各种有效的激励员工方法
各种有效的激励员工方法，激励是员工工作上进的最有效手段，也是以激发员工的欲望，从而使员工向某一特定目标并在追求，这也是管理员工的一种手段。下面来看看各种有效的激励员工方法。
一、物质激励
所谓物质激励，是指通过合理的分配方式，将人们的工作绩效与报酬挂钩，即以按劳分配的原则，通过分配量上的差异作为酬劳或奖励，以此来满足人们对物质条件的需求，进而激发人们更大的工作积极性。
1)基本收入激励
它是餐厅服务员生活费用的基本来源，其中工资是最主要的部分。利用工资作为激励的方式有两种：第一，用工资来反映服务员的贡献大小、业务水平的高低，鼓励服务员以多贡献和钻研业务来取得相应的报酬;第二，改革工资制度，用工资晋级择优原则、浮动工资等作为激励的手段。
2)奖金激励
从理论上讲，奖金是超额劳动的报酬。但在现实中，许多餐厅将奖金变成了工资附加部分，没有起到“对在工作上具有鼓励价值的表现予以额外奖励”的作用。
3)福利激励
餐厅负担服务员工作之外的基本生活设施的建设，如住房、煤气等。在服务中福利设施、社会保险、公费医疗等未实现社会化的当前和将来相当长时期内，一些大型的福利项目如住房、煤气、奖励旅游、出境观光等，仍然作为激励的手段被企业界广泛采用。
被用作激励的大型且须分期获得的福利条件要具有吸引力，通常采用成绩和贡献积累形式，在达到一定程度后，方能给予。例如用积分制、考核系数积分制等形式。
4)其他物质激励
对有创造发明、重大贡献或在某一期间成绩突出、弥补或避免了重大经济损失的服务员，除前述物质激励手段外，还可给予大笔奖金或较高价值的实物奖励。
二、精神奖励
做好餐厅服务员的精神激励是使餐厅服务员热爱团队、焕发工作积极性的重要措施，精神激励能够满足他们的精神需要，使餐厅服务员更加积极地投入到工作中去。
1)成长激励
管理者要多为餐厅服务员创造发挥才能的机会，人尽其才，要帮助餐厅服务员在平凡的工作中去寻找发挥聪明才智的机会。再有，就是顺应餐厅服务员自我实现的愿望，帮助解决其能力不足问题，积极主动地为他们提供各种长见识、增才智的.机会，培养和强化餐厅服务员对工作的自信心。
成长(成才)激励形式通常有;利用各种机会把餐厅服务员有选择地送到各级院校、培训中心学习;送国内、外考察，进修学习;餐厅服务员通过深造具备一定能力后及时给予相应专业技术职称。
2)关怀激励
管理者对餐厅服务员各方面的、情况应尽可能多地了解，如身体状况、家庭困难、亲属身体状况、个人工作愿望、能力上的长处与不足、上下班路途、交通方便程度等等，经常给予关心和必要的帮助，餐厅服务员会感到上级不是把自己当作一部工作机器，而是把自己真正当作人来尊重的。
这种激励方法在餐厅服务员感情上产生的效应是积极强烈而持久的，对培养餐厅服务员工作热情和良好的工作动机可产生积极有效的影响。
3)形象激励
餐厅服务员对管理者的期望较高。管理者形象可尊敬、可信赖，餐厅服务员的工作热情就能有起码的保证;如果管理者在人们心目中是一个自私自利、任人唯亲、处事不公的形象，餐厅服务员的工作热情就会受到极大削弱。
要想调到餐厅服务员的积极性，靠强权管制是无法奏效的，只有管理者的所作所为得到餐厅服务员心理上的认同，人们才会心甘情愿跟随企业。餐厅服务员只有跟随一心为公、清正廉洁、处事公正的管理者，自己的利益才有保障，勤奋才会有回报，自己才会受到承认与尊重，才会有真正的前途。任何一个餐厅管理者绝不要忽视自身的形象激励作用。
4)荣誉激励
荣誉激励就是给有突出贡献的餐厅服务员一种荣誉称号，并以此提高其工作积极性和对餐厅工作的责任感与义务感。激励未获荣誉称号的服务员奋发进取，争取以优异成绩得到餐饮企业的承认与众人的尊敬。
餐厅中所设的荣誉称号有：优秀服务员、微笑大使、服务明星、精神文明标兵、十佳服务员。
在授予荣誉称号时应注意：
A、荣誉称号的得主必须有突出成绩、群众订可。
B、评选标准明确、事实充分，群众能参与评选并愿意接受。
C、荣誉称号评选前后要出大力宣传并举行仪式，扩大其影响力。
D、荣誉称号也要和物质利誉挂钩，这样激励的效果就会更理想。
5)晋升激励
晋升是指给予一定的职位或升迁。晋升说明个人的价值在升值，个人要挑起更重要的担子和担负更重要的责任，随之也会带来更高的社会地位和声誉。
晋升对全体餐厅服务员都是平等的，机会也是均等的，从而使晋升成为人人可追求的目标而起到激励作用。
6)目标激励
目标是具体的目的要求，餐厅的目标体系包括总目标、部门目标和个人目标，这三级目标应上下相一致。另外，目标激励注意：
A、各级目标明确具体，与服务员关系密切并具有激励性。
B、目标科学合理，人们通过努力能达到。
C、目标要具有阶段性，以使激励及时。
D、达到目标后，与个人利益的相关部分要及时兑现，使激励真正起到作用。
一、要赢得人才，就要提供更有吸引力的薪酬
如果一个价值一百的员工，我们给他八十，他就会回报给我们五十，而且想跳槽；如果一个价值一百的员工，我们给他一百二，他就会回报我们二百。
二、项目失败的时候更要奖励表现出色的员工
1、在公司项目失败的时候奖励表现出色的员工。DOW公司；通用电气；
2、着重强调努力的过程，而不是最终的结果。容许失败。
“如果你犯了一个诚实的错误，公司可以宽恕你，并把它作为一笔学费。但如果背离了公司的精神价值，就会受到严厉的批评甚至被解雇。”松下幸之助。
三、员工无不渴望更高的收入
金钱并不能购买勇敢，但金钱却能更好地激励人们向上的心。
四、设立优秀团队奖，提高团队精神
集体激励机制：利润分成和收益分享。
五、用心研究，建立有效而完善的奖金制度
1、 建立起员工的努力程度与奖金的正相关关系；
2、 要制订明了且易于计算的奖金计划；
3、 创造良好的奖励气氛。“先进光荣，落后可耻”的气氛；
4、 设立有效的标准；
5、 奖金本身必须受到员工的重视，调查员工的需求，有针对性地实行奖励；
6、 言而有信，及时予以奖励；
7、 在实践中不断完善奖励制度。世间没有不变的事物。
六、鼓励多劳多得，拉开员工的收入差距
员工不只看待绝对报酬，他们也注重相对的报酬，要 避免“大锅饭”。 史蒂格“公平不是搞平均主义，平均主义惩罚表现好的，鼓励表现差的，得来的是一支坏的员工队伍。”
什么时候以什么方式奖励什么人，要考虑一下四方面：一企业的规模及效益，奖励政策要有可延续性；二奖励面可能涉及的最大范围，平衡；三员工对现有工资得满意度，奖金？加薪？四奖金总额或加薪幅度在员工心目中的比重。
七、重赏出类拔萃的优秀人才
重赏带给员工的激励远远大于加薪和福利的刺激。
一、信任员工是很好的“非金钱激励“
只有信任才是人们相互沟通的真正桥梁，只有尊重才是人们交流的最后底线。
充分尊重员工并给予适时的赞扬，能使员工更有归属感，更加富有责任心的工作。每个人都渴望得到别人的尊重和认可，这是因为每个人都有他们自己做人的尊严，一旦他觉得你践踏了他的尊严，他就会用同样的方式回敬你，或者大闹一通离开，或者有意无意地带着情绪工作。
如果员工持续受到尊重，持续得到认可，员工们就会愿意和领导成为朋友，成为互相促进的工作伙伴，会对领导产生一种“士为知己者死“的忠诚与追随。
二、事事都过问，其实没必要
公司的许多事情应该让你的下属去做决定。要不断地向上级请示才能作出决定的下属肯定不是好的下属。你的下属往往比你更了解实际情况，所以在很多情况下比你更有权作出决定。即使偶然作出不正确的决定，那也没有关系。接下来，该员工会从错误中得到教训，变得更加聪明。
作为一名企业管理者，不可能控制一切；你协助寻找答案，但本身并不提供一切答案；你参与解决问题，但不要以自己为中心；你运用权力，但不掌握一切；你负起责任，但并不以盯人方式来管理员工。你必须使下属觉得跟你一样有责任关注事情的发展。
三、表现信任，能调动员工的工作积极性
人在获得信任之后，就会对给予他信任的人有着莫名的好感。
一个真正信赖别人的人，一定也会受到大多数人诚心诚意的信赖。
如果企业管理者能和员工之间建立起良好的信任关系，并能够形成有效的授权和责任机制，无疑会增加员工的使命感和工作动力，从而能够促进公司业绩的稳步发展；反过来，那些不信任员工的管理者，往往让员工没有归属感，纷纷离开他们的企业，使得他们的公司分崩离析。
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