孕妇能吃卷心菜吗
孕妇能吃卷心菜吗？卷心菜是生活中很常见的一种蔬菜，这种蔬菜热量低但是营养价值很高，所以深受大家的喜欢，但是孕妇是要很注重饮食的，下面分享孕妇能吃卷心菜吗。
孕妇是可以吃卷心菜的。卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒，非常适合孕妇产妇食用。卷心菜有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
孕妇饮食禁忌
1、木瓜：容易导致流产，所以不能吃。
2、山楂：怀孕后会有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
3、葡萄：不能多吃，会血糖高。
4、柿子：不能吃，怕引至流产。
5、龙眼：不能吃的，它能刺激子宫收缩，特别是在怀孕后期。
6、柚子：柚子性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。
7、菠萝：菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”。吃后15分钟至1小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。所以建议孕妇少吃为妙，特别是初食者，尤要当心过敏的发生。专家建议：吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，使其中的有机酸分解在盐水里，减少中毒发生的几率。
8、桂圆：荔枝桂圆性温太热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇食用桂圆，往往有大便干燥、口干、肝经郁热的症候。不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇不宜吃桂圆。
哺乳期能吃卷心菜吗
可以吃的。卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒，非常适合哺乳期妈妈食用。除此以外卷心菜还含有维生素U，维生素U是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。卷心菜里的吲朵素（indole）能改变雌激素的代谢，降低乳癌风险，其所含有的异硫氰酸盐，可降低致癌物的毒性，有效预防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的萝?硫素，则是功能强大的抗氧化物，可以增强体内酵素的.解毒能力，也是维生素C和纤维的良好来源。卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，可以让肌肤变的更有弹性，防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。综上所述，哺乳期是可以吃卷心菜的，哺乳期的妈妈吃了卷心菜不会影响到乳汁分泌和哺乳期宝宝的健康。
哺乳期吃卷心菜的好处
1、补充营养
卷心菜中含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。哺乳期妈妈吃了不仅可以补充自身所需的营养还能通过乳汁给宝宝提供有质量的发育原料，对改善妈妈贫血也是有帮助的。
2、美容养颜
卷心菜跟大白菜一样都是富含维生素C的蔬菜，可以让肌肤变的更有弹性，具有很高的美容养颜功效。哺乳期多吃卷心菜可以防止衰老，还能加强抗氧化效果，使哺乳期妈妈看上去更年轻更漂亮。
3、增进食欲
哺乳期多吃卷心菜还有利于增强食欲，帮助消化，这样也能提供更全面的营养物质帮助宝宝发育。尤其是对于糖尿病和肥胖型的哺乳期妈妈来说，多吃卷心菜真的是一个非常健康、明智的选择。
4、消炎杀菌
如果哺乳期感到咽喉疼痛、胃痛或是牙痛以及发生外部肿痛或被蚊虫叮咬时，完全可以多吃点卷心菜来缓解这些症状，因为新鲜卷心菜具有消炎杀菌的作用。
5、预防感冒
哺乳期多吃卷心菜带来的好处是非常多的，预防感冒就是其中一个。卷心菜可以提高哺乳期妈妈和宝宝抵抗力，可以预防感冒的发生哦！
6、治疗溃疡
卷心菜中含有一种“溃疡愈合因子”，具有加速创伤愈合的功效，对溃疡具有很好的治疗作用。
7、预防癌症
卷心菜中含有天然抗癌物质，哺乳期妈妈多食用不仅有利于自身抗癌还能使通过喂乳使宝宝的抗癌力量增强。
卷心菜的做法详解
（1)干锅手撕包菜
1、包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净
2、包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净
3、热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状
4、加入蒜片继续煸出香味，加入蒜片继续煸出香味。
5、大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。
6、接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟。
7、起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可。
（2)圆白菜炒粉丝
1、将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝
2、粉丝稍微剪短一下用冷水泡软，五花肉切丝
3、葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段
4、平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出
5、放切好的肉丝，炒至肉丝变色
6、放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味
7、放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软
8、加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味
9、中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了
产后的饮食禁忌
1、寒凉生冷食物有可能加重产后气血虚的情况：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实。
2、冷饮伤牙又伤胃，产后女性要不得：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。
3、辛辣刺激影响哺乳：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
4、过饱会影响消化功能：产妇胃肠功能较弱，过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐，每天可进食5~6次。
5、酸涩收敛食物不利于恶露排出：孕妇产后，淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
6、过咸食品会加重水肿情况：过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。
7、过硬食物不利于消化：产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。
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