四个月宝宝辅食食谱表
四个月宝宝辅食食谱表,4个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段,最好以味道清淡的食物开始尝试,需要看宝宝的发育状况,改变食物的种类和硬度。下面分享四个月宝宝辅食食谱表。
四个月宝宝主食食谱
1、清新小米糊
食材:大米15克。
做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材:小米、水,比例为(1:10)。
做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。
营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
四个月宝宝蔬菜食谱
1、菜叶汁 食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。做法:青菜洗净后浸泡30分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。用汤匙压菜取汁并入菜汤,即可食用。营养提示:绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,人体发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助人体吸收丰富的钙、铁和维生素。
2、蔬果羹 食材:苹果适量、红薯适量、水适量。做法:苹果,红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果,红薯打成糊糊。营养提示:人体多吃红薯可以提高免疫力,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
四个月宝宝摄取蛋白质食谱
1、胡萝卜豆浆 食材:黄豆适量、胡萝卜一根、糖适量。做法:准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。将胡萝卜刨皮洗净切小丁。和泡好的黄豆一起倒入豆浆机。加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的`糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。营养提示:豆浆含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高。
2、豆腐泥 食材:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。做法:嫩豆腐用热水烫过。取适量嫩豆腐。将嫩豆腐压成泥状即可。最后盛上一碗即可。营养提示:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
主要食物:母乳或配方奶。
辅助食物:温开水、凉开水、果汁(橘子汁、番茄汁、山楂水等)、菜汁、鱼肝油、(维生素A、维生素D比例为3:1)。
餐次:每4小时一次。
喂养时间:
上午:6点母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180毫升;8点喝稀释蔬菜汁90毫升;12点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁90毫升,水果泥少许。
下午:14点母乳喂养10-15分钟,或配方奶180毫升;15点喂稀释的蔬菜汁80毫升,新鲜蔬菜泥少许;16点喂温开水(或凉开水)90毫升,可加白糖适量;18点母乳喂哺10—15分钟,或配方奶180毫升。
夜间:22点母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180毫升;凌晨2点母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180毫升。
在给宝宝添加辅食时,他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品,这样你的宝宝在锻炼吞咽时,就不必还要去适应新的口味。
当然,这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。你最好一次只给宝宝添加一种食物,这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。
可以试试下面几种辅食:
1、蔬菜泥:比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。
2、水果泥:比如苹果、梨或香蕉。
3、不含麦麸的婴儿谷麦类食品:如铁强化婴儿米粉或玉米粉,用宝宝常喝的乳汁拌在一起。
核心提示:最早可以从米粉加奶加起,开始时不要太稠,以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕营养单一,可以考虑用配方奶来调配米粉,市场上有很多供宝宝食用的米粉,用60-90毫升配方奶加适量的米粉调成糊,开始时不要太稠,就象酸奶一样,上下午各吃一顿。后来,逐渐增加了米粉+果泥和米粉+蔬菜泥,果泥最早用的是苹果和梨,去皮去核,放在锅中煮软,用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜,用水煮过后打成泥给宝宝吃。
宝宝辅食添加的时段是比较讲究的,很多方面都需要注意。等到宝宝习惯了以后,妈妈们就可以放心了。
四个月的宝宝吃什么辅食
1、优选强化铁的婴儿米粉和红肉泥:米粉质地细腻,易消化好吸收,想比小麦粉和鸡蛋黄,米粉不容易致敏。红肉泥中也含有较多的铁,建议选择猪瘦肉,致敏性比牛羊肉相对低一些。
2、蔬果泥:菜泥如南瓜、土豆、山药、红薯、西兰花等,果泥如苹果、香蕉、梨等。
3、蛋黄:可以在辅食中加蛋黄、鸡肝等,用汤勺碾磨成泥状,一起给宝宝吃,补充铁质。
但蛋黄泥可能导致宝宝过敏,所以添加蛋黄时,应从小半勺少量开始尝试,若几小时之内宝宝没出现过敏现象,则可以继续食用。
注意:添加新食材,建议一次加一样,以观察宝宝是否过敏,然后慢慢地从一种到多种,从少到多,从稀到稠,从细到粗,丰富宝宝的辅食结构。
四个月宝宝不能吃的食物
1、主食类:精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
2、荤食类:蛋清、汞含量较高的鱼,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
3、海鲜类:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,建议不宜在1岁以前喂食。
4、蔬菜类:有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜,竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
5、水果类:容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。
6、饮料类:例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。
7、调味类:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
8、零食类:严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。
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