晚上吃东西对身体有什么坏处
晚上吃东西对身体有什么坏处，在我们的生活中最好不要在晚上睡觉前吃东西，不管是处于减肥的需要还是为了自己的健康着想，以下来了解晚上吃东西对身体有什么坏处。
易发结石
若晚上吃东西过晚或太接近睡前，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
引起失眠
晚上是可以吃东西的，但问题是会太晚吃东西会影响休息。这一点在睡前吃东西的时候体现得尤为明显。腹中食物来不及消化，人就已经睡下，吃下食物的饱腹感可以令人倍感折磨，很多晚上吃东西的人都会睡不着。
糖尿病
因为长期晚上吃东西，如果吃得过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。长期晚上吃东西有增加患糖尿病概率的危害，晚上吃东西，尽量不要太晚。
中风
研究显示，晚饭吃得越晚中风几率越高。如果保证吃饭时间与睡觉间隔60～70分钟以上，中风几率可降低66%。晚会上吃东西最好不要吃得太晚，否则加大中风的可能。
胆固醇升高
经常晚上吃东西，如果是吃高脂肪、高蛋白一类食物（如在街边大排档进食)，很容易使人体内血脂突然升高。晚上吃东西吃得太多，或频繁、屡次吃东西，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
晚上吃太多的危害
1、晚餐吃太多早上没食欲
晚餐吃的太多会超过消化功能的消化能力，再不运动，倒头就睡，导致食物不能被完全消化、吸收，消化道内食物残渣太多就会导致早上没食欲，中午一下子又会猛吃，从而，这样的恶性循环就开始了。
2、晚餐吃太多引起肠胃病
偶尔一次吃太多或许感觉不到有什么异常，如果每天晚餐都吃很多，久而久之消化功能会下降，胃肠功能出现障碍，进而引起胃肠疾病，胃炎、胃溃疡，肠炎、便秘、肠癌等等。
3、晚餐吃太多易患血管病
大量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解会产生很多有毒有害物质，其中被细菌将蛋白质分解后会产生一种物质叫做“苯酚”，这种物质会经肠壁进入人体血液，容易患上心脑血管疾病。
4、晚餐吃太多易导致肥胖
我们的机体是很智慧的，没有能量用了就会将我们吃的食物转化成能量，能量够了的时候机体就会自动合成脂肪储存在皮下或者内脏器官周围、腹腔内等，引发肥胖，而肥胖会引发很多种疾病。有一点要说明的是：“肥胖本来就是一种疾病”。
5、晚餐吃太多诱发胰腺炎
当食物从胃流入十二指肠的时候，我们的胰腺就会分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶(消化、分解蛋白和脂肪的酶)等酶，用来消化食物。小肠和胰腺之间有根管子，连接小肠和胰腺，为的是这些酶能够顺利的进入小肠，在小肠的出口处有那么一个功能，就是只允许酶进入小肠，不允许小肠里面的食糜流入这根管子，进入胰腺。但是，由于吃的太多，小肠里面的东西太多就会让这个只准进不准出的功能丧失，进而，小肠里面的各种物质流进了胰腺，引发炎症，急性胰腺炎就发生了。严重者可能会再睡眠中休克!
6、晚餐吃太多易患糖尿病
人在进食的过程中，我们的胰岛就会接到信号分泌胰岛素，吃得越多分泌的胰岛素就越多，吃的多胰岛受的刺激就越多，长期进食太多，长期受刺激的胰岛也会累的，当它累垮了的时候，它就不干活了，这个时候糖尿病就来了。
7、晚餐吃太多会影响睡眠
胃里的'食物太多会导致影响周围的器官，这些影响会将信号传到大脑，使大脑相应的细胞活跃起来，引起多梦、睡不安稳、我们不难发现，如果一晚上做了很多梦，第二天的精神肯定很差，严重会伴有头痛，神情恍惚等等。
8、晚餐吃太饱易形成结石
正常情况下，人体排尿的高峰期是在饭后的4-5个小时，晚餐吃的晚、吃的多久容易发生结石。因为人在睡觉的时候尿液会聚积在尿路中，不能及时排出体外。食物随着食物的消化，将多余的钙都运转到尿液中，随着睡眠的深度加深，时间的延长，尿液中的钙就会不断增加，久而久之就会形成尿路结石。
9、晚餐吃太饱容易得痛风
痛风是尿酸过多没有顺利拍出体外，在肢体末端关节处形成的尿酸盐结晶，发生红肿，热痛的症状叫做痛风。当晚餐吃了过多的食物(尤其是肉类)，体内的尿酸就会越聚积越多，久而久之，代谢系统就会出现问题，痛风就会发生。
10、晚餐吃太饱血脂会升高
晚餐吃的太多容易增加血液当中脂类物质的含量，还会加强机体合成胆固醇的能力，过多的胆固醇和脂肪被运载到动脉血管壁上堆积起来，从而诱发动脉粥样硬化、高血压、冠心病、血栓、猝死等各种心脑血管疾病。
健康晚餐原则
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，在一天24小时不同的阶段中，会有不同的改变。原则上，物质代谢的活性，随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。
白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，由于运动能抑制胰岛素分泌，对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息，结果则相反，久而久之会令人发胖。
晚餐不过晚
晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿道排出。
据测定，人体排尿高峰一般在进食后4至5小时，如果晚餐太晚，比如到晚上八九点钟才进食，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时入睡得正香，高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此，除多饮水外，应尽早进晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。
晚餐不过荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。
患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
健康晚餐标准
1、简单、定量为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。
在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。
另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。
晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
总结：晚餐是很重要的，现代人因为工作和生活的原因，早餐午餐往往吃的不够均衡，所以晚餐一定不能舍弃，但晚餐也要讲究荤素搭配，营养均衡，只有这样才可以让身体更加健康，避免疾病出现哦。
晚上吃东西就会长胖吗?
晚上8点绝对是一个神奇时刻。
大多数人都知道，严格的节食者在晚上睡觉前是绝对不会挨近食物的，因为他们认为晚上吃的东西必定会“物超所值”。他们常常挂在嘴边的“经典理论”是：人的新陈代谢在晚上会显著降低，人不太可能大半夜还在燃烧能量（当然梦游者除外)。
事实上，一个人在中午消耗的能量和晚上消耗的并无差别。
觉得能量消耗不同时段有差别这一理论广为传播的原因可能与人们的误解有关。许多人白天工作繁忙，吃饭都是马马虎虎地凑合，到了晚上感到饥饿难当时就会想到加餐。当他们终于有时间吃点东西时，通常表现得有些饥不择食，看到什么吃什么；而且令人吃惊的是，人们常常会选择简易快捷的食物，如薯片啦，快餐啦。当然也有另外一种情况，有些人一日三餐已经是酒足饭饱，但到了晚上还想再加一顿，这必然会增加额外的热量。
减肥成功或体型保持良好的人都不太会在晚上吃很多，因为通常情况下他们在白天已经获得了必要的热量。所以到了夜深人静的时候，他们要么根本就没有吃东西的念头，要么会尽力克制。无论何种情况，总之他们热量的收支是平衡的。
事实上，很少有相关研究以人体作为对象，这主要是因为这样的研究需要的劳动强度通常令人难以置信。它需要研究者对受试者进行密切随访，这些受试者答应在坚持仔细记录饮食和运动习惯的数周内，决不漏掉任何能量消耗的记录，在此期间他们要完全改变旧有吃东西的习惯。但受试者自己记的食物和运动日记并不是非常准确。尝试过节食的人都知道，要一笔一笔地计算家中饭菜和钟爱的零食所带来的热量，不仅是个宏大的工程，还会让自己很有负罪感。
但数项动物试验，包括2003年在俄勒冈卫生和科学大学对上述理论进行的研究，发现夜间摄入的热量并不比白天摄入的更容易让人发胖。俄勒冈州的研究人员对几组猴子进行了观察，他们在一天中的不同时候给这些猴子喂养精确称量的食物。结果显示，只要每天摄取的热量和消耗的抵消，那么即使主要在晚上吃东西，也不会增加体重。纽约大学亨特学院营养学副教授阿林·斯巴克指出：“想要保持身材，最重要在于热量的收支平衡。”
人群中有2%的人患有一种奇怪的疾病，他们晚上会狼吞虎咽地吃下很多东西，每晚都会辗转反侧、难以入眠，但早上醒来之后却食欲全无，这种情况被称为夜食症。夜食症的患者在夜间获得主要的热量，他们通常半夜频频醒来，每次总要吃点高热量的食物（根据研究，他们最喜欢吃的是花生酱)方能再次入睡。在有夜食症的人中，只有一半人是真正的肥胖者（余下的要么苗条，要么只是轻微超重)。对于这种疾病尚无良方，只能通过抗抑郁治疗来缓解症状。
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