人体的营养素有哪些
人体的营养素有哪些，现代医学研究表明，人体所需的营养素有上百种，其中人体无法自身合成、我们获取营养素主要以通过饮食通道获取，以下了解人体的营养素有哪些。
人体的七大营养素是蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)。
这七种物质在人体中发挥着三方面的生理作用，首先是作为能源物质，供给人体所需要的热量，这个主要包含蛋白质，脂肪和糖类，其次就是调节人体的生理功能，主要有维生素、无机盐和膳食纤维，这些营养物质分布在各种食物之中，对人体起着重要的作用，是人体运行的必要条件，首先要保证这些物质的供给，另一个方面是又不能让这些物质过多而消损不掉。
这七大物质构成了人体的生命及生命活动，有的比重很大，而有的含量极小，但它们各司其职，各自在自已的领域里发挥着重要的作用，并且每一种物质都有自已的作用，例如，为了调解消化道，特别是对于便泌的人可以增加膳食纤维的食用量，不仅可以调解胃肠道，还有利于减肥。要是过于肥胖，可以减少脂肪的摄入量等等，知道了人体所需的七种物质的构成以后，就能够更好的为自已的身体服务。
七大营养素
营养元素就是指食材中可给身体出示动能、组成机体和组织修补及其具备生理学调整作用的成分。但凡能保持身体健康及其出示生长发育、生长发育和劳动所需要的各种各样物质称之为营养元素。身体所必不可少的营养元素有蛋白、人体脂肪、糖、碳**(矿物)、维他命、水和**纤维素7类、还包括很多非务必营养元素。
身体需要的'营养元素有七大类：矿物、长链脂肪酸、蛋白、维他命、碳水化合物化合物、水和膳食纤维素。七种营养元素在身体能够充分发挥三层面的生理学功效：其一是做为能源物质，提供身体所需要的动能(主要是蛋白、碳水化合物化合物和长链脂肪酸);其二是做为身体“工程建筑”原材料。提供身体所需要的动能，关键有蛋白;其三是做为调整物质，调整身体的生理作用，关键有维他命、矿物和膳食纤维素等。这种营养元素遍布于各种各样食材当中，如果你能广食，就可以获得。
膳食纤维素就是指可抗身体结肠消化，而在身体肠子能一部分或所有发醇的可食的天然植物成份、碳水化合物化合物以及相相近物质的总数，包含含糖量、低聚糖、木质纤维素及其有关的绿色植物物质。膳食纤维素具备促进消化、调整控制血糖浓度、降低血脂等一种或多种多样生理作用。
维他命C作用许多，能够推动营养成分新陈代谢，确保宝宝健康生长发育，假如欠缺，可产生坏血病，患儿可出现腿疼，牙龈、皮肤流血、创口不容易痊愈，抗病性工作能力减少等。奶水中维他命C的成分，基本能够考虑小宝宝的需要。牛奶中的成分仅有奶水的四分之一，因此2月之后的喂牛奶的宝宝都需加上含维他命C的果实水或菜水，食材中以新鲜水果、新鲜水果等成分更为丰富多彩，如橘子、红果、鲜红枣、柿椒、番茄、花菜、油菜子等成分数*多，香蕉苹果、桃、梨、苹果等成分其次，谷类食物成分低。每天需要量30-50mg。
当我们知道身体需要的七大营养素我们就可以在日常生活中依据身体需要的营养元素是补充，那样针对人体的健康是有非常大协助的。七大营养素针对我们人体生长发育是有很多的功效的，例如蛋白是我们身体许多人体**需要的营养元素之一。
人体需要的六大营养素是哪些
碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。
主要的作用是机体的构成，提供能量。六大营养素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。
扩展资料
摄取来源
瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5～2克，但在孩子参加体育锻炼时，蛋白质的需要量增加，蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2～3克。
因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大，必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加，而且最好是动物蛋白。但要注意，肌肉大小和力量的增长主要是练出来的，而不是吃出来的。
脂肪糖给人体提供70%的热量，一般每天250～750克的主食，就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备，所以，一般孩子在参加一般性体育活动时，不需要额外补充糖，只有在孩子参加大运动量活动，或长时间的耐力活动时，要适当增加主食的摄入。
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