白酒种类和品牌
白酒种类和品牌，中国的酒文化是历史比较悠久的，一般大部分人都是比较喜欢喝白酒。在市面上白酒的种类是有很多的，而且也有很多不同的品牌，下面一起来看看白酒种类和品牌
分别为顶尖的、次顶尖的、千元级的、500元-100元、300元-500元、200-300元。100-200的，100以下、50元以下。通过对主流白酒进行盘点，以方便大家参考。
1、最顶级的酒水
茅台和五粮液中的年份酒和定制酒，比如十五年，二十年，接着就是生肖酒。这一类酒水基本属于收藏级酒水，酿造出来基本都是给收藏级玩家把玩或者用来镇店。
2、第二层级
就是千元级的大众疯抢酒了，比如飞天茅台、五粮液52度普五、华茅传承1862、青花郎20年、国窖1573等。
3、第三等级（千元以下伍佰元以上）
千元以下伍佰元以上基本可以算是中产阶级的口粮酒了，在这个价位的白酒也是各大白酒商家的必争之地。所以十二香型中都有代表。
比如梦之蓝、剑南春、水井坊、1988 、舍得、酒鬼、西凤1952三十年青花汾等。要面子有面子，有口感，且各有历史大有来头，为高端宴请和商务应酬之首选。
4、第四等级
三五百元的，次中产的美酒，这一档也是兵家必争。市面的比较火的有天之蓝、红花郎10、酒鬼黄坛等。
5、第五等级（一两百价位）
一两百的'价位应该算消费群体最多的一个价位，这个层次的美酒各种琳琅满目、比如茅台王子酒、泸州老窖特曲、五粮春等。
6、第六级
一百以下均称为口粮酒，为日常养杯之用。五十以上以二、三线品牌为主。一线品牌则有茅台迎宾、老郎酒、五粮醇、五湖春、江口醇、小角楼、浏阳河、金六福、银剑南、沱牌曲酒、泸州老窖头曲、乳玻汾、衡水老白干、红 、鸭溪窖等。适合略有酒瘾手头宽裕之酒友。
7、第七级
五十元以下也可以淘到真正的品牌粮食好酒。高脖西凤、玻汾（黄盖、红盖）、尖庄（红标、白标）、绵竹大曲（方瓶）、金江津（四星）。
8、第八级
其实十几块也有良心好酒，必须是红星二锅头、牛栏山二锅头，不过在买时要注意看标签，红
星在全国有很多授权生产厂，很多都是小酒坊小酒厂，要56度蓝瓶北京产为正宗，牛二则有固态和固液态夹杂，牛二白是固态法较不错。
主要品牌：
1、贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。
2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长。
3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒。
扩展资料：
中国白酒主要 以香型区分，主要的香型有茅台为代表的酱香型；泸州老窖为代表的浓香型；郎酒为代表的兼香型；汾酒为代表的兼香型等等。
关于酒的起源也有三种不同的说法：
1、上天造酒说
素有"诗仙"之称的李白，在《月下独酌·其二》一诗中有"天若不爱酒，酒星不在天"的诗句；东汉末年以"座上客常满，樽中酒不空"自诩的孔融，在《与曹操论酒禁 书》中有"天垂酒星之耀，地列酒泉之郡"之说。
窦苹所撰《酒谱》中，也有酒"酒星之作也"的话，意思是自古以来，我国祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。然而，酒自"上天造"之说，既无立论之理，又无科学论据，此乃附会之说，文学渲染夸张而已。
2、猿猴造酒说
猿猴不仅嗜酒，而且还会"造酒"，这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道："琼州（今海南岛）多猿……。尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石六辄有五六升许，味最辣，然极难得。
明代文人李日华在他的著述中，也有过类似的记载："黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻娄百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众猱伺得人，必嬲死之。"可见，这种猿酒是偷饮不得的。
3、仪狄,杜康造酒说
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的<<战国策>>则进一步说明:"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。
杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以说仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。
纯粮食酿造的酒
纯粮酒，在生产酿造过程中，未添加任何香精，酒中锰、铅、甲醇等有害物质的含量极低，对人体的有害成分较少，相比酒精勾兑的酒而言，更有收藏价值。
高度白酒
50度以上为高度，高度白酒酒中的酒精和水缔合比较牢固，浓度比较稳定，游离的酒分子少，内部结构相对稳定，更适合收藏;50度以下的酒，酒精比较容易挥发掉，长期收藏很难保持原有风味。
品牌文化价值独特的白酒
消费者在进行消费时，一般会受朴素的等值观念(即价格与产品的价值相等)的影响，产品的品质和价值决定了消费者对消费品的取舍，具备独特品牌价值的酒相对其他酒而言，更具备收藏价值。
品牌知名度较高的白酒
正宗的品牌名酒是在消费者市场上经过大浪淘沙沉淀出来的，酒的质量、增值空间都比较有保障。
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