为什么香水那么香却有毒
为什么香水那么香却有毒，很多出门都喜欢喷香水，香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精和乙酸乙酯的液体，可以让人拥有持久且悦人的气味。那么，为什么香水那么香却有毒？
香水中的“香”，主要来自两个方面：一是动物提炼物，包括龙涎香、麝香、麝猫香、海狸香。麝香是所有香料品种中香味最浓烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年；二是植物提炼物，有时整棵植物都可入香，有时同一棵植物的不同部位都可以发展出不同的香调。现代的香水是通过工业化生产的方法制造的，化学成分通常是香水的主要成分。
香水是香精（料）的酒精溶液，它具有芬芳浓郁的香气，主要喷洒于衣襟、手帕，可以擦在耳根、手肘内侧、膝部内侧。香水中主要含有香精（料）、酒精和水，香精（料），是散发香味的主体。酒精（乙醇）作为香水中含量最多的成分，主要有两方面作用，一方面是作为香精（料）的溶剂，一般香精（料）不溶于水但溶于乙醇中，其为香精的载体。另一方面乙醇的挥发性比较高，可以使香精（料）分子挥发出来。此外，香水所使用的酒精不能带有丝毫的杂味，不能对香水的香味产生影响。
市场上香精种类繁多，不同等级不同种类的香水，其所含香精（料）比例略有差别。一般情况下，香精含量越高，留香时间也越久。
我们总说“香水有毒”，在香料合成和香水制造过程中很可能需要添加一些化学物质，这些物质相比乙醇来说是有毒的，但含量有限。另外有些过敏体质的人不适合使用香水，可能会引起过敏。因此，尽管香水宜人高雅，但不可以过量使用。
当然在香水的使用过程中还存在着许多需要注意的事项。香水中的香精有些是从天然植物中提取的`挥发油，这种挥发油中有的含有呋喃香豆精成份，比如香柠檬油喷洒在脸、胳膊以及被太阳晒到的部位，阳光中的短波紫外线会与香柠檬油发生反应，导致脸上出现皮肤炎症和点状黑斑。
香水里含有一些化学添加剂，是有毒的，但含量有限。
市场上香精种类繁多，不同等级不同种类的香水，其所含香精（料）比例略有差别。一般情况下，香精含量越高，留香时间也越久。
“香水有毒”，在香料合成和香水制造过程中很可能需要添加一些化学物质，这些物质相比乙醇来说是有毒的，但含量有限。另外有些过敏体质的人不适合使用香水，可能会引起过敏。因此，尽管香水宜人高雅，但不可以过量使用。
注意事项
1、香水中的香精有些是从天然植物中提取的挥发油，这种挥发油中有的含有呋喃香豆精成份，比如香柠檬油喷洒在脸、胳膊以及被太阳晒到的部位，阳光中的短波紫外线会与香柠檬油发生反应，导致脸上出现皮肤炎症和点状黑斑。
2、新车里经常有异味，到了夏季还可能混合人的汗味，这时候不少人喜欢用香水来遮盖异味。但是，一般的香水含有酒精，夏季车内温度过高可能会自燃或者爆炸，所以不能在车内放置普通香水，专用的车载香水使用会更加安全。
制造芬芳剂至少需要5000种化学成分，只有不到20%做过毒性试验，结果是都含有毒性，被不少国家列为危险品，而每种香水的化学成分会多达600多种。
不少人，特别是女士很喜欢给自己喷洒香水，以为香水能够给自己增添魅力。香水厂家也在不遗余力地大做广告，使得“春天气息”、“清新山涧”、“柠檬香型”充溢我们的生活。此外，我们的日常用品中，比如洗发水、化妆品、婴儿护肤品、空气清新剂、洗涤用品中也多有香水的成分。
但很少有人会考虑香水等芳香剂的安全性，更没有几个人会知道制造芬芳剂至少需要5000多种化学成分。每种香水的化学成分会多达600多种。在这5000多种化学成分中，只有不到20%做过毒性试验，结果是都含有毒性，被不少国家列为危险品。其它未测成分是否有毒，尚未可知。如果用比较精密的仪器，可在居室中检测到芳香剂所含100多种成分(芳香剂最常用的化学成分有150种)，其中多数成分已知有毒性。
香水成分原料知识
幽谷百合(Lily of the Valley) 早期的百合花香只有把花朵和蜜油调和在一起才能得到，也只能通过提纯而得到凝结物，却不能制成精华油。于是人们用化学合成方法获得了有史以来最雅致的百合花香味，该化合物被称为铃兰(Muguet)。因其具有雅致的百合花香味而成为幽谷百合的替代品。大约14%的现代优质香水或多或少用到它。
没药(Myrrh) 从没药树上收集的胶状物质，产于阿拉伯、索马里和埃塞俄比亚等地，很早以前它的重要地位就不只体现在香水上，它还有药用和防腐的功效。其香味颇似凤仙花，而且留香持久。没药油为淡棕色或淡绿色液体，在现代的香水中用到它的比例大约是7%。
奈若利橙花油(Neroli) 从苦柑橘树的花朵以蒸馏方式提取， 奈若利(Neroli)这个名字来源于一位16世纪的意大利王子。见苦柑橘(Bitter orange)词条。
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