苹果芒的营养价值及功效
苹果芒的营养价值及功效，苹果芒为漆树科?x果属常绿大乔木，产云南、广西，苹果芒的营养价值及功效是有很多的，小编和大家一起看看苹果芒的营养价值及功效的相关资料。
苹果芒怎么吃？
苹果芒的果皮比较光滑，果点也非常的明显，外形酷似苹果，形状酷似芒果，因此才叫苹果芒。其实苹果芒的吃法也没什么特别的，跟其他的芒果是一样的，一般都是把皮剥掉之后可以直接吃了。但是常用的方法两种，一种是把苹果芒从中间切开，先把核取出来，然后把皮和肉分开，可以食用了。另一种是把苹果芒从中间切开，先把核取出来，再拿一把小刀在一半的苹果芒上打上十字花刀，再用手捏住两头整个反过来，这样可以食用了。
营养价值：
1、苹果芒未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
2、苹果芒含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、苹果芒中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
4、苹果芒的糖类及维生素含量非常丰富，具有明目的作用。
5、苹果芒、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
6、苹果芒中含有大量的维生素，经常食用，可以起到滋润肌肤的作用。
7、苹果芒中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处
一、苹果芒是什么水果
苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为苹果芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初，果实可溶性固形物平均含量高达22.6%，果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少，而抗病虫能力强，因此，能稳产、丰产。
二、苹果芒硬的可以吃吗
可以吃，但是要注意方法。
1、直接剥皮吃。
2、或者剥皮，削成片蘸黑酱油，辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法。
3、记得别蘸醋吃，会食物中毒，或者是等熟透了才吃。
三、苹果芒有什么营养价值及功效
抗菌消炎
苹果芒未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，苹果芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
防癌抗癌
苹果芒果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
祛痰止咳
苹果芒中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
效果
苹果芒中含维生素量高于一般水果，苹果芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病;
明目
苹果芒的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。适宜人群：一般人群均能食用，皮肤病、糖尿病患者应忌食。
苹果芒的保健作用：
1、苹果芒、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的.止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
苹果的营养价值
苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。
维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素。同时，加上苹果中的果酸和抗氧化物，有助于皮肤更为细腻、润泽。
苹果酚
苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
苹果酸
苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
维生素H
苹果中含有维生素H，具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素，也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素，无法经人工合成。
果胶
苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。
果胶能调节机体血糖水平，预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放，及时清除体内的代谢垃圾，有促进体内毒素排出的功效。
维生素C
苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
钾
苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。
黄酮类化合物
苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。
锌
苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力，提高智能。
番茄红素
苹果中所含的富含番茄红素和花青素，够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
叶酸
苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。
Resveraltrol
该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎，从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。
硼与锰
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
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