小柑红怎么泡
小柑红怎么泡,小柑红是一种滋味诱人的柑普茶,是红柑果与普洱茶的完美结合,冲泡以后能闻到柑皮与茶香结合后的独有香气,也能让身体吸收丰富的营养,小柑红怎么泡?
小柑红是柑皮与普洱的完美结合,平时冲泡时应该把它的外层包装去掉,再把它的柑皮掰成小块,与里面的普洱茶放在一起调匀,在冲泡时取五克直接放到准备好的茶具中,用开水冲泡,开水的温度最好在九十五度以上,如果水温过低,会影响茶汤的滋味与口感。
小柑红的正确泡法
1、准备好合适的茶具,并用开水把它们全部冲烫一遍,把茶具清洗干净以后再把准备好的小柑红弄碎取出适量茶叶,直接放到茶具中,茶叶的'数量与水的数量应该在2:50左右,不过这个比例并不固定,可以根据自己的需要去具体调整。
2、准备适当的矿泉水和纯净水放在烧水壶中加热烧开,让它温度略降,大约在98度左右时就要直接冲入到茶具中,第一次冲水时数量不能过多,水的数量刚刚没过,茶叶就可以冲水以后用手轻轻晃动几下,然后把里面的水直接倒掉,再次向里面冲水,这样能把茶叶表面的浮尘洗净也能把茶叶唤醒,会更有利于它们营养成分的析出。
3、冲水以后要把茶具的盖盖好焖一分钟,这时里面的茶汤就能泡好,取出后直接倒入品茗杯,然后二次蓄水到处的茶汤可以先灌汤色再闻茶香,然后慢慢小口便宜,第二泡出汤时要适当延长出汤时间,二分钟左右出滋味最好,以后每增加一泡都要延长一分钟,每次放入的小柑红能反复冲泡三到五次。
小红柑和小青柑的区别
1、取材不同
小红柑和小青柑最大的区别就是取材不同,虽然这两种茶叶都是把广东新会特产的柑果与普洱茶完美结合以后的产物,但他们是取自不同时期的柑果,小青柑是在每年7~8月份柑没有成熟时取下加工而成的,而小红柑则是在柑果成果皮变红以后取材加工而成的。
2、成分不同
小红柑和小青柑在含有的营养成分上也有很大的不同,它们虽然都是取自柑果,但小青柑是没有成熟的柑果,它里面柑皮甙的含量是比较高的,但挥发油和果酸以及多糖等物质的含量却不如小红柑,虽然也有但没有小红柑的含量高。
3、功效区别
小红柑和小青柑在功效上也有一定区别,因为这两种茶叶之中含有的营养成分不同,人体用它们泡水喝的保健功效也有所不同,小青柑消炎杀菌的功效比较出色,而小红柑健胃消食和理气止痛的功效则比较出色。
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