紫苏梗的功效作用
紫苏梗的功效作用，紫苏梗为唇形科植物紫苏的干燥茎，而且不要小瞧紫苏梗只是像木头一样的东西，其实它的作用是非常大的，用法也非常多，以下分享紫苏梗的功效作用
1、关于治疗感冒
在中药房中有紫苏、苏叶、苏梗三个品种。紫苏是苏叶、苏梗的混合物。
本品是治疗感冒的常用药，属辛温解表药。对冬春季和夏季感冒之轻症有一定的效果，尤其是对胃肠型感冒更为适宜。临床除发热外，还有恶心、腹痛、腹泻的症状，冬春季与麻黄、黄芩等同用。夏季与薄荷、佩兰等同用。但其解表药力不是很强，只有弱的解热作用，发热病人退热是不够的，可作配伍药使用。
2、关于治疗胃肠炎和解蟹毒
本品对于轻的胃肠道炎症，有胃不舒、恶心，轻的腹痛、腹泻，尤其是夏天多食生冷食品而引起的，在二陈汤中加苏梗、生姜等是有效的。紫苏有调节胃肠功能，而其抗菌消炎作用不是很强，可在复方中使用。
在使用苦寒或甘寒中药，胃不舒时，可加入紫苏或苏梗以和胃，在化疗后胃不舒轻症时，在二陈汤中可再加入紫苏或苏梗，既和胃又增效。
3、关于止血和抗凝
《本草纲目》记载：“紫苏，其味辛，入气分；其色紫，人血分……同当归、川芎则和血散血。”附方中有一方用紫苏煎服治疗诸失血病；有二方用紫苏外敷治疗局部损伤出血。药理研究已证实紫苏有止血作用和抗凝血作用。这种双重性作用会影响临床使用，因此，紫苏内服一般都不用于治疗血分疾病。在中医伤科的外敷复方中，可能是用紫苏的。
4、其他
苏梗常用于治疗妊娠反应恶心、呕吐；紫苏能引起光敏感，可治疗白癜风和银屑病；能抑制肿瘤坏死因子(TNF)，抑制炎症，古代有用于治疗乳痈肿痛的验方中.可能与其消炎作用有关。
苏子的药用价值
1、功能主治
苏子别名:名荏、紫苏、苏、白苏、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏,是唇形科紫苏属下唯一种。一年生草本植物,高30-200cm,茎直立,叶对生,被长节毛,叶下面有细油腺点,多分枝,紫色、绿紫色或绿色,钝四棱形,花萼钟状,花冠唇形,果萼较小。
有紫苏和白苏之分,紫苏多为药用,白苏既可食用也可榨油,目前以白苏种植为多。主产于东南亚、台湾、中国江西、湖南等中南部地区、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区,日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种,而北美洲也有生长。
2、用法用量
2.1、药用部位:为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的果实。植物形态详“紫苏叶”条。
2.2、功能主治:下气,清痰,润肺,宽肠。治咳逆,痰喘,气滞,便秘。
2.3、用法与用量:内服:煎汤,1.5～3钱;捣汁饮或入丸、散。
苏子的副作用
《本草逢原》:性主疏泄,气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。
白苏子的`配伍应用
1、配陈皮
化痰疏风，白苏子味辛，入肺经，功善下气消痰。陈皮味辛，能燥湿化痰。二者配伍，其辛散之力，化痰之力增强。辛散入肺，故可疏风化痰。对于咳嗽痰多，又感风邪之症，用之有效。
2、配杏仁
止咳平喘润肠通便。白苏子、杏仁均有下气止咳喘、润肠燥之功，而杏仁又有疏散肺经风寒痰湿之能，故二者相合能止咳平喘、润肠通便，对予外邪侵袭，痰浊内蕴，以致肺气失降，而为痰多咳喘之证及肠燥便秘之证，用之最效。
1、理气宽中
紫苏梗有理气宽中的作用，《本草崇原》提到：主宽中行气，消饮食，化痰涎。治噎膈反胃，止心腹痛。"可以用于治疗胸膈痞闷。
2、止痛
紫苏梗辛、温，归脾经，有止痛的功效，对于治疗胃脘疼痛，嗳气呕吐有很好的作用。
3、安胎
紫苏梗辛、温，归肺、脾经，有安胎的功效（《本草通玄》：能行气安胎），对于治疗胎动不安有很好的作用。
4、预防流产
紫苏梗注射液腹腔注射，使鼠子宫内膜碳酸酐酶的活性剂量相关性增加，作用与孕酮相似，其治疗先兆流产反安胎的机制也与孕酮相同。紫苏也能使小鼠子宫内膜增厚，促进子宫内膜腺体的增生。
5、其他作用
野紫苏梗中的成分中还能够体外抑制裂环加敏活性。
6、食用方法
两包板栗炖在鸡肉里，最后再放上紫苏梗，紫苏梗提鲜增香水平一流，连板栗里都满是紫苏的鲜香味。
主料：
板栗250g，鸡肉500g，紫苏20g
辅料：
油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，花雕酒适量
葱15g，红萝卜1根，柱侯酱适量，姜15g
做法：
1、准备食材。
2、红萝卜切滚刀块，紫苏切粗丝，葱切段，姜切大厚片。
3、鸡肉切大块，加入适量的柱侯酱，味极鲜，糖，盐腌制。
4、烧热锅，放油，把鸡肉放入煎至金黄。
5、放入姜葱，沿锅边蘸洒花雕酒增香去腥气。
6、接着放入板栗一起翻炒。
7、加入适量的开水，放入红萝卜块。当锅内煮滚后，加入适量的盐，糖，味极鲜调下味，注意用量，切不可放过量了。
8、烧制15分钟左右后，红萝卜与板栗已经完全成熟时，开大火收汁，汁收的差不多时，放入紫苏梗。
翻炒均匀之后就大功告成了，可以把它们转入砂锅中，烧滚后上桌，这样吃起来热乎乎地很是过瘾哦。
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