哪种白酒比较柔和
哪种白酒比较柔和，白酒做为中国特有的一种蒸馏酒，适量喝也是比较好的，中国白酒种类丰富多彩,不同的地理风物和原料,再加上酿造工艺的不同，以下分享哪种白酒比较柔和
1、红星 52度浓香白酒
精选当季有机糯高粱作为酿酒原料，能经受住多轮次的蒸煮烘烤，释放出原有粮香味道；不添加任何化学物质，保证纯正味道。
2、牛栏山 陈酿二锅头白酒
遵循传统的纯粮酿造工艺制作白酒，以豌豆和小麦作为天然的糖化发酵剂；长时间的恒温储藏能帮助促进其中微生物的繁衍活动。
3、泸州老窖 浓香型高度酒白酒
使用青瓷制成酒瓶，外形线条柔和大气，给人以返璞归真之感；纯粮食酿造的白酒兼具文化价值和艺术价值，更适合爱酒人士收藏。
4、牛栏山 清香型二锅头白酒
将传统的酿酒工艺和现代科技相结合，让白酒更符合现代人的口感要求；饮后不会有剧烈的刺激感，香气丰富而有层次。
5、杜酱 香柔酱香型白酒
赤水河流域独特的地理环境更有利于白酒的自然发酵，塑造出浓郁的酱香；精选当季优质小麦，用人工踩踏的方式制成酒曲。
6、五粮液 45度浓香型白酒
以五种粮食的科学配方作为酿酒原料，可以有效减少酒精对人体内脏器官的伤害；不使用香精色素等化学物质，酒液更纯正。
7、泸州老窖 52度浓香型白酒
精选优质糯高粱作为酿酒原料，可以经受住多轮次的蒸煮和烘烤，帮助释放原有粮香；选取窖池底部的精华酒液，保证纯净品质。
8、洋河 海之蓝绵柔浓香型白酒
采用传统低温发酵的方式酿造白酒，让酒液中含有更多的水溶性物质和健康活性物质；不断优化窖池中的微生物结构及其组合。
9、西凤酒 高度凤香型白酒
选用高粱大麦作为酿酒原料，特别添加豌豆让酒感更加丰富；遵循传统的酒海封藏技术，让酒液可以自然老熟，口感更醇厚。
10、劲牌 毛铺苦荞白酒
精选大凉山高寒地区优质苦荞麦的活性成分，用于白酒酿造更有一定的保健功效；酒中含有更少的易挥发性物质，饮后不易上头。
白酒的喝法
1、首当其冲的'自然是温酒
古人就有“煮酒论英雄”的智慧，白酒稍稍加热之后，口味更加柔顺香气更加浓郁，寒冬时节一杯下肚，犹如一股暖流通体舒畅。
2、冰镇饮酒别有风味
冰镇之后的酒在口感上比较顺滑，减少了酒精的刺激，同时减缓了呛味，入口更顺滑，酒香更清冽，炎夏饮用，别有一番风味。
3、调味饮用酒风迥异
白酒混合某些液体，不同的添加物都会使白酒口味发生变化，碰撞出不一样的火花。
白酒+话梅
香甜满口、柔软细腻，话梅用其柔和化去了酒的暴戾，品之温软如绸，却又柔中带刚，道不尽的微妙和意境。
白酒+柠檬
香气浓烈，带点鲜烈的辛辣味，入口伴有丝丝苦意，清爽可口，夏日好伴侣。
白酒+枸杞
枸杞有养肝明目，补肾益精的功效，在白酒中加少量枸杞既满足了饮者对酒的需求，又可养生，可谓一举两得。
白酒+桑葚
白酒中加入桑葚，酒液很快就染成紫红色，果香中荡漾着酒意，如梦如幻,浅酌一口，浪漫在口腔中荡漾开来。
白酒+雪碧
口感柔和，伴有果香且略带一丝甜味，白酒的辣味口感动感十足，令人回味无穷。
高大上喝法，让各位小伙伴找到喝白酒的高大上感觉;
白酒+柠檬汁+冰块
比例1：1，加1—2块冰色泽淡黄，香气浓烈，苦意丝丝，带点鲜烈的辛辣味，清爽可口。
白酒+猕猴桃汁+冰块
比例1：1，加1—2块冰翠绿鲜嫩，晶莹玉润、清丽脱俗，单是颜色已非人间之物。酒香果香融为一体，欲合还分，个中滋味，非身临其境者难以体会。
接下来，小妙跟大家说说白酒+蔬菜的喝法
白酒+姜丝
杯酒下肚，顿感腹腔升腾起一团热气，暖胃开脾，具有调理胃病之功效。再加些许柠檬汁，即有伏特加之感觉。
白酒+黄瓜汁
瓜香清新，酒香浓烈，犹如春天原野的气息，令人惬意。
最后小妙为各位介绍一下白酒+干果的喝法;果实成熟后脱去水分，口感、香味、营养价值都会有所不同，酒精作为很好的有机溶剂，可以将干果的芳香和营养发挥到淋漓尽致，既养生又美味;
白酒+干花瓣
浸泡少许，颜色艳丽，美容养颜，容易引诱饮酒欲望。
各位小伙伴，这么多“高大上”的白酒喝法，赶紧学习尝试一下哦;
区分白酒好与坏的方法
1、闻香：优质好酒复合香突出，主要比较高级的香气有陈香，窖香，粮香;等级较差的白酒中一般凸显糟香，香精香;
2、颜色：优质白酒中，一般均以无色或微黄为主，挂杯明显，酒花均匀;等级较差的白酒中，可能有无色或微量失光现象存在，且挂杯不明显;
3、味道：优质白酒的感官以绵、甜、净、爽为主，回味悠长为辅;劣质白酒中则，味道不协调，余味不爽净等现象;
4、酒后后效应：优质白酒往往在饮后对人体副作用较小，第二天酒醒后，没有不良感觉;劣质白酒中则有杂醇油偏高，口干、上头、失忆等情况发生。
不能和白酒一起吃的东西
西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
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