预防癌症的蔬菜有哪些
预防癌症的蔬菜有哪些,在日常生活中,我们每天都会吃各种不同的蔬菜,但是你知道吗?有些蔬菜是能够起到防癌、抗癌作用的,可以多吃,那么预防癌症的蔬菜有哪些呢?
抗癌蔬菜有哪些,十大防癌抗癌蔬菜
1、红薯
红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,就是糖脂。另外,红薯中还有一种活性物质是脱氧异雄固酮,它能够抑制和杀灭癌细胞,还能够防止乳腺癌和结肠癌。
2、洋葱
洋葱中含有栎皮黄素,它是最有力的天然抗癌物质之一,它可以抑制多种致癌物质的活性,还可以防止癌细胞的生长。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素和各种微量元素,经常食用胡萝卜,可以降低人体患肺癌的'几率。
4、花椰菜
经常食用花椰菜,能够诱导体内生成一种有解毒作用的酶,还可以预防肺癌、胃癌和食管癌。
5、西红柿
西红柿中含有番茄红素,有研究发现,老年人经常吃西红柿,可以降低老年人患胰腺癌的风险。
6、卷心菜
卷心菜中含有大量的果胶和粗纤维,它能够阻止肠道吸收毒素,还能够促进排便,有预防肠癌的作用。另外,经常食用卷心菜,还可以降低膀胱癌的发病率。
7、芦笋
芦笋具有防止癌细胞扩散的作用,它对膀胱癌、肺癌和肾结石都有特殊疗效。在西方国家,营养学家都认为芦笋是一种全面的抗癌食物。
8、香菇
近年发现,香菇对癌症有一定的治疗作用,经常食用香菇,能明显增强机体的抑癌能力。
9、花菜
花菜也有很高的抗癌作用,它能够预防胃癌、肺癌和食管癌。
10、茄子
茄子可以说是癌症的“克星”,它里面含有龙葵素,可以防治胃癌和子宫颈癌。
结语:抗癌蔬菜有哪些,就是上面这十种蔬菜,在日常生活中,大家可以多食用一些。这些蔬菜虽然有一定的防癌抗癌作用,但是大家还是要注意日常的生活习惯,不能仅仅依靠蔬菜来预防癌症。
防癌的三种蔬菜
三大常见蔬菜防治癌症效果好之一、茄子
性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。
三大常见蔬菜防治癌症效果好之二、甘蓝(卷心菜)
性味甘、平,有补骨髓,利关节,壮筋骨,益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物,
都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高 54倍,使小肠粘膜此酶活性提高30倍,预示着抗癌力显著增强;有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。
三大常见蔬菜防治癌症效果好之三、大白菜
性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。
另含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成,含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降,富含维生素lil、凡和C,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生,两全齐美。
以上内容讲述的是三大常见蔬菜防治癌症效果好,可以让人们更好的防治癌症,平时人们多吃蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性的食物,保持良好的心情,就可以防治癌症,拥有健康的身体,大家平时要多多的吃以上三种蔬菜哦!
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