豆豉适合炒什么菜
豆豉适合炒什么菜，生活当中，相信很多小伙伴都有吃过豆豉，豆豉主要是用黄豆制成的，豆豉的.味道很下饭，有的人甚至可以不吃菜只吃一些豆豉就可以吃饭，下面小编整理了豆豉适合炒什么菜。
豆豉爆炒有机花菜的做法
有机花菜清洗干净，掰成小朵状沥干水分。
肉切片，蒜切片，蒜苗切段，干辣椒和辣椒切小段备用。
锅内倒入适量油加热，把肉片炒至变色盛出备用。
锅内留底油，依次放入辣椒，蒜片，蒜苗杆爆香后，放入豆豉炒出红油。
倒入有机发菜不断翻炒。
直至颜色变焦黄时，把肉片倒入继续翻炒
加入少量的盐和酱油，把蒜苗叶放入翻炒均匀。
好有食欲哦
豆豉青椒的做法
青椒洗净去蒂用刀拍扁切2段；米酒，酱油，水混合；蒜片豆豉各一大勺。
热锅倒油，放入青椒翻拌下，用锅铲压一压
青椒有些塌软时加盐，放豆豉蒜片翻炒
烹入调料汁迅速拌匀，可加少许糖，醋。
盛盘，很下饭！
另外一种烧法：
锅里不倒油，放辣椒中小火干煸，同样用锅铲压一压，见辣椒塌软两面略有焦斑时扒拉一边（或盛出洗一下锅），锅里倒油放豆豉蒜片炒，再混合辣椒翻炒下，调味、烹调料汁即可。
好吃下饭的豆豉炒长豇豆的做法
长豇豆摘洗干净
切成小粒
蒜、红辣椒切好（红辣椒是为了让菜好看），豆豉准备好
油烧开后放入蚝油和蒜炒香
倒入长豇豆粒，炒变色后加少许的盐
差不多熟的时候倒入豆豉和红辣椒，再翻炒一会儿就可以盛出来啦！
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