烤箱有糊味正常吗
烤箱有糊味正常吗，很多喜欢做饭的朋友家里都有一个烤箱，烤箱的好处很多，但是在使用的过程中会出现各种各样的问题，烤箱有糊味就是其中比较一个常见问题，那么烤箱有糊味正常吗？
烤箱有糊味正常吗
正常
如果是新烤箱，则是由于原始烤箱上的保护涂层会在高温下蒸发和挥发，并且很容易产生糊味或冒烟的现象。这些是正常情况。
第一次使用时会出现这种现象，这很正常。某些“糊味”是由烤箱的某些部位上涂的油或防腐层的预热引起的。 如果继续使用几次，这种现象将自然消失。
如果是旧烤箱，那是因为温度过高或温度不均匀，食物被烧焦，或者食物中的液体滴到加热管上或溅到烤箱的内壁上燃烧。
烤箱有糊味怎么去除
1、茶叶
茶富含果胶，表面有许多孔，并且吸附力强。就像活性炭一样，它可以吸收环境中的水分和气味。茶叶越干燥，吸收异味的.能力越强。一小袋茶可以装在纱布中并绑紧。
此时，只需将少量茶叶放在烤盘上，加热约1分钟即可消除烤箱中的残留气味，为您提供美味的菜肴。
2、白醋干烤
使用烤箱长时间烹饪食物。烤箱里有糊状的气味。您可以放一碗柠檬水或1：1白醋水。打开容器后，在大约100°C的温度下干燥烘烤10分钟以去除异味。去除异味后，烤箱中可能会残留异味。首先打开烤箱门并通风几个小时。
3、热风循环
准备去除烤箱中的异味。如果之前已经准备好食物，则需要等待一段时间。烤盘冷却后，将50ml温水和少量清洁剂倒入烤盘，盖上烤盘盖，插上插头，将时间旋钮调节至10分钟
热风循环可主动清洁烤盘中的灰尘，拔下插头，等待烤盘冷却，然后用温水冲洗烤盘，然后用柔软的干布擦干。
4、橙子清洗
您也可以清洗橘子，然后用刀切掉橘子皮。橘皮应该有一些果肉。将橙皮和果肉放入预热的烤箱中，将烤箱温度调节至170度，然后烘烤5至8分钟。
5、裹上锡纸
防止油烟味并减少清洁烤箱的负担也非常简单。在烘烤过程中，用锡箔纸包裹可能会飞入热油中的肉，以确保外部酥脆，内部柔软，并且不会使烤箱油腻。分散，使其以后很难组织。
使用烤箱注意事项
1、烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;
若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
3、食物过焦
小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定
所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
4、避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
为什么烤箱烤的时候有烧焦味
烤箱的发热管上有涂层，受热分解会产生焦糊气味。
烤箱预热：在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟；
烘烤高度：用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；
食物过焦时的处理：小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；
炉温不均时的处理：中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱，以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不一；
避免烫伤：正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。
烤箱刚使用时怎么有烧焦的气味
烤箱买回后，使用和保养也需要注意。使用得当，保养有方，有助于延长烤箱使用寿命。
一、新烤箱需擦洗
新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水，清洁烤架和烤盘。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后再使用。
二、新烤箱需预热
新烤箱第一次使用时，需将温度调到最高，预热5分钟，以除尽残留的油烟。有时油烟比较大，或者有异味，都属正常。因为烤箱出厂时，发热管上会涂有一层防止其在运输过程中受盐蚀的保护膜。
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