车厘子保存要不要密封
车厘子保存要不要密封，车厘子是很多人喜欢吃的水果之一，很多人会买车厘子吃，但是车厘子因为存放的时间比较短，所以需要尽快的吃完，车厘子的保存是有技巧的，那么车厘子保存要不要密封呢？
车厘子放冰箱要密封吗
建议密封。
冰箱中也覆盖一定的水分，直接将车厘子敞开存放，易引起腐烂变质，因此，车厘子放冰箱的时候应该要密封好，留1-2个小孔，这样可以避免密封车厘子产生水汽，出现变软变质的现象。
车厘子放冰箱能放多久
冷藏
冰箱中的低温能抑制微生物的.生长及繁殖，可以将车厘子用塑料盒装好后，放入冰箱冷藏室内保存，可存放一周左右。
冷冻
冷冻室内的温度更低，可以将果肉冷冻，是适合长时间保存车厘子的方式，一般来说，车厘子冷冻可保存一个月左右。
车厘子放冰箱冷藏好还是冷冻好
冷藏。
车厘子适合在温度为0℃-4℃的环境中存放，冷藏室内的温度与此接近，而冷冻室内的温度角度较低，虽然能长时间的保存车厘子，但会使营养成分有所流失，因此，将车厘子冷藏为好。
冻保存
将买回来的车厘子挑选一下，已经成熟，但是没有过熟，质地还是硬的车厘子选出来，用清水清洗干净，擦干表面的水分，将车厘子平铺在盘子中，放入冷冻室冷冻24小时，然后将车厘子用保鲜袋装好之后放在保鲜盒中保存即可。
蜜饯保存
将车厘子挑选一下，去烂的车厘子，然后用淡盐水浸泡20分钟左右，清水清水冲洗干净，沥干水分，去掉果柄和果核，对半切开，将车厘子放入干净的玻璃罐中，一层果肉一层冰糖，玻璃罐最表层放一些冰糖
然后将玻璃罐密封，放入冰箱中冷藏，待冰糖完全融化，车厘子吸收了大量的糖分之后，微波炉低温烘干即可。
果酱保存
将车厘子挑出完全成熟的，然后加入清水和面粉，制成面粉糊清洗干净，将车厘子的果柄和果核去除，果肉切成小块，用白糖腌制一下，烧一锅清水
和谁开之后加入白糖、车厘子肉，煮开之后转小火继续熬煮至水分减少，糖分浓缩，加入一些果葡糖浆等，放入玻璃罐中晾凉即可放入冷藏室。
密封的车厘子能放多久
密封的车厘子保存得当可以保存15天以上。
车厘子放在玻璃罐中，装得满一些，密封之后，放在冷藏室保存，保存15天不是问题，但是需要注意的是，不能老是打开瓶子，建议用小瓶，可以一次性吃完的那种，这样不容易进细菌，导致车厘子变质。
车厘子能保存多久
1、常温下
3天左右。
车厘子一般保存时间比较短，因为其中含有丰富的水分、蛋白质及矿物质，所以容易滋生细菌而发生腐烂变质，在常温下，一般车厘子的保存时间约3天，如果保存得比较好，车厘子成熟度不是很高，可以保存5天左右。
冷藏下
7天左右。
车厘子比较容易滋生细菌而腐烂变质，冰箱中的低温环境可以比较好的抑制其细菌的繁殖，所以相对来说，冷藏可以延长车厘子的保存时间，一般可以保存7天左右。
车厘子放久了还能吃吗
根据情况而定。
车厘子如果存放时间比较久，但是因为保存得比较好，并没有出现腐烂变质的情况，那么即使放久了车厘子还是可以吃的，只是相对来说，营养成分会有一部分的流失；如果放久了的车厘子已经出现了腐烂的情况，那么就不建议继续食用了，以免细菌入侵人体，引起身体不适。
车厘子发粘液还能吃吗
不建议继续食用。
车厘子上出现的粘液可能是细菌的代谢物，表示车厘子中已经繁殖了大量的细菌，出现了腐坏的情况，人体如果食用腐坏的车厘子，可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适反应。
车厘子坏了是什么味道
苦味或酒味。
好的车厘子吃起来味道甜美，有的可能又有轻微的酸味，而坏了的车厘子闻起来有明的腐味，吃起来口感发苦，而且有比较明显的酒味，这样的车厘子就不建议继续食用了。
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