芒果怎么保存不会长黑斑
芒果怎么保存不会长黑斑,芒果是我们生活中非常常见的水果,也是我们很喜欢吃而广受欢迎的水果,它味道香甜,还含有丰富的营养物质,有非常好的食用价值,以下分享芒果怎么保存不会长黑斑
防止芒果长黑斑方法
1、由于芒果是热带水果,热带水果怕冷藏,不适宜放在冰箱中冷藏,,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。
2、当收到芒果后,如果芒果还比较生硬,您可以用卫生纸、报纸将其包裹后,平摊在地上。但是您需要定期查看一下,如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。
3、芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整,切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏。
挑选芒果的小技巧
1、看色泽
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳,如果皮色青绿为未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
3、看果形
因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
4、看手感
用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
5、看果蒂
可用手轻轻地摁果蒂部位,感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。
6、闻味道
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,购买前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好。
7、掂重量
同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多,这跟挑选柚子的原理是一样的。
8、试沉浮
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法,如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。当然,这种鉴别方法比较受限。
芒果的功效
1、抗癌
芒果的营养价值极其丰富,适当的食用芒果能起到非常好的补充维生素A的作用,而且能有效预防癌症的发生。
2、防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
3、防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
4、美化肌肤
芒果中含有丰富的维生素,所以生活中经常吃芒果,对我们滋养肌肤也能起到非常大的作用。
5、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
6、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、防止晕车
许多人都有晕车的现象,晕车是非常痛苦的.,所以当出现晕车现象的时候,适当的吃点芒果就能起到防止晕车的作用。
吃芒果的注意事项
1。饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3。芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
4。据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
5。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
6。芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
吃芒果有哪些注意点
虽然我们在日常生活中,常常吃芒果。但是我们吃芒果的方法是否正确呢?这些都是我们需要所探讨的问题。那么今天就一起来看看吧!
我们在挑芒果吃的时候,一定要选择颜色发黄的芒果,通常带有青色外衣的芒果口感不佳,带有一定的涩味。颜色越黄的芒果味道越浓郁,那么香甜味就越足。
不少人以为饭后吃水果才是正确的,其实饭后吃水果并不是一种健康的生活方式。建议饭前吃水果,由于饭后吃水果会增加肠胃的负担。所以芒果在饱食之后同样也就不适合吃。
同时芒果不可以跟大蒜,辣椒等辛辣刺激性食物一起吃,这是因为会导致肌肤颜色变黄。
哪些人吃了芒果之后对身体不好
皮肤病,肿瘤患者
中医认为,芒果“益胃气,止呕晕”。确实芒果所蕴含的营养物质对人们健康有一定的帮助,但是如果是有皮肤疾病或者身上有肿瘤的患者,就不能吃芒果了。由于芒果属于热带水果,人们吃多了之后就会产生湿毒。所以这类人应该禁食。
过敏体质的人
如果是过敏体质的人,一旦吃了芒果之后,就会引发一系列的过敏症状,比如香肠嘴,嘴巴周围红斑遍地,甚至引发全身症状,腹泻,呕吐等。
没到青春期发育的人
芒果中含有一定量的激素,所以对于还没有到发育年龄的孩子应该少吃,尽量避免性早熟。
月经期间的女性
据医书《药师佛经》中记载:芒果有止血功能。所以在女性月经期的时候,不应该吃芒果,避免月经不调,月经出血量不正常等情况是的发生。
多吃者
如果正常人一下子吃太多的芒果,那么也会发生危害。不仅仅导致上火,便秘,而且还可能造成一下子失去声音,导致无法言语。
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