生茶和熟茶尽量分开放，否则会影响普洱茶的后期转化。
最后是香气和口感上的区别：
生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
可以理解为总的来说普洱生茶香气口感比较清爽，香气很舒散，而普洱熟茶则香气浓郁，口感较为顺滑，厚重。
普洱熟茶
显然，从以上几条分别里没有办法回答到底什么样的人群适合什么样的茶，下面来讲一下它们的保健功效。
普洱熟茶：
熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些内含元素对人体的免疫系统有很好的帮助作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用；熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，
是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）；
熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
普洱生茶
普洱生茶：
每餐后一杯普洱茶生茶能够有效地刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥的作用。所以普洱茶熟茶对于想要减肥的MM也是很好的选择；未转化的生茶和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用，
有较多的活性成分，能够清理肠道，对于便秘的朋友有好疗效；普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤，对于爱品青茶的朋友是不错的选择。
普洱熟茶和新会柑不仅是加工制作柑普茶的两大原料，更是决定柑普茶品质的基础。早期柑普茶多来自新会当地小作坊、小商户加工而成，对于普洱茶品质了解不多，在选择上则以品质较差普洱茶熟茶为主，
制作出来的柑普茶品质较差，大多被当地人拿来自饮或以“新会特产”的形式街头售卖。而今，随着柑普茶产业的发展与传统茶企对柑普茶的重视，不少企业在选料上更是严控产地与品质。
一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右，用的是宫廷料比较多，不过你如果细心的可以发现，市面上很多都是用一些普通料来做，茶梗多，并且冲出来的味道苦涩，并且还有些鱼腥味，这些都是用比较差的熟普洱，因此在柑普茶选购上，需要茶友细心，否则一个不小心，以为便宜就买了，就可能被坑了。
柑普茶特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。
长期喝陈皮普洱茶的功效作用
1、对胃肠道平滑肌作用：陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱，但较持久，这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的，先有一短暂兴奋，而后抑制之。
2、对心脏作用：陈皮煎剂、乙醇提取液及橙皮甙均能兴奋离体及在体蛙心收缩力增强，但对心率影响不大，较大剂量则有抑制作用。据湖南医学院报导，静脉滴注甲基橙甙40mg/kg，能使在体狗心冠脉阻力减小，流量增加，血压降低，心率减慢，持续30分钟以上，但对心肌氧耗无明显影响。
3、护胃、养胃的作用：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
4、抗衰老作用：普洱茶中含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
5、醒酒作用：《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃之痛苦。
6、降脂减肥作用：普洱茶与脂肪的.代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
7、美容作用：普洱茶调节新陈代谢，促进血液循环，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
8、祛痰、平喘作用：陈皮挥发油（主要成分为柠檬烯）有刺激性祛痰作用。煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流，发现灌注流速稍快，似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。
陈皮普洱茶茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人、心脑血管、高血压患者、肥胖者品饮效果更佳。
我们先来看看普洱生茶和熟茶的区别：
普洱生茶
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。
外观上，生茶为暗绿。随储藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。沏茶出来的汤色，生茶是金黄到浅琥珀色的，非常莹润透亮。
品味上，普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香。口感鲜爽强烈，刺激性较高，微涩，回甘明显。
功效上，生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱熟茶
普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过人工渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱生茶熟茶都是属于越陈越香越有价值的茶品。
外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。一般来说同年份的生茶和熟茶，生茶颜色会相对浅一些。而沏出来的汤色，熟茶和生茶差异非常大，熟茶的汤色是非常浓的，较好的熟茶是红棕色透着光泽的。
品味上，普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。口感顺滑，醇厚浓稠但柔和，易入口。
功效上，熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老，较适合中老年人群及胃寒等人群。
陈皮与生茶熟茶均可搭配
新会陈皮是著名的和药，能和百物。其味苦、辛，性温。能理气和中，健脾和胃，润肺燥湿，化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和。调脾快膈、通五淋，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病。
从功效上说，陈皮搭配生茶、熟茶均可，陈皮与生茶搭配可以减轻生茶略苦微涩的口感，理气和中的陈皮也能中和生茶较烈的茶性。
从品味上说，陈皮口感柔滑醇厚，香味较为浓郁，与普洱熟茶的柔和口感搭配起来相得益彰，同时能掩盖某些熟茶的渥堆味（发酵过的味道）。
不同人群适宜的陈皮普洱
新会陈皮能健脾开胃，理气和中，止咳化痰，消积解腻，配合上普洱茶，能助消化解油、降脂减肥、抗氧化、抗癌等，喝普洱时加上一些陈皮无论是养生效果还是品味上都如虎添翼。但陈皮生茶和陈皮熟茶还是适合不同的人群的。
陈皮生茶适宜人群：
1、喝酒抽烟、平日应酬较多的男士。
2、平时喝茶口感较浓的人群。
3、长期面对电脑久坐办公、运动较少的现代白领。
陈皮熟茶适宜人群：
1、肠胃功能不那么好，较易消化不良的人群。
2、希望健康轻体的时尚女士。
3、中老年人群。
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