电烤箱烤猪肉怎么烤
电烤箱烤猪肉怎么烤，很多的人都是喜欢吃一些烤肉的，那滋味别提有到美味了，但是有些人就是会担心外面的烤肉不干净，但其实自己在家烤的肉串，干净美味又环保，以下分享电烤箱烤猪肉怎么烤？
电烤箱烤猪肉的做法步骤
1、备猪瘦肉。
2、切片。
3、加盐和十三香，调味鲜。
4、再加辣椒粉，淋点陈醋，生抽。
5、和匀腌制二个时。
6、烤盘垫上锡纸，刷一层食用油。
7、码上腌入味的肉片。
8、放进烤箱180度，20分钟。
9、烤好的肉片。
10、备辣椒油。
11、再两面刷上辣椒油。
12、再放进烤箱150度，15分钟。
电烤箱烤猪肉的小贴士
烤的时间和温度供参考，不同的烤箱，原理设置会有所不同，烤的时间和温度会有不同的差别。
烤肉的其他做法推荐
原料
瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。
做法
1、剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。
2、依次拌入调料捏入味，加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀，最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制。
3、平底锅放油，小火煎香姜片蒜片，放洋葱丝煎到洋葱变黄为止，肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好。
烤肉的`做法步骤
1、从冰箱冷冻拿出五花肉放到能切出大小的肉片。
2、放到一个大碗中把所有调料都适量放入后用手抓匀，用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上。
3、第二天中午拿出放到铺有油纸的电烤肉盘上倒入适量的玉米油把肉一片一片的放入中火开始烤制。(也可以烤些自己爱吃的蔬菜，蔬菜上放少许的盐。)
4、烤到两面焦黄就可以放上洗干净的生菜叶上再放上几片蒜可以吃了。(好吃到停不下来)哈哈……
烤肉的小贴士
1、 尽量避免吃露天烧烤。
2 、烤肉时严格控制温度，避免焦糊。
3 、如果自制烤肉，提前用蒜汁、柠檬汁调味，并刷上番茄酱。
4、 吃烤肉的同时，挤些番茄酱、柠檬汁作为调料;
5 、多吃新鲜生蔬菜，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。
6、以瘦肉为主、少选肥肉。
小烤箱烤肉的做法步骤
1、五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2、大蒜去皮切碎。
3、将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。
4、加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。
5、加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
6、烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。
小烤箱烤肉的小贴士
1 、喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀，或者用辣味的烤肉酱。
2、 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉，烤出来味道才好吃。
3 、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整，我家的烤箱温度有点偏低
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