圣女果不能吃什么
圣女果不能吃什么,圣女果是番茄大家族中的一员,很多人会叫他们小番茄,它富含丰富的营养价值,很多人都喜欢吃,但它和什么一起吃会有不好的效果吗,圣女果不能吃什么。
圣女果,又叫小西红柿,在我国一年四季都是可以栽培的。只不过在北方每年只生长一季,其余时间都是由大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上会有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜圣女果的生长,从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培圣女果。
圣女果不能和什么一起吃
圣女果+石榴:圣女果和石榴一起吃的话,影响营养素的吸收。
圣女果+螃蟹:圣女果和螃蟹一起吃的话,会产生砒霜,然后中毒。
圣女果+黄瓜:圣女果和黄瓜一起吃的话,破坏维生素C的吸收。
圣女果+土豆:圣女果和土豆一起吃的话,导致食欲不佳、消化不良。
圣女果+虾:圣女果和土豆一起吃的话,产生砒霜,然后中毒。
圣女果宜和什么一起吃
圣女果+卷心菜:预防癌症促进血液循环。
圣女果+菜花:降低血脂血压。
圣女果+芹菜:降低血压血脂、还可以健胃消食。
哪些人不适宜吃圣女果
1、急性肠炎不能吃圣女果
急性肠胃炎不能食用圣女果,因为圣女果属于酸性食品,对急性肠胃有刺激性。
2、菌痢不能吃圣女果
菌痢不能吃圣女果,会加重病情。
3、溃疡活动期病人不能吃圣女果
溃疡活动期病人不能吃圣女果,圣女果会加大溃疡的伤口,有刺激性,会加重溃疡伤口。
圣女果的功效作用
1、促进人体的生长发育
圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。
2、增强抵抗能力
圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
3、补充维生素
圣女果是高营养蔬菜,其中,圣女果含量有糖分、酸、蛋白质、维生素、矿物质、果胶、维生素。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄类—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
4、降压
圣女果可以生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。
5、促进消化
能生津、通血脉、养肝脾、助消化。
6、延缓衰老
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
7、具有防晒功效
圣女果可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
8、有助于消化
圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
圣女果的.食谱推荐
1、金龙摆尾
做法小黄鱼、圣女果、香菜。将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉。起油锅将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态。把整个圣女果对半剖开后放置在鱼头处撒上香菜即可。
功效:补血、护齿、保护骨骼。
2、圣女果烧牛肉
做法:牛肉250克,圣女果80克,生抽老抽少许盐少许白糖少许蚝油适量葱姜少许黑胡椒粉少许香叶2片色拉油适量。把牛肉切成小方块,做锅上火加水放入牛肉进行淖水,撇去浮沫,用冷水清洗干净待用。另做锅把圣女果用开水淖一下,冰水过凉去皮待用。
锅上火烧热,放入少许底油,加入葱姜段,放入牛肉煸炒,老抽和生抽,白糖,黄酒进行煸炒3-5分钟左右,加入适量的高汤,放入蚝油,少许盐,大火烧开,改小火慢烧制20分钟时加入圣女果,在烧制5分钟即可。然后把烧好的圣女果牛肉进行大火收汁,加入少许黑胡椒粉和明油。最后,装盘即可。
功效:暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2。
3、圣女果香蕉批萨
做法:比萨盘内均匀刷上一层黄油。放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了。用叉子在面饼上均匀地扎小孔。将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,
在饼坯上均匀地涂上番茄酱。再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面。再在批萨上均匀铺上一圈圣女果片,一圈香蕉片,直到铺满为止。撒上适量批萨草。再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟。取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可。
功效:润燥、增强免疫力、护眼明目、富含蛋白质、暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2。
圣女果俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,也因此也叫樱桃番茄,圣女果是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。
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